ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവയുടെ പന്നിക്ക് പൂശുന്നു

പൈസ് കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട പേസ്ട്രിയാണ്. അവർ അവിശ്വസനീയമായ മൃദു, രുചികരമായ സുഗന്ധം, തീർച്ചയായും, രുചികരമായ ആകുന്നു. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഫില്ലറുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് patties ഒരു നിറയുന്നത് ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ പറയും.

മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി കൂടെ patties പൂരിപ്പിക്കൽ

ചേരുവകൾ:

• പച്ച ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• നെയ്യ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ കഴുകി, ഒരു ബക്കറ്റ് വെച്ചു, ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു അല്പം ഉപ്പ് എറിഞ്ഞു ഒരു നമസ്കാരം. അതിനു ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി, തുടർന്ന് ഐസിട്ടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക. നാം പച്ച ഉള്ളി വഴി അടുക്കുക, വെളുത്ത തല വെട്ടി ഒരു ചെറിയ കത്തി ഞെരിച്ചുകൊണ്ട്. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് ഒരു റേ ഒഴിക്കട്ടെ. വേഗം സ്പേതല കളയുകയും ഉടൻ അത് തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും, അങ്ങനെ ഉള്ളി അതിൻറെ മൂർച്ച കുറയില്ല, അതിൻറെ നിറം മാറ്റില്ല. പിന്നെ വൃത്തിയാക്കിയ മുട്ട ഇളക്കി നന്നായി ഇളക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് മസാലകൾ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

അരി, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 എണ്ണം;
• പച്ച പുതിയ ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നീണ്ട ധാന്യം അരി - 1 ഇനം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

പച്ച ഉള്ളി കഴുകുക, ഇളക്കും മെലൻകോ കട്ടിയുള്ള കത്തി. തയ്യാറാണ് വരെ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, ഐസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു എന്നിട്ട് ശുദ്ധിയുള്ള ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് വെണ്ണയും മിശ്രിതവും ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന മസാലകളുമായി തയ്യാറാക്കിയ മതേതരത്വവും, ഉത്തേജിപ്പിക്കും.

Patties ആൻഡ് ഉള്ളി ടോപ്പോംഗ്സ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 500 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വേവിച്ച മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ;
• അസംസ്കൃത മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ പച്ച ഉള്ളി കഴുകി, അവരെ കുലുക്കുക, അവരെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടി പകുതിയായി വിഭാഗിച്ചു. ഒരു ഭാഗം കുടിൽ ചീസ് ചേർത്ത് അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ടയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. രണ്ടാം ഭാഗം തകർത്തു വേവിച്ച മുട്ടകൾ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ക്യാബേജ്, മുട്ട, ഉള്ളി കൂടെ അർത്ഥം നിറയ്ക്കുന്നത്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 നാൽക്കവല;
• ചെറുത് ബൾബ് - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
• വെണ്ണ
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
• ഡിൽ ഫ്രൈ - 1 കുല.

തയാറാക്കുക

നാം സവാള വൃത്തിയാക്കി, അതിനെ പകുതിയിൽ വെട്ടി, എന്നിട്ട് സെമിക് അഗ്നിപർവ്വതങ്ങളെ കുലുക്കി. സ്റ്റൌയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു പുട്ട് ഇട്ടു വച്ചു, ഞങ്ങൾ അഗ്നിയെ കത്തിച്ചു അതിൽ ഒരു കിരണം ഇട്ടു. ഒരു പഞ്ചസാര ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, ഇളക്കി, പച്ചക്കറികൾ ഒരു വ്യക്തമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് വറുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ സമയം എടുക്കും വെളുത്ത കാബേജ് നീണ്ട നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അത് മുറിച്ചു. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അവയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. കീറിപറിഞ്ഞു കാബേജ് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, രുചി കുത്തനെയുള്ള തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം podsalivaem ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ തീവ്രമായ തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു, ഒരു നമസ്കാരം കൃത്യമായി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അടുത്തത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഒരു colander ലെ കാബേജ് ഉപേക്ഷിക്കുക തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക, അതു പോലെ, കൈ ചൂഷണം. അല്പം ക്രീം ഓയിൽ ചേർത്ത് ഉള്ളി കൊണ്ട് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. എല്ലാം മിശ്രിതം ചെയ്ത് എണ്ണ പൂർണ്ണമായി തളിക്കുന്നത് വരെ നിറയുക. അതിനുശേഷം കാബേജ് പിണ്ഡത്തെ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. വെവ്വേറെ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവരെ തണുത്ത വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മാംസംപോലെയും. Melenko ഒരു പച്ച ഉള്ളി പുതിയ ചതകുപ്പ ഇളക്കി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തണുത്ത് ഇറങ്ങി കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ഉപ്പും ചുടേണ്ടതിന്നും ഉപ്പിട്ടത് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പോയി.