നാം എല്ലാ ദിവസവും ഇത് കഴിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ സാലഡുകളിലേക്കും, ചില സ്വാദിർ റൊട്ടിയിലേക്കും ചേർക്കുന്നു. ആർ ചിന്തിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ, എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ച് രസകരമായ നിരവധി വാർത്തകൾ ഉണ്ട്, ആകർഷണീയമായ വിവരങ്ങളുണ്ട്. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, താഴെ വസ്തുതകൾ വായിച്ചശേഷം, നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായൊരു കാഴ്ച എടുത്തു.
1. 60 ശതമാനം കൊഴുപ്പും 31 ശതമാനം കലോറിയും ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച് "ബർഗർ കിംഗ്" മയോന്നെയ്സിലാണ്.
2. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ഉപദ്രവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പൊടിയിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കരുത്. ഈ ഘടകത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രധാന തിന്മയാണ് കൊളസ്ട്രോൾ.
മയോന്നൈസ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണ സോസ് ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അമേരിക്കയിൽ മാത്രം ഓരോ വർഷവും 2 മില്ല്യൻ ഡോളർ മയോന്നൈസ് മാത്രമാണ് തിന്നും.
4. നിങ്ങൾ ആദ്യമായി മയോന്നൈസ് കണ്ടുപിടിച്ച "Magnes" എന്ന് അറിയാമോ? നിങ്ങൾ ഓക്സ്ഫോർഡ് ഇംഗ്ലീഷ് നിഘണ്ടുവിൽ വിശ്വസിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ സോസ് "മയോനൈസ്" എന്ന് തെറ്റിച്ച്, 1841 ലെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.
5. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും മയോന്നൈസ് വാങ്ങുമോ, അതോ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചില്ലേ? എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ രുചി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. വാങ്ങുന്നതിൽ, വിലകുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, നിർമ്മാതാക്കൾ പ്രധാന ചിലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് നന്ദി, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതവും ലാഭവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
6. ഒരുപാട് പഠനങ്ങളിലൂടെ ഐബിഎം, മയോനൈസിന് ചെറിയ കാലയളവിനുള്ളിൽ താപീയ പേജിന് പകരാൻ കഴിയുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്, പക്ഷേ സസ്യ എണ്ണയ്ക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമായിരിക്കും.
മയോന്നൈസ് റെസിൻ കഴുകാൻ സഹായിക്കും.
8. ഈ സോസ് കഴിച്ചാൽ (പ്രത്യേകിച്ച് വാങ്ങിയാൽ) വിഷംകൊണ്ട് കിടക്കും. പുറമേ, അതു ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ ജനത്തെ തിന്നു ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
സുസുക്കിനുള്ള ഹോട്ട് സോസ് മയോന്നൈസ്, ചുരുാരിച്ചി (ചില്ലി സോസ് തരങ്ങളിൽ ഒന്ന്) എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
10. അത് അപ്രതീക്ഷിതമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
ഏഴ് വർഷത്തെ യുദ്ധത്തിനിടയിൽ (1756-1763), റിച്ചീലിയു പ്രഭുവായ സൈന്യം ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്തതിൽ വലിയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായി. ശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറി എണ്ണ, മുട്ട, നാരങ്ങകൾ, പാചകക്കാരൻ സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, വളരെ ഗംഭീരമെന്നു തിരിഞ്ഞു "മയോന്നൈസ്" വിളിച്ചു.