പച്ചക്കറികൾ സ്വയം തീർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ലേക്കുള്ള വിഭവം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഗതി, വിഭവം രണ്ടാം വകഭേദത്തിൽ, അവർ കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ, flavorful ട്യൂസാണ്. കൂടാതെ അവ രണ്ടും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിലും മൾട്ടിവർക്കിലും പാകം ചെയ്യാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ അഡിഗെ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് ഇന്ന് നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പറയും.
ചീസ് ഒരു multicake പച്ചക്കറി കെടുത്തിക്കളയുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- അഡിഗെ ചീസ് - 175 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മീഡിയം വലിപ്പം - 1 പിസി;
- കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി - 220 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി - 2 സെ.
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ായിരിക്കും പുതിയ പാത്രങ്ങൾ, ബാസിൽ ആൻഡ് ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 110 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 110 മില്ലി;
- ഗ്രൗണ്ട് മഞ്ഞൾ - 5 ഗ്രാം;
- ground asafoetida - 5 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- ശാമ്പല്ല വിത്തുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ജീരകം) - 5 ഗ്രാം;
- കറുത്ത കടുക് - 5 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വലിയ സമചതുര കടന്നു വൃത്തിയാക്കിയ. അതേപോലെ, നാം അഡിഗെ ചീസ് കുറയ്ക്കും. കളർ കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോളി ഞങ്ങൾ പൂങ്കുലകൾ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്.
Multivarka ശേഷി അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രൈ" തിരഞ്ഞെടുക്കുക പത്തു മിനിറ്റ് സമയം സജ്ജമാക്കുക. മസാർപനിയിൽ മുള്ളങ്കി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലും രണ്ട് മിനുട്ട് ഇടുന്നതാണ്. അപ്പോൾ സിഗ്നൽ വരെ കാരറ്റ് ആൻഡ് ചീസ് സമചതുര, സമരം വെന്ത, കിടന്നു, ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ചേർക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാബേജ് എറിഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക. "ശോഷണ" മോഡിന് മാറുകയും നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് വിഭവം നിറുത്തുകയും ചെയ്യുക. പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ പരിപ്പ് തക്കാളി, ഉപ്പ് എന്നിവ മുളകും.
ഒരുക്കം പൂർത്തീകരണം കുറിച്ച് സിഗ്നൽ ശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, asafoetida, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും മിക്സ്.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികളിലെ ചിക്കൻ മാംസം എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 950 ഗ്രാം;
- 1 വലിയ ക്യാരറ്റ്;
- ഉള്ളി വലിയ - 1 പിസി;
- മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക്.
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 20 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മസാലകൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മാംസം കഴുകി, പേപ്പർ ടൗളുകളാൽ ഉണങ്ങിയതും ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാണ്. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുണ്ട പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റ്യൂപറ്റ് ചൂടാക്കി തയ്യാറാക്കിയ മാംസം പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഇത് ശക്തമായി വയ്ക്കുക
ഇതിനിടയിൽ, മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ, ബ്രൗൺ പച്ചക്കറി കാരറ്റ് ഓയിൽ, മുമ്പ് തൊലികളഞ്ഞത് സെമിക്കുള്ളിൽ മുറിച്ച്, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ. പത്തു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി ഇട്ടു, അഞ്ചു മിനിറ്റ് വലിയ മഞ്ഞ് കുരുമുളക്, തകർത്തു. മറ്റൊരു ഏഴ് മിനിറ്റിലും ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾക്കു തീ കൊളുർന്നിരിക്കുന്നു.
ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ബാസിൽ, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പാകം ചെയ്ത് മിതമായ തീയിൽ ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് തീർക്കണം.