പുതുവർഷ ആഘോഷത്തിൽ ഉചിതമായ അന്തരീക്ഷം മനോഹരമായ അലങ്കാരവും, മധുര പലഹാരങ്ങളും, കഥാപാത്രത്തിന്റെ മാത്രമല്ല സൌന്ദര്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിലൂടെയും ആണ്. പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള സ്നാക്സുകൾ ഏതെങ്കിലും വിരുന്ന്, കോക്ക്ടെയിൽ പാർട്ടിയിൽ സുരക്ഷിതമായി വിളിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ പാചകത്തിന്റെ രുചികരമായ, സ്റ്റൈലറിന്റേതാണെന്ന് മാത്രമല്ല, ധാന്യമുപയോഗിച്ച് തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുക.
പുതുവർഷത്തെ ശീത ആരംഭിക്കുക
നവജാതശിശുവിന് പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മുൻപുള്ള കൺസ്യൂമർ പൂർണമായി തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ പാടില്ല. അതിനാൽ, പുതുമയുടെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുക്കുമ്പർ, ചുവന്ന മീൻ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവപോലുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ലൈറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പൈൻ പരിപ്പ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ക്രീം ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- വലിയ വെള്ളരി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 175 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കുക്കുമ്പർ നീളമുള്ള രേഖാംശ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
- നാരങ്ങയും ചതകുപ്പയും ചേർത്ത് ചീസ് വിരിച്ചു. വെള്ളരിക്ക മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കാനും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം ചുവന്ന മീൻ ഇടുക.
- കുക്കുമ്പർ ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടിയശേഷം ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ശേഖരിക്കുക.
പുതുവർഷത്തിനായി പിസ്റ്റ അപ്പനിൽ നിന്നുള്ള സ്നാക്ക്സ്
പുതുവർഷത്തിന് ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി സംതൃപ്തിദായകമാണ്. അവോക്കാഡോ പച്ചക്കറികളോ ആരോഗ്യമുള്ള പച്ചക്കറി റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പാചകവിധം പൂർണ്ണമായും സസ്യാഹാരമാക്കി നിലനിർത്താം, അല്ലെങ്കിൽ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മത്സ്യങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം.
ചേരുവകൾ:
- lavash - 4 ഇലകൾ;
- hummus - 170 g;
- ഒരു വലിയ കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- ലെറ്റോസ് തല ചീര
- സവാള ഉള്ളി - 35 ഗ്രാം;
- capers - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ.
തയാറാക്കുക
- അവോക്കാഡുള്ള പൾപ്പ് തേച്ച് ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
- പൂർത്തിയായ ബഹുജനത്തോടൊപ്പം പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ മിശ്രിതമാക്കുക, പച്ചക്കറികളും കക്കറുകളും കഷണങ്ങളായി വിതരണം ചെയ്യുക.
- ചുരുൾ ചുരുട്ടിക്കളഞ്ഞ് ഒന്നോ രണ്ടോ കടകൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
ലഘുഭക്ഷണ "ന്യൂ ഇയർ ബോളുകൾ"
വീഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ ഷാംപെയ്നോ ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷണശാല ആരംഭിക്കുക, നിങ്ങൾ ഉചിതമായ സ്നാക്സുകൾ എടുത്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു വിജയം-വിജയി ഓപ്ഷൻ എപ്പോഴും ചീസ് ആയിരിക്കും, സേവിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ രൂപം നട്ട് ഷെൽ ചെറിയ പന്തിൽ ആണ്. ഭക്ഷണ സൌകര്യത്തിന്, പന്തിൽ skewers അല്ലെങ്കിൽ crispy chopsticks പിൻ പിൻ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ക്രീം ചീസ് - 165 ഗ്രാം;
- വിഷമയമായ നീല ചീസ് - 85 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ വിളമ്പി ഒരു പിടി;
- പെക്കന്റുകൾ - 1 ഇനം;
- വിറകു-ബ്രെയ്സുകൾ - 30 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ഒന്നാമതായി മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് വിപ്പ് ചെയ്യുക.
- നട്ട് നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ലെ ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം, റോൾ പന്തിൽ മിശ്രിതം ഭാഗങ്ങളിൽ വിരിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പായി വിറകു-ബ്രേസുകളിൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക.
- പുതുവത്സരാശംസകൾക്കായുള്ള യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണം ചീസ് ബേസ് തരം മാറ്റുകയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും എല്ലാം തളിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഉപ്പിട്ട ചുകന്നുകൊണ്ട് പുതുവർഷ ലഘുഭക്ഷണം
ശക്തമായ മദ്യപാനത്തിന്റെ പുതുവത്സരാശംസകൾ പരമ്പരാഗതമായി ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ടുമീൻ പോലുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പകരം വറുത്ത ബോറോഡിനോ ഒരു സ്ലൈസ് മീൻ സേവിക്കുന്ന, അസാധാരണമായ breadbase ഒരു രസകരമായ mousse ഉണ്ടാക്കേണം.
ചേരുവകൾ:
അടിസ്ഥാനം:
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- റൈ ബ്രെഡ് - 230 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുകവുന്ന ചുകന്ന - 460 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 65 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങയുടെ ഒരു ചെറിയ പീൽ;
- അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ - ¼ സെന്റ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 630 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 135 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉണങ്ങിയ അപ്പം, അതു തകർത്തു ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- മഫിൻ ഘടനയുടെ ചുവടെയുള്ള ബ്രഡ്ബ്രെഡ് അമർത്തുക.
- ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റിനെ മുക്കിവച്ച്, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം അലിയിക്കുക.
- ചുകന്ന പൊടിക്കുക, ചീര, സാരാംശം, സവാള, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് ചേർക്കാം. ജെലാറ്റിൻ ലായനി ചേർത്ത് ബ്രെഡ് ബേസ് ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാം ഒഴിക്കുക.
- പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള രസകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ജെല്ലിന്റെ മുഴുവൻ കാഠിന്യത്തിന് ശേഷമാണ് നൽകുന്നത്.
പുതുവത്സരാശംസകൾക്കായുള്ള ഈക്കോ-ലഘുഭക്ഷണം
പുതിയ വർഷത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ് വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നത് മാത്രമല്ല, മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുകയുമാണ്. ചീരയിലിരുന്ന് പച്ച നിറമുള്ള ടർക്കല നിർമ്മിച്ച ഈ "ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ" സഹായിക്കും. ഭാവികാലത്തു കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ, സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, ചീര നീര് അവരെ പ്രീ-നിറം.
ചേരുവകൾ:
- തൈര് ചീസ് - 165 ഗ്രാം;
- ചുട്ടു മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 115 ഗ്രാം;
- ഒലീവ് - 15 എണ്ണം;
- ബാസിൽ ഇല - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വറ്റല് പാർമസെൻ - 45 ഗ്രാം;
- പച്ച ടോറില്ല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി പച്ചക്കറികൾ മാംസംപോലെയും. ബാസിൽ പച്ചിലകളും, വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് അവരെ മിക്സ്. തൈര് ചീസ് ചേര്ക്കുക.
- ടോറില്ലകൾ മേൽ ചീസ് പിണ്ഡം വിതരണം, അവയെ ചുരുട്ടും, ഒരു ത്രികോണ ഘട്ടം രൂപം. ഓരോ കഷണങ്ങൾ ഒലിവ് തേനീച്ചയെ മുളകും.
- പുതുവർഷത്തെ അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നു, പ്രീ-തണുക്കുന്നു.
പുതിയ വർഷത്തെ ചൂടുള്ള appetizers
റാസ്ബെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് കഷായങ്ങളുള്ള പേസ്ട്രിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഈ ബ്രെയ് ചീസ് പോലെ പുതുവർഷത്തിനായി ഫാസ്റ്റ് ലഘുഭക്ഷണം ആഢംബരമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ മാളു കലർന്ന ചെറിയ രുചി ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മിനി ബ്രെയ് - 5 പീസുകൾ.
- ഷീറ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി;
- വാൽനട്ട് - 75 ഗ്രാം;
- റാസ്ബെറി ജാം - 5 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- പഫ് പേസ്ട്രി ഉപേക്ഷിക്കുക, 5 തുല്യഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭജിച്ച് ബ്രീക്കു മുകളിലെ തലയിൽ കിടക്കുക.
- ജാം ഒരു പാളി വിത്ത് കുറച്ച് നിലക്കടലകൾ.
- പൂർണ്ണമായും ചീസ് പൊതിയുക, ഒരുമിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ ചുരുട്ടും. മുട്ട കൊണ്ട് ഉപരിതല വഴിമാറിനടപ്പ്.
- പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ 12-14 മിനുട്ട് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു.
പുതുവർഷത്തെ ഒരു ലഘു ലഘുഭക്ഷണം
പുതുവർഷത്തെ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ - കൃത്യമായി ഈ വിഭവം വിവരിക്കുന്ന പദം. ഷാർപ്പിലെ ഏത് ആരാധകന്റെയും വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന ലളിതവും സത്യസന്ധവുമായ ടെക്സസ് ഭക്ഷണം ആണ്. അത്തരം സ്റ്റഫ്ചെയ്ത കുരുമുളക് ഒറ്റയ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാംസം വിഭവങ്ങൾക്കായി നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- ജലാപ്പൊനോ - 8 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 65 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 155 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 16 കഷണങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാളയ്ക്ക് ശേഷം ക്രീം ചീസ് കൂടി ചേർക്കാം.
- വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ജലാപ്പെനോ ജാം മുറിക്കുക, ചീര പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് നിറക്കുക, ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകളുമായി പൊതിയുക.
- പുതുവർഷത്തിനായി ഒരു ലഘുഭക്ഷണം 180 ഡിഗ്രി 40 മിനുട്ട് ചുറ്റുക.
പുതുവർഷ ലഘുഭക്ഷണം "കൂൺ"
നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ലളിതവും ലളിതവുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ് കൂൺ കൂൺ. എല്ലാ ബാഹ്യ ലാളിത്യത്തോടെയും, ഇത്തരം കൂൺ വളരെ വേരിയബിളാണ്. ഡസൻ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല ന്യൂജേഴ്സിനു വേണ്ടി സുന്ദരിയായുള്ള മനോഹരമായ സ്നാക്സും കൂടിയാണ് ഇത്.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 440 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 45 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 115 ഗ്രാം;
- ഒരു പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഉള്ളി;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ
- വെണ്ണ - 15 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കൂൺ കാലുകൾ വേർതിരിച്ച്, അവയെ ബങ്കണൊപ്പം വറുക്കുക.
- കൂൺ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തുചേർക്കുക, പിന്നീട് കൂൺ തൊപ്പിയിൽ പുരട്ടുക.
- 10-15 മിനിറ്റ് 230 ഡിഗ്രി എല്ലാ വെണ്ണയും ചുട്ടു ഒഴിച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം.
മാംസം പുതുവത്സരാശംസകൾ
പുതുവത്സരാഘോഷത്തിനായുള്ള അസാധാരണ തുടക്കക്കാർ - മാംസഭോജനങ്ങൾ ബാർകോക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മാംസഭോജികൾ . പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള സ്നാക്സായി മീറ്റ്ബാളുകൾ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ സ്വാദുകാർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സോസിലെ ഒരു കമ്പിളിയിൽ സേവിക്കുന്നതിൽ അവർ തികച്ചും ഒരു രുചികരമായ അറ്റ്റ്റെൈസൈസറാണ്.
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 630 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ സവാള, വെളുത്തുള്ളി - ഓരോന്നിലും 1 ടീസ്പൂൺ;
- പച്ച ായിരിക്കും - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒരു കുപ്പി ബാർബിക്യൂ സോസ്;
- അക്കരപ്പച്ച - 9-10 സ്ട്രിപ്പുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ, ഉണക്കിയ സുഗന്ധരോടൊപ്പം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി. ഇറച്ചി പന്തിൽ റോൾ ചെയ്യുക.
- പന്നിയിറച്ചി ഒരു നേർത്ത സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പന്തിൽ പൊതിയുക, skewer ശേഖറിന്റെ ബാർബിക്യൂ സോസ് മൂടി.
- 20-25 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി ചുട്ട്.
പുതുവർഷ ലഘുഭക്ഷണ "സാന്താക്ലോസ് ബാഗുകൾ"
പുതിയ വർഷത്തെ അവധിക്കാല വിശിഷ്ടപാഠങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാശ്ചാത്യവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട പേരുകൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഈ "സാന്താക്ലോസ് ബാഗുകൾ" - പാൻകെയ്ക്ക് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ആപ്ലെറ്റ്ജറിന്റെ വ്യത്യാസം, ജനങ്ങളിൽ "പണസഞ്ചി" അല്ലെങ്കിൽ "സന്തോഷത്തിന്റെ ബാഗുകൾ" എന്നും വിളിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രൈയിംഗ്;
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 240 ഗ്രാം;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പച്ച ഉള്ളി - 3 തൂവലുകൾ;
- സോയ സോസ് - 15 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- റാപ്പർ റാപ്പർ - 30 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാം വെണ്ണയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങി ഒന്നിച്ച് ചേരുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ കഷണങ്ങൾ കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഭാഗങ്ങൾ കലശം. അറ്റങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഉഴുന്നു. ഒരു തൂവലുമായി പച്ച ഉള്ളി ഇളക്കുക.
- വറുത്ത പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത "ബാഗുകൾ" വറുക്കുക.