ഇന്ന്, ഡാൻഡെലിയോൺ പോലൊരു ചെടികൾ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു, കാരണം അത് എല്ലായിടത്തും വളരുന്നു.
നാം ഈ ചെടിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ, അത് എല്ലാ ഭാഗത്തും ആണെന്ന് പറയാം. പരമ്പരാഗത വൈദ്യം, അതുപോലെ പാചകം, കാണ്ഡം, ഇലകളും dandelions എന്ന rootlets വളരെ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിൽ, ചാറു, മാന്തി, തക്കാളി, സൂപ്പ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ഡാൻഡെലിയോൺ പുഷ്പങ്ങൾ നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ വീഞ്ഞും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ജാം ലഭിക്കും.
ഡാൻഡെലിയോണിൽ നിന്ന് ജാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്താണ്?
ഈ പ്ലാന്റിന്റെ പുഷ്പങ്ങൾ ജാം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഡാൻഡെലിയോൺ പ്രൊജേകൾ അസ്ഥികൾക്കും കരളങ്ങൾക്കും വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഇത് കഴിച്ചാൽ അത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ അടങ്ങിയ ജാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞപ്പിത്തം, അനീമിയ, ഹൈപ്പർടെൻഷനോട് കൂടിയ അനീമിയ, ക്യാൻസർ തടയുന്നതിനും വേണ്ടിയുള്ള പോരാട്ടത്തിൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ഡാൻഡെലിയോൺ പൂക്കൾ മുതൽ ജാം ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ:
- കരൾ സെല്ലുകൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഡാൻഡെലിയോൺ ജാം പ്രയോജനപ്രദമായി പിത്തസഞ്ചി, മൂത്രാശയ സംവിധാനത്തെ ബാധിക്കുന്നു.
- ഗ്രീൻ ടീ ചേർക്കുമ്പോൾ , ജാം ചില സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉയർത്തുന്നു: cholagogue, ടോണിക്ക്, വിരുദ്ധ വീക്കം.
ഡാൻഡെലിയോൺ ധാരാളം പ്രത്യേകഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഡാൻഡെലിയോൺ മുതൽ ജാം മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും, കാരണം അത് അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് ഉള്ളവർ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രയോഗിക്കണം. അപര്യാപ്തമായ ലഘുലേഖയുടെ തണുപ്പുകാലത്ത് ഡാൻഡെലിയോൺ ജാം ഉപയോഗം ദോഷകരമാണ്. മരുന്നുകൾ തെറ്റാണെങ്കിൽ, ഛർദ്ദിൻറെയും വയറിളക്കവും ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.
ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളുള്ളതിനാൽ നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഡാൻഡെലിയോൺസിൽ നിന്നുള്ള ജാം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഡാൻഡെലിയോൺ ഗുണങ്ങൾ ഇതിനകം പറഞ്ഞു പറഞ്ഞു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ജാം അതു വാൽ അതു ഒരു നാരങ്ങ ചേർക്കുക എങ്കിൽ, അത് വളരെ ഉപയോഗപ്പെടും. നാരങ്ങയിൽ ധാരാളം പെക്ടിൻ, ഫൈബർ,
ഈ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ 420 ഗ്രാം ഡാൻഡെലിയോൺ പൂക്കൾ ആവശ്യമാണ്, വെള്ളം 1 ലിറ്റർ ഒഴിച്ചു ഏത്, ഒരു നാരങ്ങ ചേർത്ത്, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂർ തീ വെച്ചു. തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക. പിറ്റേ ദിവസം, പിന്നെ അത് ഉപേക്ഷിക്കുകയും ദളങ്ങൾ ഔട്ട് wring ഔട്ട്. വേവിച്ച നാരങ്ങ , പഞ്ചസാര, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
ഡാൻഡെലിയോണുകളിൽ നിന്ന് ജാം നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ.