ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പുകൾ

പോഷകങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ശരീരത്തിനാവശ്യമാണ്. "കൊഴുപ്പ്" എന്ന വാക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകളെ പേടിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പുകളുടെ ലഭ്യതയെക്കുറിച്ച് അറിയാം. അത് ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.

എന്ത് കൊഴുപ്പാണ് ആരോഗ്യമുള്ളത്?

ശരീരത്തിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാത്ത, എന്നാൽ ഉല്പന്നങ്ങൾ വേർപെടുത്തുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ ബഹുഭുജ സ്വഭാവമുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇവ സങ്കീർണ്ണമായ ആസിഡുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു: ലിനോലേക് ആൽഫ-ലിനോലോനിക്, ഏറ്റവും സാധാരണമായ പേര് ഒമേഗ -6, ഒമേഗ -3 എന്നിവയാണ്. ഇത് ശരിയായി വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ കൊഴുപ്പാണ്.

ശരീരത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പ് അവഗണിക്കാനാകാത്തതാണ്, അവ കോശ സ്തരങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിനാൽ രക്തക്കുഴലുകളുടെ വലിയൊരു സംഭാവന ഉണ്ടാക്കുക: സിരകളുടെയും ധമനികളുടെയും മതിലുകൾക്ക് ഇലാസ്തികത നൽകുകയും, തോൾബുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും, മുഴുവൻ സമ്മർദത്തെ ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കൃത്യത നിരീക്ഷിക്കുക. ഒമേഗ -3 കോംപ്ലക്സ് ധാരാളം തിരഞ്ഞെടുത്തത് നല്ലതാണ്. അത് മതിയാവില്ല, ഒമേഗ 6 അമിതമായി കുറയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉപാപചയ പ്രക്രിയയിൽ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഭാരം, കൂടുതൽ.

ഡയറ്റിന്റെ പ്രവർത്തനം എല്ലായ്പ്പോഴും ശരീരം വൃത്തിയാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതാണ്. ഇത് ഒമേഗ കോംപ്ലക്സാണ്. ഇത് കൊളസ്ട്രോളിനെ തകർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുള്ള ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പരമാവധി ആരോഗ്യവും ശുദ്ധീകരണവും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പിന്റെ സങ്കീർണ്ണമായ ഒമേഗ നല്ല സൗന്ദര്യവും മനോഭാവവും നൽകുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും സ്മൈമിംഗിന് എപ്പോഴും നല്ല വികാരങ്ങൾ, ശുഭാപ്തിവിശ്വാസം എന്നിവ പ്രധാനമാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഞങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഏതാണ്ട് എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും വ്യത്യസ്ത ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ലിപിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രം ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പ് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

1. എല്ലാ പച്ചക്കറി ചെടികളിലും ആൽഫ-ലിനോലെനിക്ക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ വാൽനട്ട്, സോയ ബീൻസ്, തിരി വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
2. എല്ലാ പച്ചക്കറി എണ്ണകളും (ധാന്യം, ഒലിവ്, സൂര്യകാന്തി, കടൽ buckthorn തുടങ്ങിയവ) ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പുകളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉപയോഗപ്രദമായ സംയുക്തങ്ങൾക്കൊപ്പം, ലളിതമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒലിവ് ഓയിൽ ആഹാരത്തിന് നല്ലതാണ്.
3. ആഹാരത്തിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതുണ്ട് ആനോവിസ്, ട്യൂണ, സാൽമൺ എന്നിവ. മത്സ്യം പ്രോട്ടീൻ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ മത്സ്യം പോഷകവും പ്രയോജനകരവുമാണ്. അതിനാൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഫാറ്റി ഡിപ്പോസിറ്റുകളുടെ കുമിഞ്ഞുകൂടലല്ല. നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ് മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ. ഇവ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഉത്പാദനം സഹായിക്കുന്നു.