പച്ച ഉള്ളി കൂടെ തൈര് ന് തിളച്ചു

പാൻകേക്കുകൾ ഒരു റഷ്യൻ പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ്, സാധാരണയായി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാത്രമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. പക്ഷെ അവർക്കൊരു പ്ലെയിൻ കേഫറിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? വിഭവം കൂടുതൽ ടെൻഡർ, സുഗന്ധമുള്ളതും ചായത്തോപ്പിനും ആയിരിക്കും. പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും.

പച്ച ഉള്ളി തൈര് ലുള്ള പാൻകേക്കുകളെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 200 മില്ലി;
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• സോഡ ഭക്ഷണ - പിഞ്ച്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഗ്രീൻ luchok തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി, സൌമ്യമായി അധിക ദ്രാവകം ആൻഡ് melenko കുത്തിയ കത്തി നിന്ന് കുലുങ്ങി. പിന്നെ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ ധൂമകേതു ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും കഫീർ 5% വരെ കൊഴുപ്പ് എടുക്കുക. ഒരു തുണിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് സോഡ എറിയും ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ചേരുവകൾ അടിച്ചു. ഇവിടെ നാം രുചി ഉപ്പ് വലിച്ചെടുക്കുക, മുട്ട മുറിക്കുക, ക്രമേണ ഗോതമ്പ് മാവ് തളിക്കേണം. മിശ്രിതം ഒരു സമീകൃതമായ, വളരെ കനത്ത പൊരുത്തപ്പെടലിനായി ഇളക്കിവിടരുത്. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നു പച്ചില ഉള്ളി ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു, ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു ഉടൻ കൊഴുപ്പ് ചൂട് എഴുന്നേറ്റു പോലെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്നിരിക്കുന്നു. ഒരു മിനിറ്റ് രണ്ടു വശത്തു നിന്ന് വിഭവം വറുക്കുക. പച്ച ഉള്ളി തൈര് ന് റെഡി പാൻകേക്കുകൾ സൌമ്യമായി അധിക കൊഴുപ്പ് മുക്തി നേടാനുള്ള ഒരു പേപ്പർ ടവൽ മാറ്റണം. നാം അവരെ ഒരു ചെറിയ തണുത്ത, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി കൂടെ അലങ്കരിച്ച മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും. അത്തരമൊരു വിഭവം ചിക്കൻ മാംസം കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം കൊണ്ട് കഴിക്കാം.

പച്ച ഉള്ളി ഹാർഡ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• kefir - 1 ഇനം;
• സോഡ ഭക്ഷണ - പിഞ്ച്;
• മാവ് - 1 ഇനം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉള്ളി പച്ച - 0.5 ബീം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

തൈര് എല്ലാ അതിഥികളും വിഭവം അങ്ങനെ തൈര് ന് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ? തുടക്കം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ knead: തൈര് കലശം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ആഴമില്ലാത്ത ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു ബേക്കിംഗ് സോഡ പെട്ടെന്നുള്ള. പച്ച ഉള്ളി പായകൾ വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകുക, ഇളകി, melenko ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കീറിപ്പറിഞ്ഞതോ, ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. നാം ഒരു kefir അടിവാരം എല്ലാം കണക്ട്, ഞങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ത്യജിച്ചു ഒരു തീയൽ കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ whisk. ഒടുവിൽ, sifted ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ചൂട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ സ്പൂൺ ധാരാളം, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ ഓരോ ഭാഗത്തും നിരവധി മിനിറ്റ് പാൻകേക്കുകളെ ചൂടാക്കുക. എല്ലാം അത്രയേയുള്ളൂ, കഫീർ, പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പായയും പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്!

പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പുളിച്ച പാല് ചിക്കൻ പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• കേഫർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച പാല് - 100 മില്ലി;
• പച്ച ഉള്ളി - 0.5 ബീം;
• വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചീര - 0.5 ബീം;
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ചോക്ലേറ്റ് fillet കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ ഉണക്കിയ ടവൽ ചെറിയ ട്യൂബിൽ മുറിച്ചു. പച്ചിലകൾ കഴുകുകയും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയും, കഠിനമായ ചീസ് ക്രഷ്. എല്ലാ കട്ട് ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക പുളിച്ച പാല് ഒഴിക്ക. നന്നായി ഇളക്കുക ക്രമേണ മാവു ഒഴിക്ക. ഫ്രൈംഗ് പാൻ ചൂട്, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സസ്യ എണ്ണയിൽ പരന്നിരിക്കുന്നു പാൻകേക്കുകൾ ഒഴിക്കേണം. നിരവധി മിനിറ്റ്, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അവയെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരുടെ തോളിൽ ബ്ലേഡ് മേൽ മറുവശത്ത് മറുവശത്തേക്കു. അത്തരം ഒരു വിഭവത്തിന് ഒരു അനുബന്ധമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, വെറിസില്ലി എന്നിവ ചേർന്നതാണ്.