പ്രിയ എന്ന അവധിക്ക് മുമ്പ്, എന്താണ് നായയുടെ ന്യൂ ഇയർ 2018 പാചകം ന് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന, അതു തിന്നുകയും രുചി മുൻഗണനകൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന പാചക രചനകൾ എടുക്കുക പ്രധാനമാണ്. വിഭവങ്ങൾ ഉത്സവ മെനുവിന്റെ തീമുകൾക്ക് യോജിക്കുകയും, പരസ്പരം പരസ്പരം യോജിക്കുകയും വേണം.
2018 ലെ പുതുവർഷത്തിന് പാകം ചെയ്യേണ്ട വിഭവങ്ങൾ എന്താണ്?
പുതുവത്സരാശംസകൾ 2018 ൽ ഉണ്ടാക്കുക, ഉത്സവങ്ങൾ പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരം, ആകർഷണീയത എന്നീ കാര്യങ്ങളിൽ ഉത്സുകരാക്കാനായി ഉത്സവപ്പട്ടികയ്ക്കുള്ള പാചകത്തെ തെരഞ്ഞെടുക്കണം.
- 2018 വരാനിരിക്കുന്ന പുതുവർഷത്തിന്റെ ഒരു പ്രതീകമായി ഒരു നായ രൂപത്തിൽ യഥാർത്ഥ സാലഡ് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
- മെനുവിൽ വിശ്വസ്തരായ ഒരു സുഹൃത്തിനെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മാംസം, കോഴി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള പാചക രചനകൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
- അണ്ഡത്തിൽ മാംസം ഒരു വിജയി-ഓപ്ഷൻ ഓപ്ഷൻ: appetizingly തയ്യാറാക്കിയ വാരിയെല്ലുകളിൽ, ഇളവ്.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രാധാന്യവും പരമ്പരാഗത ചുട്ടുപഴുത്ത മുഴുവൻ അടുപ്പിന്റെ നഷ്ടപ്പെടരുത് ചെയ്യരുത്: താറാവ്, ടർക്കി, Goose അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ.
പുതുവർഷ സാലഡുകൾ 2018 - പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ്
നായ - അടുത്ത വർഷം ചിഹ്നം തികച്ചും പോഷകാഹാരത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ അല്ല, അതിനാൽ, ന്യൂ ഇയർ വേണ്ടി രുചികരമായ സലാഡുകൾ പാചക തിരഞ്ഞെടുത്ത്, നിങ്ങൾ ഒന്നും സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നാവും സവാളും ആയിരിക്കും, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ഇറച്ചിയും, കരൾ, സീഫുഡ്.
- വറുത്ത ചീസ് ആൻഡ് ചീരയും ഇല ഉപയോഗിച്ച് കട്ടികുറഞ്ഞ സവാഡ് ഇളക്കുക കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് കൂൺ വേണ്ടി. ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക.
- തുണി, ചിപ്പി, ചിപ്പി, അക്രോപോസ്, അരി, അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് എന്നിവ മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
- അരിഞ്ഞ കാർബണേറ്റ്, സെർവ്രെലിന്റെ തുല്യഭാഗങ്ങൾ, ഹാം അടങ്ങിയ പയർ, പുതിയതും അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കുള്ള മിക്സഡ്, മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, പച്ചമരുന്നുകളും ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു.
സാലഡ് "നായ" ന്യൂ ഇയർ
പുതുവർഷ നായ് രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു സാലഡ് ഉത്സവത്തോട്ടം അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും, അതിന്റെ തീമുകൾ ഊന്നി ഒരു മനോഹരമായ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അല്പസമയം സമയവും ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭാവനയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി, നിങ്ങളുടെ വിഭവം അലങ്കരിക്കാനും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും, വീട്ടിലെ അംഗങ്ങളും അതിഥികളും അവരുടെ ക്രിയാത്മക കഴിവുകൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തി.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക, ക്യാരറ്റ് - 1 പിസി;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലീവ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു കാർണിവലിലെ മുകുളങ്ങൾ - 6 എണ്ണം;
- തക്കാളി - 1 കഷണം.
തയാറാക്കുക
- ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് കഴിക്കുക.
- ചിക്കൻ ചേർക്കുക.
- വെള്ളരിയും ഒരു മുട്ടയും അവിടെ അയച്ചിട്ടുണ്ട്.
- അവർ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വെച്ചു.
- ഘടകങ്ങളെ ഇളക്കുക.
- വൈഡ് വിഭവത്തെ സാലഡ് വിരിച്ചു, ഒരു നായ രൂപത്തിൽ രൂപം കൊടുക്കും.
- തകർന്ന yolks ഒരു ബഹിരാകാശ പേടകം വിതരണം, വിതരണം.
- ബെൽകോവ് അവരുടെ ചെവികളും മൂക്കും വിരിച്ചു.
- ഒലീവ് കഷണങ്ങൾ മുതൽ കണ്ണുകൾ, ഒരു മൂക്ക്, ഒരു തക്കാളി നാവിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു മീശയും മീശയും ഊന്നിപ്പറയുന്നു.
പുതുവത്സര വിജയി - പാചകക്കുറിപ്പ്
പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള പാചകപത്രം എടുക്കുക, നിങ്ങൾ "ന്യൂ ഇയർ വിജയ" ത്തിൽ അവസാനിക്കണം, അത് ഏതെങ്കിലും പ്രകടനത്തിൽ സന്തോഷത്തോടെ സ്വീകരിക്കും. വേവിച്ച ബ്രെസ്റ്റ് പകരം വയ്ക്കുകയോ ചുട്ടുതിന്നുകയോ ചെയ്യാവുന്നതാണ്, പകരം Champignons കൂടുതൽ ഫ്ലേവർ വനങ്ങളുടെ കൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, പകരം മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തൈരി ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടയും pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പാകംചെയ്ത് ചിക്കൻ, മുട്ട എന്നിവയുടെ മാംസം.
- ഉള്ളി കൂൺ, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചിരിക്കുന്ന വെള്ളരി, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ വറുത്ത ചേർക്കുക.
- രുചി മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ സാലഡ്.
പുതുവത്സരത്തിനു കാഡ് കരൾ കൊണ്ട് സാലഡ്
മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന പുതിയ വർഷത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടിയ ആവശ്യകത. അവയിലൊന്ന് കോഡ് കോഡിലെ കരളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ പതിപ്പാണ്. നാടൻ ലേക്കുള്ള സഹകരണം പോലെ തിളപ്പിച്ച് കാടമുട്ടയും പുതിയ വെള്ളരി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വസ്ത്രധാരണത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മറ്റ് ചീഞ്ഞ ചേരുവകൾ ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കാടമുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- കാഡ് കാബേൻ - 1 കഷണം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്.
തയാറാക്കുക
- പകുതി വെട്ടി മുറിച്ച്, മുട്ട 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- ഷേഡ് വെള്ളരിക്ക ആൻഡ് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ.
- പുതുവർഷത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് kremankah ൽ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ വിഭവം പാളികൾ പുറത്തു കിടക്കും.
- വെള്ളരി മുകളിൽ മുട്ടകൾ കരൾ, ചീര കൂടെ തളിക്കേണം.
- വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം ഒഴിച്ചു വയ്ക്കുക.
പുതുവത്സരാശംസകൾക്കായി ചൂടുള്ള പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്താണ്?
ഇതുവരെ ആഘോഷിക്കാൻ എന്തു തീരുമാനിച്ചു ചെയ്തവരാരോ തുടർന്നുള്ള ശുപാർശകൾ 2018 ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഒരു സ്ഥലം ഉണ്ടാകും.
- പക്ഷികളുടെ ശവശരീരങ്ങൾ മുതൽ പുതുവത്സരാശംസകൾ വരെ ചൂടുള്ള പാചക പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ഗോസ്, താറാവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ചിക്കൻ ചുടേണം കഴിയും, മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം രൂപത്തിൽ ഒരു പക്ഷി യോഗ്യരായ അതിവിപുലകരണം.
- ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മാർബിൾ ബീഫ് ഒരാളാകാൻ വളരെ ഭാഗ്യവാൻ ആണെങ്കിൽ, അത് ഒരു ചീഞ്ഞ ചായക്കടി മാറിയെടുക്കണം.
- വരും വർഷത്തിന്റെ ചിഹ്നം ദയവായി പാലിക്കാൻ, അടുപ്പിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലിൽ പാകം ചെയ്യാനാകും.
പുതുവർഷത്തിനായി ഒരു താറാവിനെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
പുതുവത്സര മേശയിൽ താമസിപ്പിക്കുക, ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്നീട് വിവരിക്കപ്പെടും, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗതമായി പാകം ചെയ്യും. ഈ കേസിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ സന്നിവേശിപ്പിക്കപ്പെട്ട പ്ളം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അത് വിഭവത്തിന് പ്രത്യേക രസവും മധുരവും നൽകുന്നു, സ്ക്വോഡ് ചെയ്തതോ ഉണക്കിയതോ ആയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ടോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- താറാവ് - 2,3-2,5 കിലോ;
- ആപ്പിൾ മധുരവും കഴിയുമ്പോൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നുറുങ്ങുകൾ ഇല്ലാതെ പ്ളം - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- Rosemary ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ ശാഖ - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഇഞ്ചി, സസ്യ എണ്ണ - 1,5 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മൃതദേഹം കഴുകി ഉണക്കുക, അധിക കൊഴുപ്പ് വെട്ടി കഴുകുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റോസ്മേരിയും കാശിത്തുമ്പിന്റെ മുള്ളർ ഇലകളിൽ ഇളക്കുക.
- വറുത്ത ഇഞ്ചിയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
- ഒരു പക്ഷിയെ മിശ്രിതം തടവുക, നിരവധി മണിക്കൂർ പാക്കേജ് അത് വിട്ടേക്കുക.
- ആപ്പിൾ കട്ട്, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ഇളക്കി പ്ളം, പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക, വയറിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം നിറക്കുക.
- ശേഷിക്കുന്ന ആപ്പിൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കിടക്കുന്ന മഗ്ലകളെ മുറിച്ചുമാറ്റി.
- പക്ഷിയുടെ മുകളിൽ.
- ജ്യൂസ് വല്ലപ്പോഴും വെള്ളമൊഴിച്ച്, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ പന്നിമാംസം
മാംസം മുതൽ 2018 വരെ പുത്തൻ ഗാലക്സികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ ഇനം പാചകം. ഒരു പക്ഷിയുടെ നീണ്ട ബേക്കിങ്ങിനായി സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ ഈ ആശയം ഉപയോഗിച്ച് ഈ ആശയം ഉപയോഗിച്ചു് ഒരു ചീഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക് തയ്യാറാക്കാം. അടുത്തത് പന്നിന്റെ ഒരു ബജറ്റ് പതിപ്പാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മാർബിളുള്ള ഗോമാംസം സ്വീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തണം.
ചേരുവകൾ:
- അണ്ണിൽ പന്നിയിറച്ചി മുളകും - 700 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി, ചീര, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി ഒരു മിശ്രിതം കട്ട് കൊണ്ട് മിശ്രിതം തുടച്ചു, ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങളായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ്, ആവശ്യമുള്ള ബിരുദം വരെ.
- പുത്തൻ വർഷത്തെ എല്ലാ മാംസം വിഭവങ്ങൾ പോലെ, സ്റ്റീക്ക് ഒരു മനോഹരമായ വിഭവം വിളമ്പുന്നത്, ഫലപ്രദമായി പച്ചിലകൾ, ചെറി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ കഷണങ്ങൾ അടക്കം.
ഉത്സവ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ
2018 ലെ മാംസത്തിന്റെ അസ്ഥികളുടെ മാംസത്തിനായുള്ള പുതിയ പാചകരീതി പ്രത്യേകിച്ചും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആയിരിക്കും. ആട്ടിറച്ചി, മാംസം മുതലായവയിൽ നിന്നാണ് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഉൽപന്നം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി ഒരു പച്ചക്കറി തലയണ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുട്ടു പിരിഞ്ഞു, ആവശ്യമെങ്കിൽ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ല് - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
- തക്കാളി, മത്തെങ്ങാ, കുരുമുളക് - 250 ഗ്രാം;
- ഇറ്റാലിയൻ ചീര - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 7 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, താളിക്കുക.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- വെണ്ണ, ചീര, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, വലിയ ഒരു വെട്ടിയെടുത്ത് പച്ചക്കറികൾ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ.
- വാരിയെറിഞ്ഞ് മുകളിൽ ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ 80 മിനിറ്റ് വിഭവം അയയ്ക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറി ഉത്സവ പട്ടികയിൽ റിബുകൾ വിളമ്പുന്നു.
പുതുവർഷത്തിന്റെ തമാശകൾ 2018 - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നായയുടെ 2018 ന്യൂ ഇയർ വേണ്ടി പാകം എന്തു ചിന്തിക്കുക, ഒരു ഉത്സവ ക്രിസ്മസ് നിറം തരും സ്നാക്ക്സ് കുറിച്ച് മറക്കരുത്.
- ചായപ്പൊടി, വെളുത്ത സാലഡ്, പച്ചക്കറികളിലെ മാംസം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ എന്നിവ മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ പൊട്ടിച്ചെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടാർലെറ്റുകൾ.
- ക്രിസ്മസ് കളിപ്പാട്ടങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിക്കപ്പെട്ട പുത്തനുണർത്തുന്ന സ്നാക്സുകൾ, മഞ്ഞുതുള്ളിയെ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തച്ഛൻമാരുടെ മുത്തച്ഛൻ എന്നിവയെ ഉചിതമായ രീതിയിൽ ഉത്സുകരാക്കുക.
- പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന്റെ ഏറ്റവും നല്ല ഉൽപന്നം ഒരേ പേരുമായി ഇറച്ചി മാംസം ആയിരിക്കും.
ന്യൂ ഇയർ ടർട്ടിൽസ്
പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ആഘോഷപൂർവ്വം നൽകിക്കൊണ്ട് ഉത്സുകരാകുന്നു. ടാർലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നോ ഹ്രസ്വകാല പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നോ സ്വതന്ത്രമായി ചുട്ടുപഴുത്തുക. ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ 100 ഗ്രാം വെണ്ണയും വെള്ളവും രണ്ട് ആഴക്കടൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ഒരു ഗ്ലാസ് മാവു എന്നിവ ചേർക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു നാണം വരെ, എണ്ണ രൂപത്തിൽ അവയെ വെച്ചു, ഉരുട്ടി പുറത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ചുട്ടുപച്ച.
ചേരുവകൾ:
- ടർട്ടളുകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ;
- ഞണ്ട് മാംസം, പച്ച ഒലീവ് - 50 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ ടിന്നിലടച്ച ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ക്രാബ് ഇറച്ചി, പൈനാപ്പിൾ, ഒലിവ്, ചീസ് എന്നിവയുടെ ചെറിയ സമചതുര വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- പച്ചിലകൾ, മയോന്നൈസ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ കൊട്ട നിറയ്ക്കുക, ഒലിവ് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.
പുത്തൻ ലഘുഭക്ഷണം "സ്നോമാൻ" - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രമേയത്തെ സഹായിക്കുകയും പുതുവത്സര ലഘുഭക്ഷണ "സ്നോമൻ" ഉത്സവകാലത്തെ അലങ്കാരപ്പണിയെ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലളിതവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് രസകരമായ കണക്കുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. കറുത്ത, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങുന്ന ഒരു ക്യാരറ്റ്, കണ്ണ്, ബട്ടണുകൾ, മൂത്ത പച്ച നിറമുള്ള ചില്ലകളിൽ നിന്നും കൈകൾ എന്നിവയും മൂക്കും തൊപ്പിയും ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- അരി - 50 ഗ്രാം;
- ധാന്യം - 1 പാത്രം;
- വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഞണ്ട് വിറകു, മുട്ട, വേവിച്ച അരി, ധാന്യം എന്നിവ തകർക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് തുല്യ എണ്ണം വലിയ, ഇടത്തരം, ചെറിയ പന്തിൽ റോൾ ചെയ്യുക.
- പരസ്പരം മുകളിൽ പന്തിൽ കിടക്കുക, വലിയ ഒരു തുടക്കത്തോടെ, ചെറിയ ഒരു മുഖാവരണം, ഒരു മഞ്ഞുമനുഷ്യന്റെ രൂപത്തിൽ അലങ്കാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കണം.
ലഘുഭക്ഷണ "ന്യൂ ഇയർ ബോളുകൾ"
തീമാറ്റിക് വിഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. വിശപ്പ്, "പുതുവർഷത്തിന്റെ പന്തിൽ" ക്രിസ്മസ് അലങ്കാരങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ നിർമ്മിക്കുകയും ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ആഘോഷപൂർവ്വം ആഘോഷിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ ഫിൽലെറ്റ് വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പായൽ പകരം. കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ ഒലീവ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ എന്ന പാഴാകുന്ന കാണ്ഡം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പച്ചപ്പ് - 0.5 ബീം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- വാൽനട്ട് - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഒലീവ് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി വേവിച്ച കഷണങ്ങൾ മാംസംപോലെയും.
- വറുത്ത ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
- ക്രിസ്റ്റൽ പന്തിൽ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിച്ച നട്ട് പന്തിൽ, ഉരുട്ടി പന്തിൽ ഒലീവ് വിത്തുകൾ മുകളിൽ കിടക്കുന്നതും പച്ച ദ്വാരക പൊഴിഞ്ഞ് ചേർക്കുന്നതും.
ഹോട്ട് വിശപ്പുകാരൻ "പുതുവത്സരാഘോഷം"
വിശപ്പ് "പുതുവത്സരാഘോഷം" ഒരു ഭാഗത്ത് കഷണങ്ങളാക്കി പ്രീ-കട്ട് ആണ്. വെട്ടിയെടുക്കലിൽ നിങ്ങൾ ചീസ്, തക്കാളി, കൂൺ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയും - ഏതെങ്കിലും പതിപ്പ് വിഭവം മികച്ച അന്തിമ രുചി ദയവായി തിന്നുകയും കഴിക്കുന്നത് നല്ലയിനം ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
- സോയ സോസ്, സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി ഓരോ;
- മല്ലി, മല്ലി - 0.5 കപ്പ് ഓരോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ചീസ്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- കാർബണേറ്റ് സെന്റീമീറ്ററോളം കട്ടി കുറുകെ മുറിക്കുന്നു.
- സോസ്, ചീര, മല്ലി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഇളക്കുക.
- മുറിവുണ്ടാക്കുന്ന മിശ്രിതം മാംസം കൊണ്ട് തടയാം, മുറിവുകളെക്കുറിച്ച് മറന്നുകളയരുത്, രാത്രിക്ക് പോകരുത്.
- വിഭാഗങ്ങളിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടകങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, 180 ഡിഗ്രി 70 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ചുട്ടു കൂടെ അപ്പം പൊതിയുക.
- മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഇടവഴിയിൽ ചീസ്, തവിട്ടുനിറമുള്ള മാംസം തളിക്കേണം.
പുതുവർഷത്തിന്റെ ബേക്കിംഗ് പാചകങ്ങൾ
പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ വിജയകരമായി തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് അവധി ദിനാചരണം സൂക്ഷിക്കാൻ സമയമായി. സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ അതിഥികൾക്കും വീടിനും ആനന്ദം പകരുന്നവയാണ്.
- ജിഞ്ചർഫുള്ള രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്ത പുതുവത്സരാശംസകളുടെ പാചക എപ്പോഴും പ്രസക്തമാണ്. ഉത്പന്നങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ മരത്തിൽ അലങ്കാരമായി തൂക്കിയിരിക്കുന്നു.
- ജിഞ്ചർഫെയ്ഡിനൊപ്പം അവർ തീമാറ്റിക് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കി, ഫിർ മരങ്ങൾ, സ്നോമെൻ, തണുപ്പിന്റെ മുത്തച്ഛൻ രൂപത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പ്രതിമകൾ സംവിധാനിച്ചു. തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, അത്തരം ഒരു ബിസ്കറ്റ് നിറമുള്ള ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് വരച്ചു.
- കുക്കികളും ജിഞ്ചർബ്രഡും കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഡെസേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേക്ക് ചുടാൻ കഴിയും.
പുതുവത്സരം ജിഞ്ചർബ്രഡ് കുക്കികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
"ന്യൂ ഇയർ" ൽ ഡിസേർട്ട് പാചക പഠനം, ജിഞ്ചർബ്രെയ്ഡിന് വേണ്ട ഓപ്ഷനുകൾ ആദ്യം പരിഗണിക്കണം. മധുരപലഹാരങ്ങൾ സാർവ്വത്രികമാണ്: കുട്ടികൾക്കുവേണ്ടി ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ അലങ്കരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾക്ക് ഒരു സോവനീർ രൂപത്തിൽ ഒരു സമ്മാനം അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. നിറമുള്ള പഞ്ചസാര ഐസിംഗും പാചക പൊടികളും കൊണ്ട് പൂർത്തിയായ ഉത്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 600 ഗ്രാം;
- തേൻ - 280 ഗ്രാം;
- ബട്ടർ - 170 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 3 കപ്പ്;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂയും ഏലയ്ക്കയും - 0.5 കപ്പ് ഓരോ;
- നാരങ്ങ നീര് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ പരലുകൾ പിളർത്തുന്നതുവരെ, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തേനും ഇളക്കുക.
- തണുപ്പിച്ച ശേഷം മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- തണുത്ത ഒരു മണിക്കൂറിന് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക, പിന്നീട് 5 മില്ലീമീറ്റർ വിരിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി കടലാസിൽ ചുട്ടുപഴുത്തത് ബില്ലുകൾ മുറിക്കുക.
- പൊടി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഐസിംഗിൽ തണുപ്പിക്കാനും അലങ്കരിക്കാനും ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ കൊടുക്കുക.
ക്ലാസിക്ക് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് "ന്യൂ ഇയർ" - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇഞ്ചി സ്വാദും സൌരഭ്യവാസനയും ഉപയോഗിച്ച് പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിലത്തു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കു പകരം, ബ്ലേൻഡറിൽ വേരുകൾ ഉള്ളതോ വേവിച്ചതോ ആയ മണ്ണും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തേൻ ദ്രാവകം എടുക്കുകയോ വെള്ളം കുളിക്കുകയോ പാചകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകഘടകം കൂട്ടണം.
ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 400 ഗ്രാം;
- തേൻ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- വെണ്ണ, തേൻ, നിലത്ത് ഇഞ്ചി വേര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ പൊടി കൊണ്ടുള്ള മാറിൽ ഇളക്കി ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിലേക്ക് അയച്ചു കൊടുക്കുക.
- ചുടേണ്ടതിന്നും 180 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനിറ്റ് കണങ്ങൾ വെട്ടി ചുട്ടുകളയേണം.