പ്രോട്ടീൻ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണോ?

സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ രണ്ടുതരം എതിരാളികൾ ഉണ്ട്- സ്റ്റെറോയ്ഡ് അനാബോളിക്സിനെ പോലെ തന്നെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നവർ, അതിനെക്കുറിച്ച് ഒന്നും അറിഞ്ഞിട്ടില്ലാത്തവർ അതിനെ ഭയപ്പെടുന്നു. മനസിലാക്കിയാൽ, അനവധി അഡിറ്റീവുകളിൽ അപകടകാരികളൊന്നുമില്ല. പ്രോട്ടീൻ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണോ എന്ന് ഈ ലേഖനത്തിൽനിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും.

പ്രോട്ടീൻ കുടിക്കാൻ ദോഷകരമാണോ?

പ്രോട്ടീൻ എന്താണ്? പ്രോട്ടീൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ പേര് പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കൊഴുപ്പിനൊപ്പം നമ്മുടെ പോഷകാഹാര ഘടകത്തിന്റെ ഘടകമാണ്. പ്രോട്ടീൻ പ്രധാനമായും മാംസം, കോഴി, മീൻ, പയർ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവയെ ഭക്ഷിക്കുകയും, അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ സ്പോർട്സ് പോഷണത്തിലെ ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ നന്നായി സഹിക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ്. പ്രോട്ടീൻ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉത്തരം.

പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുമ്പോൾ പൊടിച്ച പ്രോട്ടീൻ എന്തുകൊണ്ടാണ് വേണ്ടത്? മനുഷ്യ ശരീരഭാരത്തിന്റെ ഒരു കിലോഗ്രാം 1.5-2 ഗ്രാം - ഫലപ്രദമായി മസിലുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ ഒരു വലിയ തുക ആവശ്യമാണ്. അതെ. 70 കിലോ തൂക്കം വരുന്ന ഒരു വ്യക്തിക്ക് 105 - 140 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം ഓരോ 100 ഗ്രാം വേണ്ടി, പ്രോട്ടീൻ 20 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. അതെ. 500-700 ഗ്രാം ഗോമാംസം ഭക്ഷിക്കാനുള്ള ഒരു ദിവസം നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ട്! നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് 150-200 ഗ്രാം ആണെന്ന വസ്തുത നിങ്ങൾ മാംസം മാത്രമാണ് കഴിക്കേണ്ടത്. നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ ഒരു തിരിച്ചടവ് ചെയ്താൽ, അക്കങ്ങൾ വലിയപോലെ ആയിരിക്കും.

അതുകൊണ്ടാണ് പൊടിച്ച പ്രോട്ടീൻ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടത്. മാംസം, മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം പോലെ അതേ ഫലങ്ങളെ കിട്ടാൻ ദിവസങ്ങളോളം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കലർന്ന ഏതാനും തവികളും ഉപയോഗിക്കുക. കൂടാതെ, എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളിലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സും കൊഴുപ്പുമാണ്. സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിൽ മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും.

പ്രോട്ടീൻ പെൺകുട്ടികൾക്ക് ദോഷകരമാണോ?

ഒരുപക്ഷേ സ്ത്രീകളും പുരുഷന്മാരും പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയും, നിങ്ങൾ വ്യായാമം ചെയ്യാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ ഭാരം ഒരു കിലോഗ്രാം പ്രോട്ടീന്റെ കുറഞ്ഞത് 1 ഗ്രാം (അതായത് 50 കി.ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു പെൺകുട്ടി ഭക്ഷണത്തിന് 50 രൂപ നൽകണം) ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ പ്രതിദിനം).

പ്രോട്ടീൻ ദോഷകരമല്ല മാത്രമല്ല, പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ഒരു ഘടകമായി അത്യാവശ്യമാണ്. സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിച്ചാൽ അത് ഒരു ഭീഷണിയുമില്ല.

വൃക്കയ്ക്ക് ദോഷകരമാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ ആണോ?

വൃക്കയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അധിക പ്രോട്ടീൻ വെല്ലുവിളിയാണെന്നത് രഹസ്യമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, വൃക്കകൾ തുടക്കത്തിൽ ഏതെങ്കിലും രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അത്ലറ്റ് ഉപഭോഗ സമ്പ്രദായത്തെ ഗണ്യമായി മറികടക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകത്തിന്റെ മതിയായ അളവ് ഉപയോഗിച്ചു എന്ന കാര്യം അവഗണിക്കപ്പെടുകയോ ചെയ്താൽ വർഷങ്ങളോളം ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

വൃക്കകള് ശരിയാണെങ്കില് പ്രോട്ടീന് കഴിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കപ്പെടേണ്ടതില്ല.