കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

കൂൺ നിന്ന് റഷ്യ പുരാതന കാലത്തു പല രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ശരിയായി കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. വിവിധ തരത്തിലുള്ള കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് രസകരമായ പാചകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു.

പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
• പുതിയ കൂൺ - 350 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെമിലില്ലി - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്;
• കീറിപിച്ചു ചെടികൾ - 40 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളിൽ മുറിച്ചു. വെള്ളം പാകം ചെയ്യുക, അതിൽ പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കുക. ഉള്ളി ക്രമേണ തകരുന്നു, കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ grater വഴി വിട്ടേക്കുകയാണ്. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളി അരപ്പട്ട, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 6 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് കാരറ്റ്, മിശ്രിതം, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് വറുത്ത, വെർമിസല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 10 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം വേവിക്കുക, പച്ചിലകൾ പൊട്ടിക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, 15 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് ചേരുവാൻ അനുവദിക്കുക.

Champignons നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 L;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മുളക് പൊടിച്ച പയർ - 2 പി.സി.
• ഉള്ളി - 180 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്
• പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. Grater മൂന്നു കാരറ്റ് ന് ഉള്ളി മാംസം, ഒപ്പം കൂൺ പ്ലേറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എറിയുക, അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുക. വറുത്ത ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ഫ്രൈ. ഇവിടെ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു കലത്തിൽ ഞങ്ങൾ വറുത്തു. സൂപ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതിന് 3-4 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഞങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉരുകി ചീസ് തൈരുമായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചീസ് പൂർണമായും പിരിച്ചു വേണം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് സൂപ്പ് തളിക്കേണം.

വെളുത്ത കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 130 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 140 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 L;
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

വെള്ളം ചൂടാക്കുക, അതിൽ കഷ്ണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുക്കി ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാത്രം വേവിക്കുക. കൂൺ വൃത്തിയാക്കിയ, പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ ഉപ്പും കുരുമുളക് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഉള്ളി, കാരറ്റ് പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കടന്നുപോകുക. മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നേരത്തിന് തയാറാക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തിളപ്പിക്കുക എന്നിവയിൽ പരുവിൽ വറചട്ടി, കൂൺ ചേർക്കുക, അത്തരമൊരു സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

Chanterelles നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് വാരിയെല്ല് - 400 ഗ്രാം;
• പുതിയത് chanterelles - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉപ്പ്
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
• കുരുമുളക്;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുക

ബീഫ് വരകൾ കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുകയോ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. രൂപീകൃതമാകുന്ന പെൻക, വൃത്തിയാക്കേണ്ടതാണ്. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞത് 1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഈ സമയങ്ങളിൽ നാം ചങ്ങലകളൊക്കെ വൃത്തിയാക്കുന്നു, അവ സൂക്ഷ്മമായി കഴുകുകയും, ഭൂമിയുടെ ശേഷിപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും, മണൽ, മറ്റ് വിദേശ വസ്തുക്കൾ. നാം അവയെ ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുകയും, അതിനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുകയുമാണ്. 20 മിനുട്ട് അവരെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇടുക. തുടർന്ന്, വെള്ളം ഒഴുകുന്നതിനൊപ്പം കഴുകുക. നാം പച്ചക്കറി ഒരുക്കും: വലിയ ബ്ലോക്കുകളും, ഉള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക - പകുതി വളയങ്ങൾ. കാരറ്റ് ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ വെട്ടി. വെളുത്തുള്ളി ശുദ്ധിയുള്ള ഗ്രാമ്പൂ അല്ലെങ്കിൽ തകർത്തു, അല്ലെങ്കിൽ melenko കട്ട്. അങ്ങനെ അസ്ഥികൾ വെൽവെറ്റ് ചെയ്തു, അവയിൽ നിന്ന് മാംസം വേർപിരിച്ചു. നാം മാംസം സൂപ്പിലേക്ക് തിരികെ വന്ന് കല്ലുകൊണ്ട് തള്ളിവിടുകയാണ്. നാം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം കൂൺ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഇടുക. റെഡിമണി കൂൺ സൂപ്പ് ഉടൻ മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു. ആശംസകൾ!