പലപ്പോഴും, പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടമ്മമാരുടെ വീട്ടുകാർ അത്താഴത്തിന് ഒരു മാന്യമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്ര സമയമില്ല. എന്നാൽ ഏതാനും മിനിട്ടുകൾകൊണ്ട് ഞങ്ങൾക്കും നമ്മുടെ കുടുംബത്തിനും മാന്യമായ ഒരു അത്താഴം കഴിക്കാൻ അനുവാദം നൽകുന്ന ധാരാളം ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇവയിൽ പലതും ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ താഴെ നോക്കുകയാണ്.
മാക്രോണിയിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ അത്താഴം
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 420 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 40 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 85 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബേക്കൺ, പായസം, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (ഓപ്ഷണൽ, ഓപ്ഷണൽ);
- ഉപ്പ്, ഐയോഡൈസ്ഡ് കല്ല്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മണ്ണ് മിശ്രിതം;
- പച്ചിലകൾ (ഓപ്ഷണൽ).
തയാറാക്കുക
കുറഞ്ഞത് സമയം ചിലവഴിച്ച ശേഷം, മാക്രോണിയിൽ നിന്ന് മാന്യമായ ഒരു ഡിന്നർ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, അവയെ ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കുക.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരേ സമയം മക്രോണി പാചകം വെള്ളം വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സവാള ഒരു ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ മുറിച്ച്. കാരറ്റ് എന്റെ, തണ്ണിമത്തന് grater ന് മാവു. ഇപ്പോൾ വറചട്ടി അല്പം പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു ആദ്യം ഒരു റേ അയക്കേണം. മൂന്നു മിനിറ്റ് വറചട്ടിക്ക് ശേഷം കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളിയിൽ പ്രവേശിച്ച് ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ഇളക്കുക.
ഈ സമയത്ത് പാസ്ത വളരെ തയാറാകും. അവരെ ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് സംയോജിപ്പിച്ച്, അവരെ ഊർ കഴിക്കാം, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കലർത്തി മാറ്റുക. നിങ്ങൾ മക്രോണി സേവിക്കാൻ കഴിയും, ഈ ഫോമിൽ, പച്ചിലകൾ പച്ചക്കറി കൂടെ അനുബന്ധമായി. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സാധ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാസ്റ്റ ഒരു ചെറിയ പായസം അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വെച്ചാൽ. അവിശ്വസനീയമായി രുചികരവും ഒരു വിഭവം ആയിരിക്കും, നിങ്ങൾ പുതിയതും സ്മോക്ക് ചെയ്തതുമായ ഒരു കഷണം വറുത്ത പാത്രത്തിൽ അല്പം വറുക്കുക.
ചിക്കൻ fillet നിന്ന് അത്താഴം ഇളക്കി
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം വലിപ്പം (കഷണങ്ങൾ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ.
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെണ്ണ കർഷക ക്രീം - 65 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ചീര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒരു പക്ഷിക്കു വേണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം - 2 പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് ഐഡൈസ്ഡ് കല്ലു കുരുമുളക് എന്ന ഗ്രഹോണ്ട് മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഫ്രിഡ്ജിൽ നിങ്ങൾ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആർസലലിലെ അടുക്കളയിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉണ്ട്, പിന്നെ പെട്ടെന്ന് പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല.
നിങ്ങളുടെ ഉപ്പുവെള്ള വേനൽക്കാലത്ത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുടിയിഴക്കണം, സുഗന്ധമുള്ള ചെടികൾ എന്നിവയൊക്കെ മുലപ്പാൽ മാത്രം മതിയാകും. നാം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇറച്ചി വിട്ടേക്കുക, ഇതിനിടയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, യൂസറിന് പുതുതായി വൃത്തിയാക്കി വെളുത്തുള്ളി പ്രഷർ വഴി ചൂഷണം ചെയ്യുക, മൃദു എണ്ണയിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചെറുതായി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിറയുന്നത് ബ്രെസ്റ്റിന്റെ വെട്ടിക്കളയുന്നു, ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് ഉപകരണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ അത് സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ആറ് മുതൽ ഏഴ് വരെ വാട്ട് 800 വാട്ടുകളുടെ ശക്തിയിൽ അയയ്ക്കുന്നു. അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സിഗ്നലിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് വിടാൻ പാചകം കൊടുക്കും. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മുടി മുറിക്കുക, സസ്യാഹാരം പരിശോധിക്കുക. ഇറച്ചി വെളുത്ത തിന്നു എങ്കിൽ, വിഭവം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളിൽ അതിനെ വെട്ടി ഏത് വശത്ത് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സേവിക്കും കഴിയും.
ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരക്കിട്ട് അത്താഴം
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി (290 എണ്ണം);
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- സ്വാദും അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൂടാതെ ഒലിവ് എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ;
- ഉപ്പ് ഐഡൈസ്ഡ് കല്ലു, കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഒരു കഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവിടെ നിരവധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പെട്ടെന്ന് കട്ട്ലറ്റ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഘടകങ്ങളുടെ സൂചിപ്പിച്ച എണ്ണം മുതൽ, വിഭവത്തിന്റെ രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു, ഇതിനായി ഒരു വലിയ വിശാലമായ പാൻ ആവശ്യമാണ്.
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് ഉടനെ ഇറച്ചി ഇറച്ചി തീർത്തു. ഒരു മാംസം മുഴുവനും ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഭാഗങ്ങളായി വെട്ടി ബ്ലെൻഡറിലോ മാംസം അരക്കൽ പൊടിക്കുക. നാം കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും രസകരമായ ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, നാം വേഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ബ്ലോക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ അവരെ വെട്ടി.
നാം ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി patties ഇട്ടു അവരെ ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു വശത്ത് തവിട്ട് വിട്ടേക്കുക. ലിഡ് കീഴിൽ മറുവശത്ത് വരെ browned വരെ പിന്നെ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ വെന്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. ശേഷം, കട്ട്ലറ്റ് സ്പാറ്റുല കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിഞ്ഞു. കട്ട്ലറ്റ് പ്രതികൂലമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരേ സമയം ഉയർന്ന് ദമ്പതികൾക്ക് പാചകം തുടരും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിയായി തവിട്ടുനിറമാകും.