ഈ മധുവിധു കുട്ടിക്കാലം മുതൽക്കെല്ലാം പരിചിതമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെയധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു രുചികരമായ പോഷകാഹാര വിഭവം, മിക്കപ്പോഴും മാതാപിതാക്കൾ കുട്ടികളെ ഡെസേർട്ടിന് നൽകുന്നു. എന്നാൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക്, പാൽ കൊണ്ട് ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിച്ച് ഗുണവും ദോഷവും വരുത്തും.
മുതിർന്ന ഒരാൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പാൽ ഉലുവയാണോ?
പലപ്പോഴും മുതിർന്നവർക്കു പാൽ കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, അത്തരം ആളുകൾക്ക്, പാൽ കൊണ്ട് ബ്ലൂബെറി ഒരു വിലക്കപ്പെട്ട പ്രതിവിധി ആകുന്നു. 20 വയസ്സ് മുതൽ, മനുഷ്യശരീരത്തിൽ, ഒരു പ്രത്യേക എൻസൈമിയുടെ ദ്രാവകം കുറയുന്നു, ഇത് ലാക്ടോസിൻറെ സ്വാംശീകരണത്തിന് ഉത്തരവാദിയാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഒരു മുതിർന്ന പുരുഷനോ സ്ത്രീയോ, ബ്ലൂബെറി, പാൽ എന്നിവയുടെ ഗുണം സംശയാസ്പദമാണ്. അത്തരം ഒരു വിഭവം മുതൽ, വീർക്കൽ, വേദന, വയറിളക്കം സംഭവിക്കാം.
പക്ഷേ, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാത്ത ഈ വനം സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ബ്ലൂബെറി, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രോഗവും സമ്മർദ്ദവും ഒഴിവാക്കാൻ ശരീരം സഹായിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ജാം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഇതിനകം കുറഞ്ഞ ഏകാഗ്രത ലെ. അതുകൊണ്ടു, ഒരു മുതിർന്ന ഈ സരസഫലങ്ങൾ പുതിയ ഉപയോഗിക്കാൻ പാൽ ചേർക്കാതെ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
കുട്ടികൾക്കുള്ള പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലൂബെറിക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് എന്താണ്?
ഒരു കുട്ടിക്ക് ഇത്തരം ഡെസേർട്ട് നൽകണം. ഈ വിഭവത്തിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരുന്നില്ലെങ്കിലും വൈറ്റമിൻ സി, കരോട്ടിൻ, സിട്രിക്, മാലിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, പാൽ ചേർത്ത്, ഈ മധുരപലഹാരം വളരുന്ന ശരീരം ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ബെറിബറി, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് വന ബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത്തരം ഒരു വിഭവം കുഞ്ഞിന് ബെറിബറി, ജലദോഷം, കണ്ണ് പ്രശ്നങ്ങൾ, ചില പകർച്ചവ്യാധികൾ, ഇൻഫഌമിറ്റീവ് പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും.