വീട്ടില് നിന്ന് വീഞ്ഞു

ഇന്ന് മുതൽ മികച്ച വീഞ്ഞു തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, വീട്ടിലെ അത്തരമൊരു പാനീയം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദമായി പറയാം.

വീഞ്ഞുള്ള യീസ്റ്റ് കൊണ്ട് വീഞ്ഞുള്ള വീഞ്ഞ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത തൂവെള്ള സരസഫലങ്ങൾ - 6 കിലോ;
• വൈൻ (ഉണങ്ങിയ) യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
• ഗ്രാം ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 3,2 കിലോ;
• തിളപ്പിക്കുന്ന കുടിവെള്ളം - 1,8 എൽ;
• കുടിവെള്ളം (സിറപ്പിൽ) - 1.8 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

ഒരു വിളഞ്ഞ തിരിയെ സരസഫലങ്ങൾ ഒന്നാമത്തേത് കഴുകി, മറ്റൊരു ശുദ്ധജലത്തിൽ കഴുകി. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കഠിനമായി അധ്വാനിക്കുകയും അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. തയ്യാറായ, പകുതി ബേക്കറി ഫലം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് മേഖലയിൽ തിരിയുകയും വെച്ചു 7-9 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

വെള്ളത്തിൽ, സിറപ്പ് വേണ്ടി, ഗ്രാനറ്റഡ് പഞ്ചസാര ആവശ്യമായ തുക ഒഴിച്ചു ഇളക്കി തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ഞങ്ങൾ എല്ലാ 8 മിനിറ്റ് പാകം.

പാകം ചെയ്ത ഊഷ്മാവ് ഊഷ്മാവിൽ എത്തുമ്പോൾ നമ്മൾ ഈ പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അഴുകാൻ വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കഴിക്കാം. പൂർത്തിയായി സിറപ്പിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഒഴിച്ചു. ഇവിടെ ചേർക്കുക: ഇപ്പോൾ നേർപ്പിച്ച വൈൻ യീസ്റ്റ്, മരം സ്പാറ്റുല എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഹൈഡ്രോളിക് മുദ്ര ഉപയോഗിച്ച് ടാങ്ക് അടച്ച് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുകയാണ്. 8 ദിവസത്തിനു ശേഷം, പൾപ്പ് മുതൽ എല്ലാ ജ്യൂസും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ചേർത്ത് ഒരു ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ വീണ്ടും ഒരു വെള്ളക്കടലാളം സ്ഥാപിക്കുക. മറ്റൊരു 8-9 ദിവസത്തിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ വീഞ്ഞുവീഞ്ഞുനിർത്തിയ, വീഞ്ഞുനിർത്തിയ, കുപ്പിവെള്ളച്ചാട്ടങ്ങൾ, സ്റ്റോപ്പറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മൂടിയോടു കൂടിയാണ് വീഞ്ഞു വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.

യേഹേവൻറെ പുറത്തുള്ള വീഞ്ഞുണ്ടാക്കിയ വീഞ്ഞുണ്ടാക്കി

ചേരുവകൾ:

• മുൾപടർപ്പിന്റെ സരസഫലങ്ങൾ - 5,5 കിലോ;
• നല്ല പഞ്ചസാര - 2.8 കിലോ;
• വെള്ളം ( സിറപ്പ് വേണ്ടി) - 1,9 എൽ;
• കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 230 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

വെള്ളവും ചെറിയ, വെളുത്ത പഞ്ചസാര നിന്ന്, 6-7 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു സ്വീറ്റ് സിറപ്പ് ഒരുക്കും. നാം അതിനെ അത്ര ഊഷ്മളാവസ്ഥയിൽ തണുക്കുന്നു, ഒപ്പം വൈൻ കഴിപ്പിക്കുന്നതിനായി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് അത് ഒഴിച്ചു, ഇവിടെ ഇരുണ്ട (ഉണക്കമില്ലാത്ത) ഉണക്കമുന്തിരിയെ ഉണർത്തുകയും ചെയ്തു.

മുള്ളും (അസ്ഥിയോടൊപ്പം) കഴുത്ത് വൃത്തിയാക്കിയ കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. അത് സരസഫലങ്ങൾ മറയ്ക്കുകയും പ്ലേറ്റ് ചൂടുള്ള വെയിലിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. നാം തിരിയുമ്പോൾ അതിന്റെ തോല് പുറംതൊലിയിൽ തുടങ്ങുന്നു പോയിന്റ് തിളയ്ക്കും, അതിന്റെ ശേഷം ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരി എവിടെ കണ്ടെയ്നർ കൂടെ പാൻ ഉള്ളടക്കം മിക്സ്. ഞങ്ങൾ ടാങ്കിൽ ഒരു ഹൈഡ്രോളിക് മുദ്ര ഇട്ടു അല്ലെങ്കിൽ യാദൃശ്ചികമായി കഷ്ണം മൂടുക ഒരു ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 6 ദിവസം അതു വിടുക. ഒരു യാദൃശ്ചികത് ബ്രാഗയുടെ ഏതാനും ശുദ്ധമായ പാളികൾ വഴി ഒരേ ഫിൽറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം വൃത്തിയാക്കുക, ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ മാത്രം. കുപ്പികളിൽ വീഞ്ഞുകയറുന്നതിനും പാക്കേജിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള നടപടി ആവർത്തിച്ചതിനുശേഷം.

ടേൺ നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു - ഒരു ലളിതമായ Recipe

ചേരുവകൾ:

• നന്നായി പക്വത മുളച്ച - 3.5 കിലോ;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 2.8 ലിറ്റർ;
• നല്ല വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 1.7 കിലോ;
• യീസ്റ്റ് (വീഞ്ഞു) - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ഒരു ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ തിരിവ് ഒരു വലിയ അനുയോജ്യമായ എണ്ന സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഷ്കരിച്ച മാർഗങ്ങളിലൂടെ പഴങ്ങൾ നന്നായി ശ്രദ്ധിക്കുക. അതിനുശേഷം കുത്തനെയുള്ള തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വലിച്ചെടുത്ത് 4 ദിവസം പരമാവധി 5 ദിവസം പരമാവധി ഒഴിവാക്കുക. പാൻ മുതൽ എല്ലാ 10 മിനിറ്റിലും ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് മുഴുവൻ ഫിൽറ്റർ ചെയ്യണം. ഇത് പുളിപ്പിച്ച പുണ്ണിൽ പുരട്ടുക. നല്ല ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും 14 ദിവസം ചൂടാക്കി അയച്ച് നല്ലത്. നാം വീണ്ടും കുലുക്കി 24 മണിക്കൂർ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം. നാം എല്ലാ മുയല വീഞ്ഞും ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലൂടെ (കുപ്പികളിൽ) ഒഴിച്ചു പകൽ പോലെ തണുപ്പിക്കും.