ഭിന്നസംരക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ആവൃത്തിയും പോഷകാഹാര കുറവും. അങ്ങനെ മനുഷ്യൻ വിശന്നിട്ടില്ല, അതിൻറെ ഊർജ്ജം ഉയർന്ന തലത്തിലാണ്. ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ, ഒരു വ്യക്തിയുടെ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കലാണ്, അതിനാൽ അധിക കലോറികൾ കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും അവനെ സംരക്ഷിക്കുക. ഭിന്നശേഷിയുള്ള പോഷകാഹാര പ്രോത്സാഹനത്തിന്റെ അടിത്തറയാണ് ഇത്. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശുപാർശചെയ്യുകയും, അവരുടെ മുദ്രാവാക്യവുമായി വാക്കുകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: "ഭക്ഷ്യക്ഷാമം - ഭാരം കുറയ്ക്കണം!"
ഹോളിവുഡ് താരങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത പരിശീലകനായ ഹാർലി പാൻസ്റ്റാക്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനായി പോഷകഘടിക പോഷകനയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഭിന്നാഭിപ്രായമുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാനല്ല ഈ ലക്ഷ്യം, ഭാവിയിൽ മുൻ തൂക്കത്തിലേക്ക് തിരിച്ചുപോവുകയുമില്ല. ഹാർലി പാൻസ്റ്റാക്ക് അഞ്ചു ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഫ്രാക്ഷണൽ പോഷകാഹാരത്തെ കുറിച്ചു പഠിക്കുന്നു.
ഭിന്നശേഷി: ഹാർലി പാസ്റ്റർനാക്ക്, അഞ്ച് ഘടകങ്ങൾക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമം
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനായി പോഷകാഹാര പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഈ തത്വം അഞ്ച് ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക് കാർബോ കാർഡ്രേറ്റുകൾ, 5 അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗ്രാം സ്വാഭാവിക നാരുകൾ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടാതെ ഒരു പാനീയം എന്നിവ. ആവശ്യമായി 5 തവണ ഒരു ദിവസം ആവശ്യമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം നിലനിർത്താനും ശരീരത്തിലെ കുറഞ്ഞ അളവ് കലോറിയും നിലനിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കും.
ശരീരത്തിന്റെ ഗ്ലൂക്കോസ് ശരീരത്തിൽ ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് ശരീരത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കാനുള്ള സമയം അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഈ ഗ്ലൂക്കോസിനെ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്ന സമയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഗ്ളിസെമിക് ഇൻഡെക്സ്. ഒരു ചെറിയ ഗ്ലൈസമിക് സൂചികയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - ഉദാഹരണമായി പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ബീൻസ് - ക്രമേണ രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻറെ ശതമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഇത് തന്റെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഒരു വ്യക്തിയെ സഹായിക്കുന്നു, കൂടുതൽ സമയം പൂർണമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു.
ഹാർലി പാൻസ്റ്റാക്ക്കിന്റെ മിക്ക ക്ലയന്റുകളിലേയും ഫ്രാക്ഷണൽ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ആകർഷകത്വത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്ത്വത്തെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കണക്കിലെടുത്ത് കലോറി ഉപഭോഗം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കണക്കുകൂട്ടുന്നത് ആവശ്യമില്ല. പരിശീലകന് പറയുന്നത് ഇവിടെയാണ്: "എന്റെ കണ്സലർമാർ, ഭാഗങ്ങളുടെ വലിപ്പത്തിന് വളരെയധികം പ്രാധാന്യം നൽകണം അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ലളിതമായ യുക്തിയിൽ ആശ്രയിക്കുക. ഒരു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ ഞാൻ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്ന് പറഞ്ഞാൽ എട്ടു സ്തനങ്ങളുണ്ടായിരിക്കണം എന്നല്ല ഇതിനർത്ഥം. "
അഞ്ച് ഘടകങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൻറെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരു "സൗജന്യ ദിനം" അനുവദിക്കുന്ന ഭാഗധേയം, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എന്തും കഴിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ തന്ത്രം ഹാർലി പാസ്റ്റർനാക്ക് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ അത്തരം പ്രലോഭനങ്ങൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിക്ക് അത്ര പരുക്കാവുന്നതല്ല. സത്യസന്ധമായി, തന്റെ കക്ഷികൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത് ഒരു "സൌജന്യ ദിനം" അവനു മുന്നിൽ കാണുന്ന എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ശ്രമിക്കുവാനുള്ള ഒരവസരമായിട്ടല്ല, മറിച്ച് അല്പം വിശ്രമിക്കാനുള്ള അവസരമായി മാത്രം. "നിങ്ങൾ ഈ ബൺ കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു കഷണം തിന്നുക, എന്നാൽ ഇവിടെ നിർത്തുക," ഹാർലി പറയുന്നു.
അത്തരം പിളർപ്പ് ഭക്ഷണം ഫലമുണ്ടാക്കുമോ?
"അതെ," ഹാർലി പാസ്റ്റർനാക്ക് മറുപടി നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇനിപ്പറയുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ മാത്രം ഭിന്നശേഷിയുള്ള പോഷകാഹാരം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്:
- കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ GI പിരമിഡ് ഹൃദയത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ആകുന്നു - ശതാവരി, ആർട്ടിചോബുകൾ, കുരുമുളക്, ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ, സെലറി, പച്ച സലാഡുകൾ, ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച, വെള്ളരിക്കാ, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, റാഡിഷ്, പീസ്, തക്കാളി ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ. അപ്പോൾ - പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ: turkish peas, ബീൻസ്, പയറ്. പിന്നെ, ചില പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ - ആപ്പിൾ, ആപ്രിക്കോട്ട്, സ്ട്രോബറിയോ, തണ്ണിമത്തൻ, ഷാമം, ഓറഞ്ച്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്, കിവി, പീച്ചുകൾ, മണ്ടന്മാർ, pears, പുതിയ പൈനാപ്പിൾ, പറക്കാരയും.
- പഞ്ചസാര, വെളുത്ത ബ്രെഡ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്ത മാവ് തുടങ്ങിയവയുടെ ശരാശരി ജി.ഐ, പാസ്ത, വേർതിരിച്ചെടുക്കാത്ത അരി, പാൽമാവ്,
- മത്സ്യം, ചിക്കൻ, മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, തൈര്, കൂടാതെ അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ ഒരു ചെറിയ അളവ് - ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ റാപ്സെയ്ഡ് ഓയിൽ, കശുവണ്ടി, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം എന്നിവയുടെ പ്രോട്ടീനുകളുമായി ഉയർന്ന ജി.ഐ.
- ഭാരം കുറഞ്ഞ പോഷകാഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് 30% മുതൽ 70% വരെ അനുപാതം കുറയ്ക്കരുത്. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ മെറ്റീരിയലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുറഞ്ഞ GI ഉള്ള കൊഴുപ്പും ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രോട്ടീനുകളുടെ ശതമാനം ഈ അനുപാതം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
- പലപ്പോഴും കഴിക്കുക. ഭാരം കുറഞ്ഞ പോഷകാഹാര പരിപാടി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചെറിയ ഇടവേളകളിൽ, നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജത്തെ ഉയർന്ന തലത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നു. സമാന്തരമായി, ധാരാളം വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
- ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു "ഫ്രീ ദിവസ" ത്തിനുപകരം, പ്രതിദിനം "നിരോധിത പട്ടിക" ൽ നിന്ന് വളരെ ചെറിയ അളവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ഫ്രാക്ഷണൽ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സംഭാഷണം അവസാനിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഏകദേശ മെനു ഉദ്ദേശിക്കുന്നു - ഇവാ മെന്റസും കാതറിൻ ഹെയ്ലും പിന്തുടരുന്നു:
ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം
- 1 മുട്ട, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര ആൻഡ് കൂൺ നിന്ന് Omelette, റൈ ബ്രെഡ് 1 കഷണം.
രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം
- ക്രീം ചീസ് 1 ആപ്പിൾ.
ഉച്ചഭക്ഷണം
- 2 സ്റ്റഫ്ഡ് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ.
ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
- 1 ഇടത്തരം പിയർ, 10 ടൺസിൽ അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.
അത്താഴം
- വേവിച്ച ബ്രോക്കോലിയുടെ വേവിച്ച സാൽമൺ, സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ ധാരാളം 200 ഗ്രാം.