Sbiten ഒരു ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ പരിരക്ഷിക്കുകയും, തണുത്ത കുളിർ എല്ലാവർക്കും ചൂട് തരും ഒരു പുരാതന റഷ്യൻ പാനീയം ആണ്. വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ടോണിക്ക് ആയി ഉപയോഗിക്കാം. വീട്ടിലുണ്ടായിരിക്കാൻ സ്പിരിറ്റിന് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. വ്യക്തിപരമായി തനതായ രീതിയിൽ കണ്ടെത്തുന്ന എല്ലാവർക്കും ഏതാണ്.
വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന sbitnya പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- തേൻ പുഷ്പം - 100 ഗ്രാം;
- പകരുന്നു - 1 ഇനം;
- ഗ്രാമ്പൂ, ഇഞ്ചി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിന, കാശിത്തുമ്പ, സെൻറ് ജോൺസ് വോർട്ട്.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ആയി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു പരുവിൽ ചൂടാക്കുക. പിന്നെ തേൻ ചേർക്കുക, ഇളക്കി ചൂട് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ശേഷം, 5 മിനിറ്റ് ദ്രാവക പരുവിന്റെ ഒഴിക്ക, തുടർന്ന് സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യം ഇട്ടേക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് കുടിക്കുകയാണ്. അടുത്തത്, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക, ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ഫിൽട്ടർ നടക്കണം.
ഇഞ്ചി കൊണ്ട് ഫിർറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- തേൻ ലിക്വിഡ് - 150 ഗ്രാം;
- ഫിർ - 50 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി വേര് - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
- ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ സരളത്തിന്റെ ഇളഞ്ചില്ലികളെ ദുർബലരാക്കി, വറ്റിച്ച ഇഞ്ചി ചേർത്ത് കറുവാപ്പട്ട പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക. നാം 40 മിനിറ്റ് ഒരു തിളപ്പിച്ചും പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ദ്രാവക തേൻ, ഗ്രാമ്പൂ, ലോറൽ ഇലയും ഇടത്തരം തീയിലാണ് വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു. 15 മിനിറ്റ്, മണ്ണിളക്കി, പാചകം. അതിനുശേഷം തീയിൽ നിന്നും ഒരു മണിക്കൂറോളം ഇഞ്ചി നിയന്ത്രിക്കാം. കുറച്ചുനാൾ കഴിഞ്ഞ്, ഗ്ലാസുകളിൽ കുടിക്കാനുള്ള ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പാനീയത്തിൽ നിന്ന് പുഴുവിനെ നീക്കം ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് sbiten നുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 2.5 ലിറ്റർ;
- സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് - 250 മില്ലി;
- തേൻ ലിക്വിഡ് - 250 ഗ്രാം;
- സെന്റ് ജോൺസ് മണൽചീര, തുളസി, മുനി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാം വെള്ളം പാകംചെയ്തു, സ്ട്രോബെറി നീര് ഒഴിക്ക, ഇളക്കുക, തിളപ്പിക്കുക തിരികെ കൊണ്ടുവരിക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തേൻ ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ പുല്ലു ഇടുക, ഞങ്ങൾ ഒരു കവർ മൂടി, തീ കെടുത്തിക്കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ നുരയെ നീക്കം 1 മണിക്കൂർ തുടരുകയും. ഉയർന്ന ഗ്ലാസുകളിൽ ചൂടുള്ള പാനീയം ചൊരിയുകയും ഊഷ്മളമായി സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വീട്ടിൽ എരിവും മസാലകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 3 l;
- തേൻ ലിക്വിഡ് - 350 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ഇല തേയില - 100 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട - 0,5 ടീസ്പൂൺ;
- ഗ്രാമ്പൂ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ജാതിക്ക പൊടിച്ച നട്ട് - പിഞ്ച്;
- സെലറി തണ്ടിൽ - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെള്ളം പാൻ ഒഴിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തേൻ ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു വരെ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വരെ ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക കപ്പ്, ശക്തമായ കറുത്ത ചായ, തുടർന്ന് അത് ഫിൽറ്റർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്വീറ്റ് സിറപ്പ് ഒരു എണ്ന പകർന്നു. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, വറ്റല് നാരങ്ങ സേർച്ച്, സെലറി തണ്ടിൽ ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാനീയം മൂടുക 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സ്റ്റൌയിൽ നിന്ന് മസാലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി, കുറച്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നിർദേശിക്കുക. പിന്നെ ഒരു സ്ടൈനിംഗിലൂടെ വീണ്ടും ഫിൽ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ പാനപാത്രത്തിൽ പാനപാത്രത്തിൽ കൊടുത്തുതരികയും അതിനെ ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ സേവിക്കുകയും, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങയുടെ സർക്കിളുകളിൽ ഇടുന്നു.
എസ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 7 l;
- വെളുത്തുള്ളി വെളുത്ത - 1 കിലോ;
- തേൻ പൂവ് - 300 ഗ്രാം;
- ഏലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഗ്രാമ്പൂ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഇഞ്ചി നിലം - 3 ടീസ്പൂൺ.
- കറുവപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ;
- കറുവാപ്പട്ട - 2 വിറകു;
- കുരുമുളക് കറുത്ത പീസ് - 15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആഴമായ എണ്ന ഒരു തണുത്ത വെള്ളം പകരും, ഒരു ശരാശരി തീ തിളപ്പിക്കുക വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു. പിന്നെ നമ്മൾ തേരിനെ തേനും തേനും ചേർത്ത് കഴുകുന്നു, ചേരുവകൾ പിരിച്ചുവിടുന്നു. 15 മിനുട്ട് മധുരമുള്ള സിറപ്പ് ചൂടാക്കി ഗ്രാമ്പൂ, ഇഞ്ചി, നിലക്കടല, കുരുമുളക്, ഏലം എന്നിവ ഇടുക. കുക്ക് ഇളക്കി, 10 മിനിറ്റ് sbiten. പാനപാത്രത്തിൽ കുടിയ്ക്കാൻ അടിയന്തര പാനീയം ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു കറുവപ്പട്ട കഷ്ണം ചേർത്ത് ചൂട് രൂപത്തിലാക്കുക.