എല്ലാവരും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഗുണങ്ങൾ ഒരു കാലം അറിയുന്നു. ഈ പച്ചക്കറികളുടെ സ്കർട്ട് രുചി കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളുടെ പലതരം രുചി കേവലം നഷ്ടപ്പെടും, അത് രസകരമായിരിക്കും. എന്നാൽ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി തലയും പല്ലുകളും, ചിലപ്പോൾ പച്ച തൂവലുകൾ, ഭക്ഷണം എന്നിവയും അമൂല്യങ്ങളിലൂടെ കഴിച്ചുകൂടാം, പല വീട്ടുകളും തികച്ചും നിരുപദ്രവകരമാവുകയും അവയെ അനാവശ്യവും ചവറ്റുകുത്തി എന്നു പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ജൂൺ മാസത്തിൽ കാണ്ഡം പുറത്തുവിട്ട ആ അത്ഭുതകരമായ മുളപ്പുകളിൽ, വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സും വിലപിടിച്ച സ്വഭാവവും സാധാരണ പല്ലുകളേക്കാൾ വളരെയേറെ സമ്പന്നമാണ്. അടുത്തത്, വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് മുതൽ ഒരു രുചികരവും സസ്യാഹാരവും അവിശ്വസനീയമായ ഉപയോഗപ്രദവുമായ പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും.
മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് പാസ്ത
ചേരുവകൾ:
- അമ്പുകൾ വെളുത്തുള്ളി - 490 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 55 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ടേബിൾ ഉപ്പ് വലിയ ആണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പുതിയ പച്ചില വെളുത്തുള്ളി അഴുകൽ നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം കഴുകുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഹാർഡ് വിഭാഗത്തിൽ നിന്നും മുക്തി നേടുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ, ലളിതമായ സൈഡ് തകർക്കും, ഹാർഡ് വശം, എവിടെ വടി ബ്രേക്ക്, എന്നാൽ വെറുതെ വിറയ്ക്കുന്നു, ആശ്വാസം ലഭിക്കും. ബ്ലെൻഡറിന്റെ ശേഷിയിൽ ഞങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഇട്ടിട്ടുണ്ട്, അത് ഒരു പാലിലും പോലെയുള്ള ചട്ടക്കൂട്ടാണ്. ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു ഒരു ലിഡ് അതു മൂടി ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് അത് സൂക്ഷിക്കും.
ഈ പേപ്പിലേക്ക് ഒരു കഷണം അപ്പമായി ചേർത്ത് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബോറച്ചിനൊപ്പം , വെളുത്തുള്ളി മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മസാല സോസു പോലെ സീസണും ചേർന്ന് ഒരു സീസൺ സപ്ലയർ ചെയ്യുക .
തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ വിശപ്പു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അമ്പുകൾ വെളുത്തുള്ളി - 490 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 60 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 45 മില്ലി;
- വിനാഗിരി ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ടേബിൾ ഉപ്പ് വലിയ പുതിയതും നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചക പ്രകാരം വെളുത്തുള്ളി അരിയിൽ നിന്ന് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും മസാലകളുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒന്നര മുതൽ രണ്ടര സെന്റീമീറ്ററോളം വരെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം അവയെ ചൂടാക്കിയ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. നാം അവരെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വേവിച്ചു പിന്നെ, ശുദ്ധജലം വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ഒഴിച്ചു, രുചി വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഗ്രാനിച്ചു പഞ്ചസാര കൂടി രുചി തുല്യം ഞങ്ങൾ, 10 മിനിറ്റ് കട്ട് അമ്പ് തവിട്ട്. ഒരു കൺപോളയിൽ കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, തക്കാളിയിലെ വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് വരെ മൃദു വരെ ഇടുക. ഇതിനു ശേഷം ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം മാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് പിണ്ഡം കലർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ വിട്ടേക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി അമ്പ്, പന്നിയിറച്ചി മുതൽ പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- അമ്പ് വെളുത്തുള്ളി - 520 ഗ്രാം;
- കിട്ടട്ടെ പന്നിയിറച്ചി - 520 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, മണമില്ലാത്ത - 25 മില്ലി;
- ഒരു വലിയ കടൽ ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി;
- ടേബിൾ ഉപ്പ് വലിയ പുതിയതും നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രവും കിട്ടട്ടെ മുതൽ പാസ്ത വേവിക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഹാർഡ് ഭാഗം വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും അഴികളിലെ മൃദു ഭാഗം തയ്യാറാക്കുകയും ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇടുകയുമാണ്. അവിടെ അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക ശുദ്ധജല എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉഴുന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങും സംസ്ഥാന പിണ്ഡം പഞ്ച് ലേക്കുള്ള. ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ കൂടാതെ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള അടിത്തറയാടുക എന്നതുപോലുള്ള ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഒരു പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയാണ് ഞങ്ങൾ പുൽമേടിനൊപ്പം നൽകുന്നത്. ചെറിയ കഷണങ്ങളിലോ, ബ്ലെൻഡറിലോ, വെളുത്തുള്ളി അരിത്തോടുകൂടിയ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ സഹായത്തോടെയും വെട്ടിയിടുന്നു. ലഘുഭക്ഷണത്തിലെ ചേരുവകളുടെ അനുപാതം നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം വ്യത്യസ്തമാവും, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾക്കൊപ്പം, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടും, സുഗന്ധങ്ങളോടും, അനായാസം ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അത് രുചികരവും ചങ്കില് ആകും.