ശരീരം സാധാരണവും സ്വാഭാവികവുമായ ജോലിക്ക് വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഉചിതമായ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭക്ഷണം അവരുടെ അഭാവത്തിൽ പുനർനിശ്ചയിക്കുക. ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി 12 വളരെ പ്രധാനമാണ്, എന്നാൽ നിർഭാഗ്യവശാൽ അത് സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാനാവില്ല.
വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും വിറ്റാമിൻ ബി 12 ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ താഴെ പറയുന്നു:
- കരൾ, ഹൃദയം, കിഡ്നി, ശ്വാസകോശം;
- പൊടിച്ച പാൽ;
- മുയൽ മാംസം
- ബീഫ്;
- വിവിധതരം പാൽക്കട്ടകൾ;
- ബൈഫിലാലിക്;
- കോഡ്.
മനുഷ്യ ശരീരം സങ്കീർണമായ ഒരു സംവിധാനമാണ്. വൈറ്റമിൻ ബി 12 (മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾക്കൊപ്പം) അതിൽ വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അതിന്റെ താഴ്ന്ന നിലവാരത്തിൽ, അത് സാധാരണ പോലെ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഇല്ലാതാകുന്നു. കൂടാതെ, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലൈറ്റുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, B12 ഇതിലും കൂടുതൽ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിൻ ബി 12 എന്നാൽ എന്താണ്?
എല്ലാ വിറ്റാമിൻ ബി 12 മാംസ ഉത്പന്നങ്ങളിലും ലഭ്യമാണ്. അതിന്റെ ഉറവിടം മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം ആണ്.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് സസ്യാഹാരികൾക്ക് വളരെ പ്രയാസമാണെന്ന് വ്യക്തമാണ്. അവയുടെ ശരീരത്തിൽ ശരീരം എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ താഴ്ന്ന നിലയിലാണ്. ഇളം ത്വക്ക്, പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ, നിർജീവമില്ലാത്ത വരണ്ട മുടി - ഈ വൈറ്റമിൻ ബി 12 അഭാവം കൊണ്ടാണ് ഫലം.
സിയനോകോബാമാലിൻറെ അഭാവം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും വിറ്റാമിൻ ബി 12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക നിർണ്ണയിക്കുകയും പതിവായി അവയെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. കൂടാതെ, മുതിർന്നവർക്ക് ദിവസേനയുള്ള പെരുമാറ്റം വളരെ നിസ്സാരമാണ്, അത് 3 μg മാത്രമാണ്. ഈ നിരക്ക് കവിയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, എന്നാൽ ന്യായമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ. മാംസക്കഷണങ്ങളെ ആക്രമിക്കരുത്, അതു ശരീരഭാരം, വയറുവേദന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും. മോഡറേഷനിൽ എല്ലാം നല്ലതാണ്.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 സമ്പുഷ്ടമായ ആഹാര സാധനങ്ങൾ: