തേനും കൂൺ പാചകം എങ്ങനെ - ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഓരോ ദിവസവും കൂൺ ഏറ്റവും രസകരമായ പാചക

"വനം സമ്മാനങ്ങൾ" ഒരു ഉദാരമായ വിളവെടുപ്പ്, പല വീട്ടമ്മമാർ രുചിയുള്ള തേൻ കൂൺ ഒരുക്കി എങ്ങനെ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി അവരെ സംരക്ഷിക്കുന്നു എങ്ങനെ. ചില ലളിതമായ ശുപാർശകളും രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പും വേവിച്ചും പുരോഗമനത്തിമില്ലാതെ വേവിച്ചുകൊണ്ട് കൂൺ എടുക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളെ സഹായിക്കും.

Opyata - എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കി പാചകം?

ഈ പൂച്ചകൾ വനമാണ് എന്നതിനാൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അത് ഗുണപരമായി തയ്യാറാക്കുകയും തേൻ അരാജകത്വത്തെ എങ്ങനെ ശരിയാക്കണം എന്ന് മനസ്സിലാക്കുകയും ചെയ്യുക. അവർ വീട്ടിലേക്കു കൊണ്ടുവന്നതോടെ ഉടൻ ഇത് ചെയ്യണം.

1. ഒന്നാമതായി, തൊപ്പിയിൽ ഫിലിം മുറിച്ചുമാറ്റുക.
2. മോശം സ്ഥലങ്ങളും വിരലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
3. വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കൂൺ കഴുകിക്കളയുക, അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം.
4. തേൻ agarics ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഒരുക്കുന്ന മുമ്പ്, കൂൺ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു വേണം: അരിഞ്ഞത് - 10 മിനിറ്റ്, മുഴുവൻ - 20 മിനിറ്റ്.
5. ദഹനം കഴിഞ്ഞ് കൂൺപൂരിലെ ഒരു colander ലും സ്വാഭാവികമായും ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു.

നിങ്ങൾ കട്ടയും കൊണ്ട് എന്തുചെയ്യും?

തേൻ അഗസ്റ്ററിയിൽ ഉള്ള പാചകവും ലളിതവും സങ്കീർണവുമായവയാണ്. ഏതാണ്ട് ഒരു വിഭവം ഈ കൂൺ രൂപകല്പന ചെയ്യാം. അവരുടെ തയ്യാറാക്കലിനും, ക്ലീനിംഗിനും ദഹനത്തിനും നിങ്ങൾ ലളിതമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ, ഏതെങ്കിലും വിഭവം നല്ലതായി മാറും.

1. തേൻ അഗസ്റ്റിക്കുമായി നല്ല രുചികരമായ പാചകങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ടോസ്റ്റിലെ കൂൺ രുചി, രക്ഷിക്കപ്പെട്ട ഉള്ളി കൂട്ടിച്ചേർത്ത് പരമാവധി വെളിപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
2. വറുത്ത സൂപ്പ് വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ വറുത്തതോ വേവിച്ചോ വൃത്തിയാക്കിയത് - ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലോ മെലിഞ്ഞ മെനുവോ മുറുകെപ്പിടിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണ് ഇത്.
3. എല്ലാത്തരം ലഘുഭക്ഷണ സൌന്ദര്യവും അസാധാരണമായ ശോഭയുള്ള സൌരഭ്യത്തോടുകൂടിയ ആശ്ചര്യമുളവാക്കും, തേൻ അഗസ്റ്റിക്കുകൾ എങ്ങനെ ഒരു പുതിയതും അസാധാരണവുമായ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യേണ്ട ചോദ്യത്തെ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
4. വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ pickled കൂൺ നിന്ന് സലാഡുകൾ തികച്ചും ഗംഭീരമായ മെനു നിറയട്ടെ നേരിടാൻ ചെയ്യും.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂൺ പുതിയ കൂടെ രുചികരമായ സൂപ്പ്, പ്രീ-വറുത്ത, അത് insanely ഹൃദ്യസുഗന്ധവും സംതൃപ്തമായ തിരിയും. ശരിയായ അളവിലുള്ള പോഷകാഹാരത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് നൽകാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ, മാംസം തികച്ചും ഇറച്ചി ഘടകങ്ങൾക്ക് പകരം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ഈ പാചകം പരമ്പരാഗതവും വളരെ ചുരുങ്ങിയതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച തേൻ കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാരറ്റ് - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം;
• ചാറു - 3 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ്, ബേ ഇല, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ.

തയാറാക്കുക

1. തിളച്ചു ചാറു ലെ ഘനത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
2. ഉള്ളി തയ്യാറാണ് വരെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കി, കൂൺ ചേർക്കുക, അരച്ചെടുക്കുക.
3. സൂപ്പ് ലെ വറുത്ത ഇട്ടു, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, laurushka ഇട്ടേക്കുക.
4. സപ്ലിമെന്റ് പച്ചിലകൾ ശേഖരിച്ച സമയത്ത് 10 മിനിറ്റ്, എത്രയായിരിക്കും.

ഉള്ളി കൂടെ വറുത്ത കൂൺ - പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂൺ എടുക്കുന്നതിനുശേഷം ആദ്യം തേൻ അജരികൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം, അത് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായി ഉപയോഗിക്കാം. പച്ചമുളക്, പച്ചമുളക്, ഗ്രാരി എന്നിവയുടെ ഗ്രാമ്പൂ, പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച (ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച) പച്ചക്കറികൾ: ഈ നല്ല ചൂട് ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയവയ്ക്ക് നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 മില്ലി;
• ചതകുപ്പ - 30 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• ഉപ്പ്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ.

തയാറാക്കുക

1. ഉണക്കിയ മുളക് പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക.
2. ഒരു വില്ലും Spasserovat ക്വാർട്ടർ, കൂൺ ചേർക്കുക.
3. കൂൺ തയ്യാറാണ് വരെ ഫ്രൈ, ഉപ്പ്. തീയിൽനിന്നു വിടാൻ.
4. ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
5. പച്ചിലകൾ ഒഴിക്കുക, മൂടുക.
6. ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് 10 മിനിറ്റ് നേരത്തെയുണ്ടാകും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ കൂൺ അരപ്പ് എങ്ങനെ?

വേഗത്തിലുള്ളതും, തൃപ്തികരവുമായ തൽക്ഷണ തേൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാത്ത പാചക വിദഗ്ധർ താഴെ പാചകത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കും. ഒരു ഫുൾഡ്രസ്സ് സ്വയം തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിലാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്: ആദ്യത്തെ വറുത്ത കൂൺ, വെവ്വേറെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കപ്പെടും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ചേർത്ത പച്ച ഉള്ളി ആണ് പ്രത്യേക വിയർപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• തേൻ അരിയർ - 500 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• പച്ച ഉള്ളി - 4 തൂവലുകൾ;
• ഉപ്പ്, എണ്ണ
• പച്ചിലകൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. തിളപ്പിച്ചതും ഉണങ്ങിയതുമായ തേൻ അരിക്സിനെ തളച്ച് സവാളയെ സ്പർശിക്കുക.
2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക.
3. തേൻ agarics കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ languish.
4. ഉപ്പ്, വെട്ടി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഇടുക.
5. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ഉള്ളി മുറിച്ചു.

കൂൺ പാചകത്തിനൊപ്പം പൈ

തേൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണ കേക്ക് ഒരു പഫ് അല്ലെങ്കിൽ മണൽ കുഴപ്പത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. മുട്ടകളിൽ നിന്നും ചീസ്, ലീസോൺ എന്നിവ ചേർത്ത് അനുയോജ്യമായ ഒരു സംയുക്തം പൂരിപ്പിച്ച് നിറയുന്നു. ഭക്ഷണം വളരെ ശ്രദ്ധയും സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു. പൈ, ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ, ശീതീകരിച്ച്, അടുത്ത ദിവസം നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അടക്കാത്ത ചെറുകിട - 500 ഗ്രാം;
• തേൻ അരിയർ - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - ½ പിസി.

തയാറാക്കുക

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, വശങ്ങളിൽ ഒരു ഫോമിൽ ഇട്ടു, അമിത മുറിച്ചു.
2. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് താഴെ പിയേഴ്സ്, കടലാസിൽ മൂടി, പീസ് കൂടെ മൂടി.
3. തണുത്ത 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
4. ഉള്ളി സേവ്, കൂൺ പരിചയപ്പെടാം, ഉപ്പ് പാകംചെയ്തു, ഉപ്പ്.
5. അച്ചിൽ ഇട്ടു മാവു, മിക്സ് ചേർക്കുക.
6. മിക്സഡ് മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മിനുസപ്പെടുത്തിയെടുക്കുക.
7. ചീസ്, 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം തളിക്കേണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ജൂലിയൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്

അവിശ്വസനീയമായി സുഗന്ധം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ജൂലിയാൻ ആണ്. പ്രസിദ്ധമായ വിഭവം വിവിധ വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: തെങ്ങ്, ചട്ടി, ഒരു കഷണം കേക്ക് പോലെ ഒരു രൂപത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക, ഇത് രുചിയെ ബാധിക്കില്ല. ഒരു നവോത്ഥാനം വിജയകരമായി ഗാല മെനു നിറയ്ക്കുകയും, കൂടുതൽ കൂറ്റൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സംയുക്തമായി ചിക്കൻ മാംസം, സഹായിക്കും ഉണ്ടാക്കേണം.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 1 കിലോ;
• ചിക്കൻ - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ.

തയാറാക്കുക

1. സ്പാർട്ട് ഉള്ളി, കൂൺ ചേർക്കുക, ദ്രാവക evaporates വരെ അരപ്പ്.
2. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചിക്കൻ അവതരിപ്പിക്കുക. പാകം വരെ ഉപ്പ്, ഉപ്പ്.
3. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, മാവു, സമരം ചേർക്കുക.
4. തേങ്ങാപ്പുള്ളിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം, മിക്സഡ് മുട്ടകൾ ഒഴിക്കട്ടെ ചീസ് തളിക്കേണം.
5. 190 ന് 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സലാഡ്

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഉപ്പിട്ട സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ പാചകം വഴി വൈദഗ്ദ്യം, വിഭവം പാചകം ഒന്നരവര്ഷമായി വളരെ ലളിതമാണ്, അത് മുൻകൂട്ടി കൂൺ ഒരുക്കുവാൻ പ്രധാനമാണ്. പ്രാദേശിക റഷ്യൻ പരിപാടികൾ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണം എല്ലാ സ്നേഹിതർ അപ്പീൽ ചെയ്യും, അതു നന്നായി പോകുന്നു, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ വിശപ്പ് നന്നായി നേരിടാൻ ചെയ്യും. ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• തേൻ അഗറിക് - 700 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്
• എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു മൂത്താശാരി കാബേജ്, വെള്ളം എണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
2. ടോമിറ്റ് 5 മിനിറ്റ്, മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.
3. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, എണ്ണയിൽ വറുത്ത, ക്യാബേജ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
4. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. കാബേജ് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
5. വിഭവം ഉപ്പു, മിക്സ്, മൂടുക.
6. 15 മിനുട്ട് നേരം കൊണ്ട്, ഒരു മണിക്കൂറിലധികം കാൽ നടപ്പാക്കുമെന്ന്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചട്ടം പോലെ, തേൻ കൂൺ കൊണ്ട് സാലഡ് അച്ചാറിനും കൂൺ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, ഫ്രൈഡ് ലഘുഭക്ഷണം കുറച്ച് പലപ്പോഴും ചെയ്തു. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഓപ്ഷൻ "Polyanka" ആണ്, അത് ശ്രദ്ധേയമാണ്, രുചി രുചികരമാണ്. വിഭവം കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ തൈരി കൂടെ മയോന്നൈസ് പകരം സഹായിക്കും. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് ബോളും ഭക്ഷണം സിനിമയും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക, അവളുടെ സഹായത്തോടെ, വിഭവം നന്നായി പാകം ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• തേയില കൂൺ pickled - 150 ഗ്രാം;
• യൂണിഫോം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• വേവിച്ച മുലപ്പാൽ - 250 ഗ്രാം;
• pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഹാർഡ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• തൈര് - 100 മില്ലി;
• ഉള്ളി പച്ചയും ചതച്ചതും - 40 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു സാലഡ് ബൗൾ മൂടുക, കൂൺ ആദ്യ പാളി കിടന്നു അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, ഉള്ളി നിറക്കുക.
2. ഓരോ പാളിനും തൈര് നനങ്ങാം.
3. തകർത്തു ഇറച്ചി, അരിഞ്ഞത് മുട്ട വെള്ളരി പിന്നാലെ, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ച പടർത്തുക.
4. 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഇടുക.
5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സാലഡ് പാത്രത്തിലെ താലത്തിൽ, സൌമ്യമായി ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക.

ശീതകാലം muffins എന്തുചെയ്യണം?

രുചികരമായ കൂൺ ട്രീറ്റുകൾക്ക് ഒരുപാട് കഴിച്ചശേഷം, ശൈത്യകാലത്ത് കൂൺ തയാറാക്കുന്നതിനും, സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഒരു ചോദ്യമുണ്ട്.

1. ശൈത്യകാലത്ത് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുൻഗണന പാചക ഉപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നു. അച്ചാറിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പരമ്പരാഗതമായ വ്യക്തമായ തിളക്കമാർന്നതിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതാണ്, ഏറ്റവും രുചികരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
2. വിശപ്പ് കാവിയാർ രൂപത്തിൽ വിശപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ ആരാധകർ ആരും നിസ്സംഗത ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല.
3. പുതിയ തേൻ അഗസ്റ്റിക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കാനുളള ഏറ്റവും എളുപ്പമാർഗ്ഗം അവയെ മരവിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്.
4. ഉണക്കിയ കൂൺ സംഭരണ ​​പ്രക്രിയയിൽ അല്പം ഇടം പിടിക്കുന്നു, രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഗുണങ്ങൾ സംസ്കരണത്തിന്റെ ഈ രീതി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

വിനാഗിരി കൂടെ MARINATED കൂൺ

ടേബിൾ pickled തേൻ agarics ഒരു ലളിതമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ, ഉപ്പുവെള്ളവും വിനാഗിരി ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ കണക്കാക്കുന്നു. ബില്ലെറ്റ് ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ എല്ലാ ശൈത്യകാലവും സംഭരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് മോശമാക്കുകയും സുതാര്യമായി നിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പാചകം അടിസ്ഥാന എന്നു വിളിക്കാം, അത് തുടക്കക്കാർക്കും സമാനമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സ്വീകരിക്കാൻ ഭയപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ് - ഫലം ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ നല്ലത് ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 1 L;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ലൗറുക - 2 എണ്ണം;
• കുരുമുളക്, കറുപ്പും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. മാഷ് തെളിഞ്ഞ, അലക്കി, ചുഴി നീക്കം.
2. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 12 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
3. വെള്ളം ഊറ്റി, കൂൺ കഴുകിക്കളയാം, ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. ഒരു colander വഴി തേൻ അരിയർ സ്ട്രൈൻഡ്.
5. ഒരു എണ്ന ൽ വെള്ളം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ലിറ്റർ ഇളക്കുക ലോറിയിൽ ടോസ്.
6. ഒരു തിളപ്പിക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന കൊണ്ടുവരുവിൻ, കൂൺ ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. ബസ്, കൂൺ പകരും, കൂൺ പകരും കൂൺ കുറയ്ക്കുക.
8. ഒരു പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകളിൽ പൊതിയുക, ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, തണുത്ത മുറിയിൽ ഇടുക.

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് കാവിയാർ

ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി കൂടെ കാവിയാർ താൽപ്പര്യമുള്ള സ്നാക്ക്സ് ഓരോ കാമുകൻ അപേക്ഷിക്കും. കൂൺ രുചി വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ചേരുവകൾ ചേരുവകളാണ്. പണിയുക അധിക വന്ധ്യംകരണം ആവശ്യമാണ്, മുൻകൂട്ടി ഒരു വലിയ കലം ഒരുക്കുവാൻ, താഴെ ഒരു തൂവാൽ ഇട്ടു.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 1 കിലോ;
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. പാകം ചെയ്യുന്ന വേവിച്ച പുളിപ്പണിയിൽ വേവിച്ച കൂൺ പാകം ചെയ്യുക.
2. സ്പാർക്ക് ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേർക്കുക, ജ്യൂസ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്ന വരെ.
3. പച്ചക്കറി വറചട്ടി കൂൺ, ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി പരിചയപ്പെടുത്തുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
4. വന്ധ്യംകരണം വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ജനനവും ഇട്ടു എല്ലാ ബ്ലെൻഡർ പഞ്ച്.
5. ഒരു പുതപ്പ് കീഴിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ബാങ്കുകൾ കാര്ക്, ചൂളയ്ക്കടുത്തായി ഒരു ദിവസം.

വീട്ടിൽ തേൻ അരാജകത്വം എങ്ങനെ ഫ്രീസുചെയ്യാം?

ശീതകാലം അനുയോജ്യമായ വിളവെടുപ്പ് - വെയിലോ. മുട്ടകൾ ഒരു പുതിയ രുചിയും സൌരഭ്യവാസനയും നിലനിർത്തുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക, ചുട്ടുപച്ച ലഘുഭക്ഷണ ദോശകൾ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ അവർ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, അവരോടൊപ്പമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ശരത്കാലത്തെപ്പോലെ ചായപ്പൊടിപോലെ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

1. ശേഖരം ശേഷം, കൂൺ ഉടൻ വൃത്തിയാക്കി കഴുകണം, എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം.
2. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് വേവിച്ച അരിയർ തേനെ തിളപ്പിക്കുക.
3. ഒരു colander ൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഒരു തുണിയിൽ വിരിച്ചു എന്നിട്ട് ഉണക്കി തുടരരുത്.
4. ഒരു പാളിയായി കൊട്ടാരത്തിൽ കൂൺ വിരിച്ചു. ഫ്രീസുചെയ്യുക.
5. ബാഗുകളിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ കൂൺ വിതരണം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിച്ച ഒരു കണ്ടെയ്നർ വിതരണം ചെയ്യുക.

വീട്ടിൽ ഉണങ്ങൽ നടത്തുന്നത്

ഉണക്കുക പല വഴികളിൽ ചെയ്യപ്പെടും. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ബില്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം. മുഴുവൻ ഉപയോഗവും, വെടിവയ്ക്കാത്ത തോക്കുകളും മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്, അവ കഴുകാനും കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാനും കഴിയില്ല. ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു ഒരു ഉണങ്ങിയ കണ്ടെയ്നർ കൂൺ സംഭരിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള അത്തരം ബില്ലിൻറെ അയൽവാസികളെ ഒഴിവാക്കാൻ പ്രധാനമാണ്, കൂൺ നന്നായി സുഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും വനത്തിന്റെ ഗന്ധം ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും.

1. ഏറ്റവും സാധാരണവും താങ്ങാവുന്നതുമായ രീതി സണ്ണി കാലാവസ്ഥയിൽ പുറത്ത് ഉണങ്ങുകയാണ്. ത്രെഡ് പരിശുദ്ധമായ തേൻ അഗറിക്സ് ത്രെഡ്, ബാൽക്കണിയിൽ തൂക്കി, ബില്ലറ്റ് പൂർണ്ണമായി ഉണങ്ങി 3 ദിവസം കഴിഞ്ഞശേഷം.
2. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അല്പം ചെറുതായി തുറന്ന വാതിൽ, 50 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ മാർറോட் വരളുന്നു. ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട കൂൺ കടലാസിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക. 3-5 മണിക്കൂർ ഉണങ്ങാൻ. ശരിയായി ഉണക്കിയ കൂൺ പൊളിഞ്ഞുവീഴുകയും ചെയ്യരുത്, ഇലാസ്റ്റിക് ശേഷിക്കുന്നു.
3. കൂൺ തയ്യാറാക്കൽ ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ രീതിയാണ് വൈദ്യുത ഉണക്കുന്നവൻ. പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്, തുളകൾ വിരിച്ചു. 10 മണിക്കൂർ 60 ഡിഗ്രിയിൽ ഉണക്കുക.