ഇഞ്ചി അലൽ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു രീതിയിൽ നോൺ-മദ്യപാനീയ ഹോം ഇഞ്ചി ബിയർ ഒരു അത്ഭുതകരമായ തണുത്ത, ടോണിക്ക് പാനീയം ആണ്. സ്റ്റോറിൽ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പാനീയം വാങ്ങുക പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നതാണ്, അതിനാൽ വീട്ടിൽ അതു പാചകം നല്ലത്. ഇത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇഞ്ചി എങ്ങിനെ പാകം ചെയ്യാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
ഇഞ്ചി ഏല്ലെക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 150 ഗ്രാം;
- കാർബണേറ്റഡ് മിനറൽ വാട്ടർ - 3 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ പുതിന - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഇഞ്ചി ഏല്ലെ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഇഞ്ചി വേരുകൾ എടുക്കുക, അത് പീൽ, ഒരു വലിയ grater അത് തടവുക, രഹസ്യമായി ജ്യൂസ് ഊർജ്ജം ഇല്ലാതെ, പഞ്ചസാര അതു തളിക്കേണം. അടുത്തതായി, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കുക, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം മുകളിൽ നിന്ന് അതിനെ തകർക്കുക. അതിനുശേഷം, സൌമ്യമായി, നാരങ്ങകൾ നിന്ന് ഞെക്കി ജ്യൂസ് പകരും ധാതുക്കൾ വെള്ളം ഒഴിച്ചു മിശ്രിതം 15 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും അനുവദിക്കും. പൂർത്തിയായി പാനീയം ഫിൽറ്റർ ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കുക: ഇത് വളരെ പുളിച്ച എന്നു തോന്നിയാൽ - അല്പം കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മറിച്ച് മധുരമുള്ളത് എങ്കിൽ - ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് ഇരുമ്പാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, ഇഞ്ചി ബിയർ, വീട്ടിൽ തിളപ്പിച്ച്, ഉയർന്ന ഗ്ലാസ് ബീയക്കറികളിൽ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം പുതിയ പുതിനങ്ങളുടെ ശാഖകളുമായി അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഇഞ്ചി ബിയർ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഒരു പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- Granulated ബേക്കിംഗ് യീസ്റ്റ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ശുദ്ധജലം - 2, 5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മിനറൽ വാട്ടർക്ക് കീഴിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് മൂന്ന് ലിറ്റർ കുപ്പി എടുക്കുന്നു, ഇത് എന്റെ ഉറവിടം ഉണക്കുക, കഴുത്തിൽ ഒരു തുരങ്കം വയ്ക്കുക, ശ്രദ്ധയിൽ വരുത്തുക, ഉറക്കം വരുത്തരുത്, ഉറങ്ങാൻ പാടില്ല ഇഞ്ചി പുതിയ റൂട്ട് ഒരു ചെറിയ grater ന് തടവുക, ഒരു നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ഇളക്കുക ഒരു മാറിയും gruel ലഭിക്കും വരെ ഒരു സ്പൂൺ കൂടെ തടവുക.
ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ചേർത്ത്, ഒരു കുപ്പിവെള്ളം അടച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവം കുലുക്കുക. യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ പൂർണമായും പിഴുതെടുക്കും വരെ ഞങ്ങൾ കുപ്പി കുലുക്കുന്നു. ഏകദേശം 30 മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ ഇരുണ്ട സന്നാഹ സ്ഥലത്ത് കുപ്പിയെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ ഒരു ബിയർ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഒരു കുഴി രൂപപ്പെട്ടാൽ കുപ്പിയുടെ ശരീരം പരിശോധിക്കുക. കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ആലെലിനെ തണുത്ത് മെല്ലെ മെല്ലെ ഒഴിക്കുക, ഗ്യാസ് ക്രമേണ പുറത്തുവിടുക.
മദ്യപിച്ച് ഇഞ്ചി അലവുന്നവർക്ക് നാം ഇഞ്ചി ചായക്കു വേണ്ടി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.