ചിൽ - നല്ലതും ചീത്തയും

പുരാതന കാലം മുതൽ, തണുത്ത ഏതെങ്കിലും വിരുന്നു ഒരു സ്ഥലം നേടി, ഈ ദിവസം ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട റഷ്യൻ സ്നാക്ക്സ് ഒന്നാണ്. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ, അതു പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരം ആകുന്നു. മനുഷ്യൻറെ ആരോഗ്യത്തിന് ജലദോഷത്തിൻറെ നേട്ടവും ദോഷവും പരിഗണിക്കുക.

തണുപ്പ് എത്രയാണ്?

വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ബി 9, കാത്സ്യം, സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ് , കോപ്പർ, റൂബിഡിയം, ഫ്ലൂറിൻ, വനാദിയം, ബോറോൺ എന്നിവയാണ് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ. ബോസ്റ്റിന്റെ പോസിറ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ, അസ്ഥിയും കശേലതയും ന് തിളപ്പിച്ച്, ചേർത്തു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസം തരം ആനുകൂല്യങ്ങൾ ചേർത്തിരിക്കുന്നു എന്നു ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, പന്നി, ബീഫ് ജെല്ലി ആനുകൂല്യം, ദോഷം എന്നിവ സാധാരണയായി ശരീരത്തെ വഹിക്കും.

ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആരോഗ്യത്തിന്റെ നല്ല പ്രഭാവം പരിഗണിക്കുക:

• തണുപ്പാണ് ശരീരത്തിലെ കൊലാജിൻറെ ഒരു ഉറവിടം. ശരീരത്തിൽ ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത നിലനിർത്തുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ശിശുവിനെ അനുകരിക്കുന്നതിന് യുവാക്കളെ ദീർഘിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു;
• അഴുക്കുചാലുകൾ പുനർനിർമ്മിച്ച് സംരക്ഷിക്കുകയും, കരിമ്പും കരിമ്പിനുള്ള ടിഷ്യുവും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് എല്ലൊടിയലുകൾക്കുവേണ്ടിയും സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
• സാധാരണ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഘടനയിലും പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്ലൈസന്റിലും സാന്നിധ്യം കാരണം ഞരമ്പുകളും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും വിഷാദത്തിനും ഒരു മാർഗ്ഗമാണ്.
• അതു ഹോലോഡ്ടെ സാധാരണ ഉപയോഗം പ്രതിരോധശേഷി ഗുണം പ്രഭാവം രോഗങ്ങൾ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, തണുത്ത വിറ്റാമിൻ എ യുടെ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്താനും, സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

തണുത്ത കലോറി ഉള്ളടക്കം

തണുത്തതും ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ മാംസത്തിലുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അനുപാതം അനുസരിച്ച്, ഈ വിഭവത്തിന് വ്യത്യസ്ത ഊർജ്ജ മൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, 100 ഗ്രാം ബീഫ് തണുത്ത, 140 - 180 കലോറി, പിന്നെ പന്നിയിറച്ചിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 300-350 കിലോ കലോറി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

രോഗിയുടെ ഹാനി

ജന്തുജന്യമായ കൊളസ്ട്രോൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്പാദനവും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ഹൃദ്രോഗങ്ങളുടെയും വികസനം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുമുണ്ട്. ഇതുമൂലം ജന്തുജന്യവും മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളായ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയതാണ്. പൊതുവായി, നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെന്നോ, അല്ലെങ്കിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ ജെല്ലിനേയോ ഭക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല.

ഒരു തണുത്ത ഉപയോഗമോ ദോഷകരമോ ആണെന്നോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നത്, അതിന്റെ നല്ല ഗുണവിശേഷങ്ങൾ നിഷേധാത്മകതയേക്കാൾ കുറവാണെന്ന് പറയാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു മുന്നറിയിപ്പിനൊപ്പം - പരിമിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല മിക്കപ്പോഴും.