വിറ്റാമിൻ B5 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നിടത്ത് കണ്ടെത്തുന്നതിന് മുമ്പ് അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വൈറ്റമിൻ എന്ന് അറിയണം, അതിനാൽ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ശേഖരിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഒരു പ്രശ്നമുണ്ട്. പാന്തൂണനി ആസിഡ് ഒരു നിഷ്പക്ഷ മാദ്ധ്യമത്തിന് എതിർപ്പാണെങ്കിലും, അവ പരിസ്ഥിതിയിൽ കുടുങ്ങിപ്പോയാൽ ആസിഡും ആൽക്കലിയും പൂർണ്ണമായും തകർക്കാൻ കഴിയും. ചൂടുള്ള ചികിത്സ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ വിറ്റാമിൻറിലുണ്ടാകുന്ന ഒരു വലിയ ശതമാനം നഷ്ടപ്പെടും. അതുകൊണ്ടാണ് വിറ്റാമിൻ ബി 5 ശരീരത്തിൻറെ സ്റ്റോറുകളിൽ പതിവായി നിറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത്.
വൈറ്റമിൻ ബി 5 അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആഹാരങ്ങൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 5 ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, അവയിൽ പലതും ഉണ്ട് എന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
വൈറ്റമിൻ ബി 5 മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ആഹാരം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യാം. എല്ലാ പാന്റോതെനിക്കിന്റെയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- ഹൃദയം
- മാംസം
- കരൾ
- വൃക്ക
- ചിക്കൻ മാംസം
- yolks;
- മീൻ കാവിയാർ;
- ട്രൗട്ട്;
- അയല
- ഞണ്ട് മാംസം.
പാന്റൊമെനിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ നയിക്കുന്ന പ്ലാന്റ് ഉൽപന്നങ്ങളിൽ വിളിക്കാം:
- പീസ്;
- പരിപ്പ്
- വേർതിരിച്ചെടുക്കാത്ത ധാന്യങ്ങൾ;
- തവിട്
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ
- തണുത്ത കിളികൾ;
- അരകപ്പ്;
- കൂൺ;
- ഇലക്കറികൾ
- ശതാവരി
- ബ്രോക്കോളി
- ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട്
- കോളിഫ്ളവർ.
വിറ്റാമിൻ B5 ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിവിധ സൂക്ഷ്മജീവികളാണ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നത്. മനുഷ്യന്റെ കുടലിൽ ജീവിക്കുന്നതും സാധാരണയായുള്ള സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ ഭാഗമാണ്.
നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഈ വിറ്റാമിൻ യാതൊരു കുറവുമില്ലെന്ന്, അതു ഭക്ഷണത്തിൽ കുറഞ്ഞത് ചില ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഉത്തമം. മനുഷ്യശരീരത്തിന് പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും ഈ വൈറ്റമിനെ ലഭിക്കാൻ നല്ലതാണ്, ഇന്ന് പ്രകൃതിയിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ അല്ല, സിന്തറ്റിക് അടങ്ങിയ ആഹാരസാധനങ്ങൾ.
വൈറ്റമിൻ ബി 5 ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കൂടിച്ചേരുകയും അടച്ചുപൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.