പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ വളരെക്കാലം ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്, പുരാതന നാഗരികതയുടെ കാലം മുതൽ. എന്നാൽ ഒരു ഹൃദ്യവും രുചികരവും ലെന്റു സൂപ്പ് പാചകം പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ പോലും ഇല്ലാതെ, വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും കഴിയും.
ലെവെൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചിക്കൻ ചാറു - 2 L;
- ചുവന്ന നാരങ്ങകൾ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- അരി - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പുതിയ മിന്റ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പയറ് ഒരു സൂപ്പ് എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ക്രീം വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു ഉരുകിപ്പോകും ഒരു അരിഞ്ഞ ഉള്ളി കടന്നു. പിന്നീട് മിഠായി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മിക്സ് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. അടുത്തതായി കഴുകി വച്ച പയറുകളും അരിയും കഴിക്കുക, ധാന്യങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കുറഞ്ഞ ചൂട് 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനം ഞങ്ങൾ രുചി സൂപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് ഒരു തുളസി ഇല ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നാം പാത്രത്തിൽ തളിച്ചു ധാന്യം ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം സേവിക്കും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങാ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 50 ഗ്രാം;
- പയറ് - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2 L;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു സൂപ്പ് കലത്തിൽ ഇട്ടു. നാം 20 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വൃത്തിയാക്കുന്നു: വൈക്കോപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു പാൻ ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, പയറ് കഴുകി, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉള്ളി അല്പം കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ അരക്കൽ ന് ക്യാരറ്റ് തടവുകയാണ്. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ ഞെക്കി. ഒരു എണ്ന പച്ചക്കറി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തീയിൽ തയ്യാറായ സൂപ്പ് നീക്കം, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം വിഭവം brew ചെയ്യട്ടെ. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങകൾ തയ്യാറാണ്!