അസ്ഹിക, മാംസം വിഭവം തിളപ്പിക്കുന്നതായിരിക്കും. കൂടാതെ ഒരു അപ്പവും ടോസ്റ്റും ചേർത്ത് നല്ലൊരു സംവിധാനമായിരിക്കും ഇത്. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, അപ്പ് എങ്ങനെ കാച്ചച്ചുവച്ചാലും അജിക ഉണ്ടാക്കും.
ചിക്കൻ വേണ്ടി വേണ്ടേചി ചില്ലി കൂടെ Adjika പാകം എങ്ങനെ - പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 2.5 കിലോ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 355 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 550 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 450 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി വലിയ തല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധമില്ലാത്ത സുഗന്ധദ്രവ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- ഉപ്പ് കല്ലു ഐയോഡൈസ് ചെയ്തിട്ടില്ല - ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ;
- കാച്ചപ്പ് ചില്ലി - 160 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കാച്ചപ്പ് ചില്ലി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിയിൽ നിന്നും adzhiki സൂക്ഷിക്കാൻ, നാം ആദ്യം ബില്ലെട്ടുകൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരുക്കും. കാണ്ഡം, പുതിയ തക്കാളി, കഴുകുക, ഉണക്കുക, കാണ്ഡം മുറിച്ചു സമയത്ത്, നിരവധി lobules മുറിച്ച്. നാം വിത്ത് ബോക്സുകളിൽ നിന്ന് കഴുകി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നീക്കം നീക്കം കാണ്ഡം, പല ഭാഗങ്ങളായി മാംസം മുറിച്ചു. നാം കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ, ബൾബുകൾ എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി സെഗ്മെന്റുകളായി തിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പല്ലുകൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി തലകളെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, അവ തൊട്ട് തൊലികളഞ്ഞതാണ്.
അഴിഞ്ഞാടിക്ക് തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും മാംസം അരക്കൽ വഴിയോ, ഒരിനമായി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വച്ചുകൊടുക്കണം. ഒരു ഇനാമലും ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ പിണ്ഡവും വയ്ക്കുക. അത് തളികയിലെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം ഉള്ളടക്കം ഉണങ്ങുമ്പോൾ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു നിരന്തരം കലങ്ങിയ കൂടെ ഒന്നര ഒന്നര അ.വി. പാകം. സമാപനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ കേറ്റ്ചപ്പ് ചില്ലി, ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കുക, കരകൌശലത്തെ ചൂടാക്കുക, രണ്ട് മിനിറ്റ് പകരാൻ അനുവദിക്കുക, അതിനു ശേഷം പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. നാം ഉടനെ മൂടിയോടു മുദ്രയിടുന്നു, ദൃഡമായി, അവരെ കണ്ടെയ്നറുകൾ തിരിഞ്ഞു അവരെ പൊതിഞ്ഞ് ക്രമേണ തണുപ്പിക്കൽ സ്വാഭാവിക വന്ധ്യംകരണം അവരെ വിട്ടേക്കുക.
തക്കാളി ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ ചില്ലി കൂടെ Adjika - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചൂടുള്ള ചുവന്ന മുളക് പൊടി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന (വലിയ) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി വലിയ തല - 1 പിസി;
- 15-20 ഗ്രാം വരെയാകാം;
- ആരാണാവോ (പച്ചിലകൾ) - ഇടത്തരം ബീം;
- ഉപ്പ് ശില ഐയോഡൈസ് അല്ല - 15 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
- കാച്ചപ്പ് ചില്ലി - 110 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കാച്ചപ്പ് ചില്ലി കൂടെ Adjika പാകം ചെയ്യാം ഒരു തക്കാളി ഇല്ലാതെ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു നിറയെ ചുവന്ന നിറം ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് എടുത്തു അവരെ വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത് വെട്ടി. അതേപോലെ, ഞങ്ങൾ മുളക് കുരുമുളക് ഒരുക്കും. നാം വെളുത്തുള്ളി പല്ലിന്റെ തൊപ്പികൾ നീക്കംചെയ്യുകയും ബ്ലേൻഡറുടെ കഴിവിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വെക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് പച്ചക്കറികൾ പൊടിച്ചതിനു ശേഷവും, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, ജോർജിയ ഡിസീസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുകുളങ്ങൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. ഒരു അഴുക്കുചാലിൽ ഒരു തുരുത്തിയിലേയ്ക്ക് മാറ്റി, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി, ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കുക.