ചിക്കൻ മുട്ടകൾ പോലെയല്ലാത്ത Goose മുട്ടകൾ വളരെ ജനപ്രിയമല്ല, എന്നാൽ അവർ Goose മുട്ടകൾ കഴിക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അവ പലപ്പോഴും കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമോ, അവ എങ്ങനെ മനുഷ്യൻറെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉപകാരപ്രദമാകുമെന്നോ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു.
Goose മുട്ടകളുടെ ഗുണവും ദോഷവും
ചിക്കൻ മുട്ടകളെക്കാൾ വലുതാണ് ഗോസ് മുട്ടകൾ. അജ്ഞാതമായിരുന്നെങ്കിലും അവ ഇപ്പോഴും പോഷകാഹാരമല്ല. Nutritionists ദിവസേന ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ Goose മുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, അവർ ശരീരം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ആനുകൂല്യം തരും. നമ്മുടെ ശരീരം Goose മുട്ടകളെ "തരുന്നത്" നോക്കൂ:
- മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നു.
- ലൈംഗിക ഹോർമോണുകളുടെ നില നിയന്ത്രിക്കുക.
- ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം , പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് മുതലായവ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഇ, ഡി, കെ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, ധാതുക്കളോടൊപ്പം സാച്ചുറേറ്റ് ചെയ്യുക.
- രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച ഉപകരണമാണ് അവ, ഫലകങ്ങളുടെ രൂപീകരണം തടയുന്നതിന്.
- Goose മുട്ടകൾ മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ തെളിയിച്ചു.
- എല്ലാ തരത്തിലുള്ള വിഷവസ്തുക്കളുടേയും ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുക.
- ല്യൂട്ടിന്റെ വലിയ ഉള്ളടക്കം കാരണം, Goose മുട്ടകൾ വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത കണ്ണുകൾക്ക് ഒരു മികച്ച പ്രതിരോധ ഉപകരണമാണ്.
- ഗര്ഭസ്ഥശിശുവിന്റെ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ വികസനം പ്രയോജനകരമായിരിക്കും, അതിനാൽ ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളെ അവരുടെ ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
- ജനിതക ശൃംഖലയെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു.
ദോഷം എന്ന നിലയ്ക്ക് ഒന്നിലധികം പരാന്നഭോജികളുമായോ അണുബാധ കൂടുതലാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മുട്ടകൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുകയോ മോശമായി പാചകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ പുതിയതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വിഷം കഴിയും. കൂടാതെ, Goose മുട്ടകൾക്ക് ശക്തമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകും.
പാചകം പൂക്കളിലെ മുട്ടകൾ
പാചകം, Goose മുട്ടകൾ വളരെ വൈഡ് അപേക്ഷ ഉണ്ട്, അത് ബേക്കിങ്, സ്നാക്ക്സ്, സലാഡുകൾ തുടങ്ങിയവ. മിക്ക മുട്ടകളും ഇപ്പോഴും കുതിച്ചുയരുകയോ വേവിച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എല്ലാ സൂക്ഷ്മജീവികളേയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ ചുരുങ്ങിയത് 20 മിനുട്ട് വേവിക്കണം. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഷെൽ കൂടുതൽ "മൃദു" ഉണ്ടാക്കാൻ, കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം ചിക്കൻ മുട്ടകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി Goose മുട്ടകൾ വളരെ സാന്ദ്രമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് അസുഖകരമായ മണം തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, അത്തരം ഒരു മുട്ട കഴിക്കാൻ പാടില്ല. അവയെ ചൂടാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊരിച്ചെടുക്കണം. നിങ്ങൾ Goose മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ട് ചില വിഭവങ്ങൾ പാചകം പോകുകയാണെങ്കിൽ, പുതിയ മുട്ടകൾ വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക, അപ്പോൾ പ്രത്യേക വാസന ഉണ്ടാകും, എന്നാൽ രുചി അവർ "ഇന്നത്തെ" അധികം മിന്നും ആയിരിക്കും രുചി.