വെള്ളത്തിൽ കറങ്ങുക - ഗ്ലാസുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

Nalivniki - പരമ്പരാഗതമായി ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു വിഭവം, ഫില്ലിങ്ങ് വിവിധ മുറികൾ ഒരു നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ആണ്. ഇന്ന് നാം വെള്ളം എങ്ങനെ തക്കാളി ഒരുക്കുവാൻ പറഞ്ഞുതരും.

വെള്ളത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 1.25 എൽ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഗ്രാനൈറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളെല്ലാം ചേർക്കുന്നു. പിന്നെ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു ക്രമേണ വെള്ളം ഇരുമ്പാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം ഇല്ല അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക തുടരുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരമായി പുളിച്ച വെണ്ണ സാമ്യം. നാരകത്തിന് ഇപ്പോൾ പാൻ ഇട്ടു, അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ആവർത്തിക്കുക. അടുത്തതായി, കഷായം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു, ഇരുഭാഗത്തുനിന്നും ഓരോ പാൻകേക്കിനും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പുന്നു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ അളവ് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മാറുന്നു.

മിനറൽ വാട്ടർ ലുള്ള സ്റ്റെയിൻഡ്-ഗ്ലാസ്

ചേരുവകൾ:

• ധാതു വെള്ളം - 1 എൽ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മാവു - 18 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

എല്ലാ ചേരുവകളും ക്രമേണ ധാതു വെള്ളം പകർന്നു ഒരു മിക്സർ കൂടെ നന്നായി ചേർത്ത് ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ സമാനത പുലർത്തണം. 30 മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ച ഞങ്ങൾ അത് മാറ്റിവെച്ചു, ഈ സമയം ഞങ്ങൾ നന്നായി പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, ഗ്രീസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു. അല്പം തരിമാവിന്റെ ഒഴിച്ചു ഇരുഭാഗത്തും ചൂട് മേൽ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ.

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ വെള്ളം Pincushion

ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 500 മില്ലി;
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• മാവു - 2,5 ഇനങ്ങൾ;
• ചീസ് - 40 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• മാവു - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

വെള്ളത്തിൽ പരുത്തിക്കാക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയുമെന്ന് ആലോചിക്കാം. അങ്ങനെ, വീട്ടിൽ തൈര് സോഡ പകരും മിശ്രിതം വിട്ടു 40 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് മുട്ട ചേർത്ത് അല്പം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. നന്നായി ഇളക്കി ക്രമേണ sifted മാവു പകരും. അടുത്തതായി, വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് കുഴച്ചെടുത്ത്, സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കി, വശത്തേക്ക് 20 മിനിറ്റ് നീക്കണം.

വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ അടിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി പകുതി പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കരുതുമായിരുന്നു, മാവു ഒഴിച്ചു മുട്ട, പഞ്ചസാര, മിക്സ് വെച്ചു. ഞങ്ങൾ രണ്ട് വശത്തുനിന്നും പാൻകേക്കുകളെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു, അല്പം തണുത്തതും കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. പിന്നെ, 20 മിനിറ്റ് വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ ഒരു അച്ചിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിച്ചു.