പാചകം അപ്പമായോ ബ്രെസ്റ്റോ - ഏറ്റവും മികച്ച ഉപയോഗം ബ്രഡ്സിന്റെ പുതിയ അപ്പം അല്ലെന്ന് ഏറ്റവും പുതിയ യജമാനത്തിക്കുപോലും അറിയാം. പാചകത്തിൽ, മുട്ടയിലെ ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ച്, സൂപ്പ് , സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി കഠിനമായ തക്കാളികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കൊടുക്കും - ടോസ്റ്റിലെ സ്നേഹികൾക്ക് ഒരു നല്ല "അലസമായ" പ്രഭാതഭക്ഷണം.
മുട്ടയും പാലും കൊണ്ട് എങ്ങനെ ക്ലോട്ടണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം?
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മുട്ട, പാൽ എന്നിവയിൽ ലഹരിചെയ്തിരിക്കുന്ന ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ "ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റസ്" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. സ്വീറ്റ്സ്, ഉപ്പിട്ട സ്നേഹിതർ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ അംശം ചേർത്ത മികച്ച ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കാം. ചുവടെയുള്ള ഓപ്ഷൻ ആദ്യത്തേതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 7-8 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വാനില സാരാംശം - 5 മില്ലിഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലിടച്ച് പാൽ വെള്ളം ചേർക്കാം. കടുവാന്നോ അല്പം പഞ്ചസാരയോ ചേർത്ത് വാനില മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ബ്രെഡ് സ്വയം മധുരമല്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ. പാൽ മിശ്രിതം ഒരു അപ്പം ഒരു സ്ലൈസ് മുക്കി അധിക ചാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഭാവിയിൽ ഫ്രാൻസിലെ ടോസ്റ്റു ചേർക്കുക. ബ്രഡ് കഷണങ്ങൾ ഇരുവശത്തുമുള്ള നേരിയ പ്രകാശവുമൊക്കെയാകുന്നതുവരെ കാത്തുനിൽക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഒരു മുട്ടയുടെ അപ്പത്തിൽനിന്നുള്ള ഉപ്പു മിഠായി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തീയ അപ്പവും ഒരു കഷണം അപ്പം വെള്ളമുള്ളതും
- ഹാം - 145 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- പാൽ - 230 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Croutons ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ചീസ് താമ്രജാലം പച്ചിലകൾ ഹാം ചട്ടി. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് ഒന്നിച്ച് യോജിപ്പിക്കുക. പാലും മുട്ടയും ഒരു കഷണം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം താളിക്കുക, ഒരുപോലെ ചൂടാക്കുക. അപ്പം അപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചീസ്, ഹാം സ്റ്റഫ് എന്നിവയിൽ പകുതി അടയ്ക്കുക. ഫലമായി രണ്ടാം സപ്പോറ്ട്ട് സാൻഡ്വിച്ച് മൂടുക, എന്നിട്ട് സാൻഡ്വിച്ച് മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി. മുട്ടയും പാലും ചേർത്ത് ചെറുതായി മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു തെളിച്ചം വരെ ഇരുഭാഗത്തും ചൂടാക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി തോപ്പ വരുത്തുവാൻ എങ്ങനെ?
സുഗന്ധമുള്ള വെളുത്തുള്ളി തോൾ ഒരു ഭാഗമാണ് ആദ്യ കോഴ്സുകൾ തണുത്ത appetizers, അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് കമ്പനിയുടെ തിന്നും സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു പ്രത്യേക ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഒരു നല്ല കമ്പനിയാണ് ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തീയ അപ്പവും ഒരു കഷണം അപ്പം വെള്ളമുള്ളതും
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 55 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത ആഹാരം ഒരു സ്പ്രെസ്സ് ചെയ്ത് ഇഷ്ടമുള്ള അളവുള്ള സമചതുരക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കടലാസ് ഷവറിനു മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ, സീസൺ ഉപ്പ് ഒരു ഉദാരമായ നുള്ള് കൊണ്ട് അപ്പം തളിക്കേണം ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ആരാണാവോ ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ ക്രറ്റോണുകളാക്കി 175 ഡിഗ്രി സെന്റിനകത്ത് വയ്ക്കുക. 15-20 മിനുട്ട് ചുട്ടു വയ്ക്കുക.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എങ്ങനെ croutons ഉണ്ടാക്കാം?
ഒരു അടുപ്പമില്ലാത്ത അഭാവത്തിൽ ടോസ്റ്റും ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മാത്രമേ ആയുസ്സുണ്ടാവൂ. രണ്ടാമത്തേത് ഉയർന്ന നിലവാരം, കട്ടിയുള്ള മതിലുകളും നന്നായി നിലനിർത്താനുള്ള ചൂടും, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളം ചൂടാക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ് നല്ലത്.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തീയ അപ്പവും ഒരു കഷണം അപ്പം വെള്ളമുള്ളതും
- കടുത്ത ചീസ് - 35 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- പച്ച ായിരിക്കും - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
അപ്പം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുരമായി വിഭജിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത്, ചേനയും ചീകിയും ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് ചേരുവകൾ ഇളക്കി വൃത്തിയാക്കി ചുടിച്ച പാൻ നന്നായി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. പതിവായി 5-7 മിനിറ്റ്, തിരിഞ്ഞു തിരിഞ്ഞു അപ്പം സമചതുര. റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൊട്ടോണുകൾ 3 ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും, എന്നാൽ ചട്ടം പോലെ, അവർ വളരെ നേരത്തെ തിന്നു.