ഉള്ളി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ ഒരേ സമയം അത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം ഒരു പ്രത്യേക വിശേഷപ്പെട്ട ഉണ്ട്. അതു മുക്തി നേടാനുള്ള, ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി ഉള്ളി അച്ചാർ എങ്ങനെ ഇപ്പോൾ പറയാം.
പാചകക്കുറിപ്പ് - എങ്ങനെ വിനാഗിരി വേഗത്തിൽ സവാള ലെ marinate ലേക്കുള്ള
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി 9% - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
പകുതി വളയങ്ങളാൽ വറുത്ത തൊലികളഞ്ഞത്. നാം ഒരു വിഭവം വെച്ചു, മൈക്രോവേവ് അനുയോജ്യമായ. Luchok മുകളിൽ വെള്ളം നിറക്കുക. അത് വളരെയധികം പാടില്ല, ഉള്ളി ദ്രാവകത്തിൽ മൂടി വേണം. അടുത്തതായി, ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു വിനാഗിരി ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ കവർ ചെയ്ത് മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു. പരമാവധി ശക്തിയിൽ ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം അദ്ദേഹം തയാറായിക്കഴിഞ്ഞു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, വിനാഗിരിയിൽ വെജിറ്റേറിയൻ സവാള വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
വിനാഗിരി ൽ pickled ഉള്ളി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- വിനാഗിരി 9% - 75 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
നാം സവാള അരിഞ്ഞത് പാതി വളയുന്നു. ചതകുപ്പ melenko തിളങ്ങി കഴുകി. നാം ഒരു വില്ലിനൊപ്പം ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിനാഗിരി കൂടെ പഠിയ്ക്കാന് വെള്ളം മിക്സഡ് വേണ്ടി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ അടച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉള്ളി, ചതകുപ്പ സ്ഥാപിക്കുക മുകളിൽ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം. നാം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വെച്ചു കുറച്ച് മണിക്കൂർ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി തയ്യാറാകും ശേഷം.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ pickled ഉള്ളി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വലിയ ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുത്ത കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഏതെങ്കിലും സൌകര്യപ്രദമായ വഴി ഉള്ളി മുളകും, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക - ഈ അനാവശ്യ കൈപ്പും നീക്കം ചെയ്യും. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒരു പുതിയ ഭാഗം ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ പകരുക, മിശ്രിതം ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.
അരി വിനാഗിരിയിൽ ഉള്ളി വാങ്ങാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- അരി വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി പൊടിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഇടുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി, അരി വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 5 മിനിറ്റ്, ഈ സമയത്ത് രണ്ടുതവണ കാത്തിരിക്കുക. അവസാനം, വിനാഗിരി വറ്റിച്ചു, ഉള്ളി അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സാലഡ് വിനാഗിരിയിൽ ഉള്ളി പകരാൻ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- കറുവ ഇല - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- ധാന്യം കടുക് - 2 കപ്പ്;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഇഞ്ചി വേര് - 5 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
എണ്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇട്ടു സ്റ്റൗവിൽ ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, തീ ഓഫ്, സുഗന്ധമുള്ളതും കുരുമുളക്, കടുക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഇഞ്ചി റൂട്ട്, ലോറൽ ഇല ചേർക്കുക. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഠിയ്ക്കാന് പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി ഒഴിച്ചു ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ വിട്ടേക്കുക.