ലളിതവും അപ്രധാനമെന്ന് തോന്നിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, "മെൻസ് ഡ്രീംസ്" സലാഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും ആകുലത നിറഞ്ഞതുമാണ്. ഞങ്ങൾ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു ക്ലാസിക് പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് എങ്ങനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കണമെന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ ഒരു സലാഡ് ബീഫ് കൂടെ "പുരുഷ ഡ്രീംസ്" - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ പൾപ്പ് - 310 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി സാലഡ് - 110 ഗ്രാം;
- നാല് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 110 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ 6% - 65 മില്ലി;
- ക്ലാസിക് മയോന്നൈസ് ;
- സാധാരണ ഉപ്പ്
- അലങ്കാരത്തിനായി പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നാം വേവിച്ച ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മാംസം ഹങ്ക് കഴുകി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. തിളപ്പിച്ച ഗോമാംസം സാദുണ്ടാക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിന് ലോറൽ ഇലകളും പയറും ചേർക്കാം. സന്നദ്ധതയോടെ, ഞങ്ങൾ ചാറു മാംസം തണുത്ത്, എന്നിട്ട് അതു നാരുകൾ കടന്നു പൊട്ടാസ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകംചെയ്യുക, പത്ത് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളച്ചുമറിയുക. എന്നിട്ട് അവരെ തണുപ്പിക്കാനും, വൃത്തിയുള്ളതും, അഴുകുന്നതിനുമുമ്പ് മഞ്ഞുകട്ടയിൽ ഇടുക. ഇതിനൊപ്പം നമ്മൾ സാലഡ് ഉള്ളി അച്ചാർ ചെയ്യുക. നാം വൃത്തിയാക്കി, പകുതി വളയങ്ങളിലോ കാലും വളയങ്ങളിലോ വെട്ടിയിടുകയും ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിട്ടിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ലയിപ്പിയ്ക്കുക, അല്പം ഉള്ളി ചൂടാക്കുക.
സാലഡ് ഡ്രസിംഗിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് pickled ഉള്ളി ഒരു പകുതി റിംഗ് ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പ്രചരിച്ചു. പിന്നെ വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ഇറച്ചി ഒരു പാളി വിതരണം. അടുത്തതായി വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിരിക്കുക. മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ പൊതിഞ്ഞു, അതിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് മെഷ് കൊണ്ട് മൂടി ഉരുകിയ ഗ്ലാറിലൂടെ ചീസ് കീറുക.
ഞങ്ങൾ സാലഡ് നാലു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പുതിയ പച്ചിലകൾ ശാഖകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ നമുക്കു സേവിക്കും.
ഈ വിഭവത്തിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായി പൂർണമായും വിജയിക്കാനാകും. വളരെ ശ്രദ്ധേയം, ഒരു യഥാർത്ഥ മസാലകൾ നോട്ട് കൊണ്ട്, ഒരു സവാരി "മാൻസ് ഡ്രീംസ്" ഒരു മാതളപ്പഴവും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാതളനാരക വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് മേൽ ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം. പുതിയ രുചിക്കുപുറമേ, ഞങ്ങൾ പരമപ്രധാനമായ വർണ്ണ സംയോജനമാവും.
കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഒരു "സലാഡ്" ഡ്രീംസ് തയ്യാറാക്കാം. ടിന്നിലടച്ച ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ മുട്ടയ്ക്കും ചീസ്ക്കും ഇടയിലായി കിടന്നതും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിൽ വേണം.