നിങ്ങൾ "മോശം", "നല്ല" കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കേട്ടിരിക്കും. അവരിൽ ഒരാൾ "നല്ലത്" ആയതിനാൽ, അത് അടിയന്തിരമായി കുറയ്ക്കാൻ കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ശുപാർശകളുടെയും ദുരുപയോഗം നിങ്ങൾക്കു മനസ്സിലാകും. എന്തുകൊണ്ട്, അവൻ നല്ലവനാണെങ്കിൽ?
ആഹാരത്തോടൊപ്പം കഴിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തണം. ശരീരത്തിന് ഉത്തേജനം നൽകുന്ന whey ഉണ്ട്. എൽഡിഎൽ, എച്ച്ഡി എൽ എന്നിവ യഥാക്രമം മോശമാണ്. അവർ ഇരുവരും സെറം ആണ്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമനുസരിച്ച് ശരീരം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ എന്താണ് ലഭിക്കുന്നത്. മുകളിൽ പറഞ്ഞതനുസരിച്ച്, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ വേണ്ട ആഹാരം (മോശം!) നമ്മുടെ ശരീരം HDL- ഉം താഴ്ന്ന എൽ.ഡി.എൽ (LDL) ലും രൂപപ്പെടുത്തുമെന്നാണ്.
കൊളസ്ട്രോൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു
നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ - ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ലിപ്പോപ്രൂഡീൻ, നാഡീകോശങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്, ഇരട്ട സഹോദരനിൽ നിന്ന് രക്തക്കുഴലുകൾ "വൃത്തിയാക്കുന്നു", ഹാർമോണുകൾ സമന്വയിപ്പിക്കുകയും നാഡീയ പ്രചോദനം പകരുന്നതിന്റെ ഉത്തരവാദിത്തം.
മോശം - കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത ലിപ്പോപ്രൂഡിനുകൾ, രക്തക്കുഴലുകളിൽ രക്തക്കുഴലുകളെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു, ഇത് ഇൻഫറേഷൻ, ആൻജിന പെക്റ്റോറിസ്, തംമിസ് എന്നിവയാണ്.
ആഹാരം
കൊഴുപ്പ്
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞത് പൂരിത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കണം. കാരണം എൽ.ഡി.എൽ വളർച്ചയുടെ നിർണ്ണയിക്കുന്ന ആദ്യ മാനദണ്ഡമാണ് അവ. കഴിയുമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മത്സ്യം, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പക്ഷികൾ മാംസം പകരം വെണ്ണ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിലുകൾ കൂടെ പറ്റാത്ത ചെയ്യരുത് എന്നാണ്. അതേ സമയം, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപഭോഗം കൂട്ടുകയും, കൂടുതൽ ശരിയായി, കൊഴുപ്പ് കൊളസ്ട്രോൾ ശരീരം "വൃത്തിയാക്കുക" ചെയ്യുന്ന അപൂരിത കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ, മറ്റ് കൊഴുപ്പുകൾ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയിരിക്കണം.
മുട്ട
മുട്ടകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം നൂറ്റാണ്ടുകളായിട്ടല്ല, അത് പതിറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിൽക്കുന്നു. അതെ, 300 ഗ്രാം എന്ന അനുപാതത്തിൽ 275 മില്ലിഗ്രാം - ധാരാളം മഞ്ഞപ്പിത്തം കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ ആഴ്ചയും 3 മുട്ടകൾ വ്യക്തമായ മനഃസാക്ഷിക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വേഗം വേണമെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. 1 മഞ്ഞക്കരു മുതൽ 2 മുതൽ 3 പ്രോട്ടീനുകൾ വരെ വേവിക്കുക.
പെക്ടിൻ
ബീൻസ്, ഓട്ട്സ്, ചോളം എന്നിവ കൊളസ്ട്രോളിനെ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തിരച്ചിലിൽ നിൽക്കുന്നവരുടെ ഏറ്റവും അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളാണ്. ഇവയിൽ പെക്സിൻ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഒലിവ് ഓയിൽ പോലെ കൊളസ്ട്രോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
അര കപ്പ് ഓട്സ് ഒരു ദിവസമല്ല, എന്നാൽ എൽ.ഡി.എൽ കുറക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.
മുന്തിരി
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല ഫലം ഗ്രേപ് ഫ്രൂട്ട് ആണ്. പ്രതിദിനം 2.5 ഗ്രാം ഗ്രാഫ്റ്റ്ഫ്രൂട്ട് കഷണങ്ങൾ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുണ്ട്. അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ 8% കുറയ്ക്കും. ഈ എട്ട് ശതമാനം അവഗണിക്കുക - കൊളസ്ട്രോളിനെ 2% കുറയ്ക്കുക വഴി ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
ഭാരം
ഡോക്ടർമാർ വളരെ വ്യക്തമായ ഒരു പാറ്റേൺ ശ്രദ്ധയിൽ പെട്ടു. ശരീരഭാരം കൂടും, ശരീരം കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അതനുസരിച്ച്, അതിന്റെ ഇൻഡെക്സ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങളുടെ അധികഭാരം എടുക്കേണ്ടതാണ്. കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണക്രമം ശ്രദ്ധിക്കുക, കൊഴുപ്പുകാരിൽ നിന്ന് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുക (വഴിയിൽ, മുന്തിരിപ്പഴം കൊഴുപ്പ് നശിപ്പിക്കുക), ഒപ്പം പരുക്കൻ നാരുകൾ, സാച്ചുറേഷൻ ഒരു തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളെല്ലാം നിർബന്ധമായും ഒരു പ്രഭാവം കൊണ്ടുവരും, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അവയെ ശാരീരിക പരീക്ഷണത്തിലൂടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ.
ഒരു കിലോഗ്രാം അധിക ഭാരവും കൊളസ്ട്രോൾ ഇൻഡെക്സും രണ്ടു ഓർഡറുകൾ ഘടിപ്പിക്കുന്നു.
മെനുവിൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അനുപാതം
കൊളസ്ട്രോളിനെ കുറയ്ക്കാനും പ്രതീക്ഷിച്ച പ്രഭാവത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാനും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി അവ ശരിയായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണം "പിരമിഡുകൾ" എന്ന് പറയാൻ കഴിയില്ല, 2/3 മെനു പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം, ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി 1/3 എണ്ണം മാത്രമേ ഉണ്ടായിരിക്കൂ.
അവസാനമായി, കൊളസ്ട്രോൾ ചീത്ത ശീലങ്ങളിൽ നിന്നും (കോഫി, മദ്യം, പുകവലി അമിതമായ മദ്യപാനം), സ്ട്രെസ് തുടങ്ങിയവയിൽ നിന്ന് ഉയരുന്നു, ചില വഴികളിൽ ഇത് ഒരു ശീലം കൂടിയാണ്. അതുകൊണ്ട്, ആദ്യം, വിശ്രമിക്കാൻ ഒരു വഴി കണ്ടെത്തുക.