ചായയ്ക്ക് തനതായതും യഥാർത്ഥമായതും എന്താണെന്ന് അറിയണ്ടേ? ഒരു ലളിതമായ ചുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരേ സമയം ഉപ്പുവെള്ളം പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. അതു രുചിയുള്ള, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതവും. എല്ലാ അതിഥികളും കേവലം സന്തോഷമുള്ളവരും തീർച്ചയായും പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടാൻ നിങ്ങളോടു ചോദിക്കും.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രിയ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് puff ഇല്ലാതെ കുഴെച്ച - 440 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 180 ഗ്രാം;
- ജാം ബെറി - 1 ഇനം;
- കറുവപ്പട്ട - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 10 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞക്കരു - 10 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ജാം ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കേണം, പഫ് kneaded കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു, പാക്കേജ് നിന്ന് എടുത്തെടുത്ത് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പറിച്ചു. ബാക്കി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഉരുണ്ട ചിറകുകളാൽ വലിച്ചിഴയ്ക്കുകയും പ്രത്യേകം കടലാസ് പേപ്പറോടുകൂടിയ ഒരു രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ജാം അന്നജം ചേർത്ത്, ആപ്പിൾ കഴുകി, തൊലി, വിത്തുകൾ എടുത്തു കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് ഫലം തളിക്കേണം. ജാം കൊണ്ട് തുല്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ roll, മുകളിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ വ്യാപിച്ചു വശങ്ങളും രൂപം, അറ്റങ്ങൾ മൂടി. മയക്കുമരുന്നായി കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കുക, ഒരു മെഷ് കൊണ്ട് പൈയ്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞൾ കഷണങ്ങളും മുട്ടയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ 40 മിനുട്ട് അയയ്ക്കാം, തുടർന്ന് ജാം അല്പം തണുപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നാണ്.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് puff ഇല്ലാതെ കുഴെച്ച - 440 ഗ്രാം;
- പ്ലം കട്ടിയുള്ള ജാം - 160 ഗ്രാം;
- വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബേക്കിംഗിനുള്ള രൂപം എണ്ണ കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. പഫ് കുഴെച്ച പുറത്തെടുക്കുന്നു