ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം അധിക പൗണ്ട് സമാഹരണം സംഭാവന പാടില്ല - ഓരോ സ്ത്രീ അറിയുന്നു. ചിലർ ഇപ്പോഴും ഈ അറിവ് അവരുടെ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിൽ വളരെ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ പോലെ, അവർ, തീർച്ചയായും ഒരു കാര്യം, കാബേജ് അവരുടെ വേവിച്ച ഗോമാംസം ഉണ്ട്. ഇവിടെയില്ല!
അതു പോലെ, വിറ്റാമിൻ ബി 1 അഭാവം - diarrhea ആരാധകർ ഒരുപാട് beriberi കഷ്ടം. ഈ കമ്മി, ആദ്യംതന്നെ, അസാന്നിധ്യബോധം, ക്ഷോഭം എന്നിവയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. നമ്മുടെ ഡയറ്റിറ്റുകൾക്ക് കിലോഗ്രാം കൊണ്ടുപോകാതെ മാത്രമല്ല, അതേ സമയം ഉചിതവും പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിലെ ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉള്ളടക്കം പരിഗണിക്കുക.
B1 അല്ലെങ്കിൽ Thiamine സജീവമായ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ തകർച്ച. ഇതുകൂടാതെ, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പങ്കാളിയാവുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെ ഫലമായി ശരീരത്തിൽ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത തടസ്സം ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ ബി 1 അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആഹാരങ്ങൾ:
- കരൾ, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം ഗ്ലൂട്ടുകൾ;
- റൈ ബ്രെഡ്;
- ഓട്സ്, താനിന്നു കഞ്ഞി;
- ബീൻസ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
B2 അല്ലെങ്കിൽ റിബഫ്ലാവാവിന് പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, എററോസൈറ്റുകൾ, ആന്റിബോഡികളുടെ സങ്കലനം, ചർമ്മത്തിന്റെ സൗന്ദര്യവും ആരോഗ്യവും, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം ഉത്തരവാദികളാണ്. ജലദൗർലഭ്യം, അധികമധികാരം മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഭക്ഷണം വിറ്റാമിനുകൾ ബി 2 ഉള്ളടക്കം:
- ബദാം, പൈൻ
- കരൾ
- അയല
- ആപ്രിക്കോട്ട്;
- പാലുൽപന്നങ്ങൾ.
B3 അല്ലെങ്കിൽ നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് ഹൃദയത്തിൻറെ ക്രമീകൃത പ്രവർത്തനത്തിന്റെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിറ്റാമിൻ ആണ്. ഇത് കാൻസറിസറികളെ വിശകലനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് സെൽ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ പങ്കാളിയാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി 3 ലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ എത്രയാണ്:
- ബീൻസ്;
- തക്കാളി
- ധാന്യം
- തീയതികൾ;
- പാൽക്കട്ട
B5 അല്ലെങ്കിൽ പാന്റോതെനിക്കിന്റെ ആസിഡ് രക്തകോശങ്ങൾ, ആൻറിബോഡികൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കൊഴുപ്പുകളുടെ ഉപാപചയം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ:
- മഞ്ഞക്കരു
- കരൾ
- കൂൺ;
- ബ്രോക്കോളി
- തവിട്.
B6 അല്ലെങ്കിൽ pyridoxine ഉറക്കത്തിൽ പേശികളുടെ നാഡീലിസം ടെൻഷൻ കുറയ്ക്കാൻ ഉത്തരവാദിത്വം, ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഡൈയൂരിറ്റിക്, പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും സ്വാംശീകരണം ഉത്തരവാദി. അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ:
- കാബേജ്;
- വാഴ;
- ഷാമം;
- തക്കാളി
- നാരങ്ങകൾ.
B8 അല്ലെങ്കിൽ biotin ഒരു വിറ്റാമിൻ വിറ്റാമിൻ ആണ്. ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും വളരെ പ്രധാനമാണ്. കോശ വളർച്ചയ്ക്കും, ഉപാപചയത്തിനും മറ്റു ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉപയോഗത്തിനും ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്, വിയർപ്പ് ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ:
- ചീര;
- കൂൺ;
- യീസ്റ്റ്
- സോയാബീൻ
- കരൾ, കിഡ്നി.
B9 അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് നാഡീ, സംയുക്ത സംവിധാനങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉത്തരവാദികളാണ്, മനുഷ്യശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ സമന്വയം നിർമ്മിക്കുന്നില്ല. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ:
- ചീസ്;
- കാവിയാർ;
- കരൾ, വൃക്കകൾ;
- ഇലക്കറികൾ
- തക്കാളി
- ധാന്യങ്ങൾ.
ബി 12 അല്ലെങ്കിൽ കോബാലിൻ മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഏകാഗ്രത, നാഡീവ്യൂഹം, വളർച്ച, നല്ല വിശപ്പ് എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉത്തരവാദി. അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ:
- മുട്ടകൾ
- പാലുത്പന്നങ്ങൾ;
- കരൾ.
B13 അല്ലെങ്കിൽ ഒരോത് ആസിഡ് പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, കരൾ ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്കുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ, ഹെപ്പറ്റോസൈറ്റുകൾ, സങ്കലനം എന്നിവയിൽ പങ്കാളിയാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ:
- ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് സെറം;
- പാൽപിടിപ്പിച്ച പാൽ.
ബി 15 (പാൻകമിക് ആസിഡ്), ബി 17 (ലാറ്ററൽ) എന്നിവ വിറ്റാമിൻ സമാനമായ പദാർത്ഥങ്ങളാണ്.
അത്രമാത്രം. ആഹാരത്തിലെ എല്ലാ ബി വിറ്റാമിനുകളും ഞങ്ങൾ വേർതിരിച്ചു. ഈ നിഗമനം ഉടലെടുക്കുന്നു: ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകൾ എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിൽ വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ളവയാണ്, ഇവയെല്ലാം ഗുരുതരമായ രാസവിനിമയ പ്രക്രിയകളിൽ, കോശങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിൽ, നമ്മുടെ ആരോഗ്യകരമായ ആകർഷണീയതയ്ക്ക് ഉത്തരവാദികളാണ്. അവയെല്ലാം വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നവയാണ്, ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും അവയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭാരം നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന ചിന്തകളിലേക്ക് സ്വയം താത്പര്യമെടുക്കുക, ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, വിറ്റാമിൻ ബി യുടെ വിഭവങ്ങൾ നിറയ്ക്കൂ!