ധാന്യം groats നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ കേറും വെറും പരിധി അല്ല. അത്തരം ധാന്യത്തെ അരിച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളും വെന്തയും മുറിക്കാൻ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അർത്ഥം, പിസ്സ, പാൻകേക്കുകൾ തുടങ്ങിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പകരം മാവും പകരമാവില്ല. ധാന്യം വൃക്കകളുമായുള്ള ബന്ധം വികസിപ്പിച്ചവർപോലും ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പങ്കുവയ്ക്കും.
ധാന്യം grits നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ: അത്തിപ്പഴവും പൈ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യം croup - 115 ഗ്രാം;
- മാവു - 75 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- തൈര് - 115 ഗ്രാം;
- മുട്ട വെള്ള - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 55 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര് - 15 മില്ലി;
- തീയതി - 135 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക: ധാന്യം ഗ്രിറ്റുകൾ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഒന്നിച്ചു ചേർക്കാം. പിണ്ഡം വെളുത്ത ക്രീം മാറും വരെ ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ്, പഞ്ചസാര കൂടെ whisk മുഴുവൻ മുട്ട, അതുപോലെ മുട്ട വെള്ള ,. മിക്സറുടെ വേഗത കുറയ്ക്കുക, ക്രമേണ എണ്ണയുടെ രണ്ട് തരം പകരും. തൈര്, എഴുത്തുകാരന്, സിട്രിസ് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. വരണ്ട ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
ബേക്കിംഗ് ചായത്തിനു താഴെ അതു തീയതി കഷണങ്ങൾ വെച്ചു. എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു 180 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അച്ചിൽ ഇടുക. ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത പൈയെ ആരാധിക്കുക.
ധാന്യം groats നിന്ന് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- 1 നാരങ്ങയുടെ പീൽ, ജ്യൂസ്;
- ധാന്യം croup - 135 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 115 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ മൃദുവാക്കുക, ഒരു വെളുത്ത ക്രീം പഞ്ചസാര തിന്നു അത്. ക്രീം പിണ്ഡം മുട്ട, എഴുത്തുകാരൻ, സിട്രസ് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അവയെ എണ്ണ ക്രീമിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും തുടർന്ന് അത് ഭിന്നിപ്പിച്ച് ചെറിയ ബോളുകൾ (വ്യാസമുള്ള - 3 സെ.മീ.) അതു ചുരുട്ടും വേണം. നിങ്ങളുടെ കൈകളുമായി കുക്കികൾ അല്പം പരത്തുക, എന്നിട്ട് 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 175 ഡിഗ്രി ഓവറിന് മുൻപ് ചെയ്യുക.
ധാന്യം സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ സീസണിൽ ധാന്യം groats നിന്ന് പാകം കഴിയും തീരുമാനിക്കുക എങ്കിൽ, ചൂടുള്ള സൂപ്പ് പാചക ന് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ അവസാനിപ്പിക്കുക. ഈ ക്രീം സൂപ്പ് പോളീന്ത മാത്രമല്ല, മധുരമുള്ള ധാന്യം കെർണലുകളും അതുപോലെ ചീസ് - ഒരു അനുയോജ്യമായ കോമ്പിനേഷൻ.
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 2 ക്യാനുകൾ;
- ഉള്ളി - 85 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ധാന്യം croup - 95 ഗ്രാം;
- പാൽ - 980 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 175 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- ബജ്റയും ചീസ് - 165 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 95 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാക്കേജിലെ ദിശകൾ പിന്തുടരുന്ന ധാന്യം പാകംചെയ്യുക. സൂപ്പ് വേണ്ടി, ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ സംരക്ഷിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതു ഇളക്കുക. വറുത്ത ലേക്കുള്ള, തക്കാളി ചേർക്കുക അവരെ വിനീതമാവട്ടെ എന്നു. അടുത്തത്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ധാന്യങ്ങൾ അയച്ച് എല്ലാ പാലും ഒഴിക്കേണം. പാൽ ഒരു നമസ്കാരം വരുമ്പോൾ, മിനുസമാർന്ന വരെ എല്ലാ ചേരുവകളും തടവുക, ധാന്യം കഞ്ഞി ചേർക്കുന്നതിൽ. സോഫോം ഒരു തുണിയ്ക്കു് ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുമാറ്റുക, ക്രീം ചേന ചീസ് ചേർക്കുക, തീയിലേക്ക് തിരികെ വരുക. സൂപ്പ് സുണീന്ന് ഉടൻ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിച്ചു വിഭവം സേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ധാന്യം groats നിന്ന് പോളണ്ട - പാചകക്കുറിപ്പ്
ധാന്യം ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കഞ്ഞി ആകുന്നു, സ്റ്റെയിസ് പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂക്കുകളുടെ തികഞ്ഞ സൈഡ് വിഭവം ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യം croup - 115 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 960 മില്ലി;
- പാൽ - 470 മില്ലി;
- ബജ്റയും ചീസ് - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് പാൽ ഇളക്കുക, ധാന്യം groats പാകം ഒഴിക്കട്ടെ വിട്ടേക്കുക. മണ്ണിളക്കുന്ന സമയത്ത്, പൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും. ബ്രൂ ധാന്യങ്ങൾ 3-4 മിനിറ്റ്, പിന്നീട് ചീസ്, സെർവർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ ധാന്യം കരിയർ ദൃഢമാക്കും, അതിന്റെ പഴയ സ്ഥിരതയിലേക്ക് മടങ്ങാൻ പ്രയാസമാണ്.