പാൽ, ഡെറിവേറ്റീവ് എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മറ്റു വകഭേദങ്ങൾക്ക് ബദലായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ചൈനീസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നാണ് സോയ് സോസ്. നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്നതുപോലെ, ചൈനീസ് ചരിത്രപരമായി മതപരമായ കാരണങ്ങളാൽ പാൽ വിടാൻ തുടങ്ങി, ചൈനയിലെ ആധുനിക ജനസംഖ്യയ്ക്ക് പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ പ്രോസസ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന യാഥാർഥ്യത്തിലേക്ക് നയിച്ചു. തത്ഫലമായി, സോയ സോസ് , കലോറി ഉള്ളടക്കം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഏത് സ്ലിം തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാ പെൺകുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കുന്നു, ഒരു അനുബന്ധ നിച്ച് എടുത്തു. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു അടിസ്ഥാന ഉണ്ട് എന്നു ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ സോസുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. തീർച്ചയായും, ഘടനയും പ്രയോജനവും, ഏത് ഘടകത്തെ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ സൃഷ്ടിക്കും.
സോയ സോസിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം
നിരവധി പോയിന്റുകൾ ആകർഷണീയമായ ഒന്നാണ് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ പോഷകാഹാര മൂല്യം. സോയ സോസിൽ (അടിസ്ഥാന പതിപ്പ്) എത്ര കലോറികളാണ് നിങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചിത്രം നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. 100 ഗ്രാം ഉൽപാദനം, 51 കലോറിയേക്കാൾ കുറവ് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കലോറിയുടെ ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് ഉത്കണ്ഠയുണ്ടെങ്കിൽ, സോയ സോസ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏത് ആഹാരത്തിനായും അടിവരയിടുന്നു. കൂടാതെ, അത്തരം ചില ഡയറ്റുകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കലോറി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല, സോയ സോസ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഗ്ലൂട്ടമിക് ആസിഡിനാൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂട്ടമിക് ആസിഡിൻറെ ഒരു വിളംബരമായിരിക്കും. കിഴങ്ങിൽ വളരെ സാദൃശ്യമുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ ഉണ്ട്.
സോയ സോസ് എത്രയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
ഡൈറ്റ്മിനിറ്റുമാർക്ക് നൽകിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം വളരെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്, ശരീരത്തിന് സോയ സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്. അപ്പോൾ, അതിൽ 20 അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നല്ല ഭക്ഷണങ്ങളായ 10 കിലോഗ്രാംകൊണ്ട് ഒരിക്കൽ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൈറ്റമിൻ ബി, പി പി, കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവയും ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, തക്കാളിയുടെ ദോഷം ഒരു മിഥ്യയാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, പ്രത്യേകിച്ച് അവർ അളവിലും അധിക്ഷേപിക്കുകയാണെങ്കിൽ. അതുകൊണ്ട് ശരീരത്തിന്റെ അസുഖകരമായ പ്രതികരണങ്ങളില്ല, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും നിർവചിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരുടെ രചന ൽ സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ആ സോസുകൾ എടുത്തു ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള തര്കാതിനില്ല മുൻഗണന നൽകണം.