കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് എന്നിവ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു യഥാർഥ സ്റ്റോർഹൌസാണ്. അതിശയകരമായ ഈ പാനീയം രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ടും മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിനുകൾ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ശരീരം സമ്പുഷ്ടമാക്കും. മത്തങ്ങ - കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കാഴ്ചയ്ക്ക് പ്രയോജനകരമാണ്, രക്തനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹന പ്രക്രിയകളെ സാധാരണവൽക്കരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ മാന്ത്രികവും ആരോഗ്യകരവുമായ പാനീയം നിർമ്മിക്കാനുള്ള മാർഗങ്ങൾ നോക്കാം.
മത്തങ്ങ-കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2 L;
- മത്തങ്ങ തൊലി - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി തണ്ണിമത്തൻ grater ന് പൾപ്പ് തടവുക നന്നായി നീര് ചൂഷണം. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, കഴുകി, പോലും shurouem ന് shurouem ആൻഡ് നീര് ചൂഷണം. നാരങ്ങ തൊലികളഞ്ഞത്, രസകരമായ വെട്ടി നീര് ചൂഷണം കൂടെ. ഒരു ചെറിയ നോൺ-ഓക്സീകരിക്കൽ എണ്ന പച്ചക്കറി പഴച്ചാറുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് വെച്ചു.
നന്നായി എല്ലാം കൂട്ടിക്കെട്ടി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ പാനീയം കൊണ്ടുവരിക. 5 മിനിട്ട് നേരം ഇത് വേവിക്കുക. പിന്നീട് നെയ്തെടുത്ത വഴി ഫിൽറ്റർ, അണുവിമുക്ത ജനനവും ഒഴിച്ചു പെട്ടെന്ന് ഉരുട്ടി അവരെ തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു. ചൂടുവെച്ച് പൊതിയുന്നതും പൂർണമായി തണുപ്പിക്കുന്നതും നാം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ക്രമീകരിക്കാം.
കാരറ്റ് കൂടെ മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
സ്വാഭാവിക ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമാണിത്. കാരണം എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ട്രേസ് ഘടകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. പാനീയം ചികിത്സ ചൂടാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പോഷകത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഉടനടി തകരും.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുക ലളിതമായ പ്രാഥമികമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തൊലികളഞ്ഞത് കാരറ്റ് ആൻഡ് മത്തങ്ങ കട്ട് കടന്നു ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വിട്ടുകൊടുക്കുക. റെഡി ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് പകർന്നുകൊണ്ട് കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ നേടുന്നതിന് കുടിയ്ക്കുന്നത്. ഇനി പാനീയം ചെലവാകുന്ന കാര്യം ഓർക്കുക.
കുട്ടികൾക്ക് മത്തങ്ങും, ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസും
കാരറ്റിന്റെയും മത്തങ്ങ ശിശുക്കൾക്ക് 6 മാസം മുതൽ ആരംഭിക്കുന്ന കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ തുടങ്ങും - ആദ്യം ജ്യൂസ് രൂപത്തിൽ, പിന്നെ ഭക്ഷണത്തിലും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പച്ചക്കറികൾ കുട്ടികൾ പലപ്പോഴും അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രത്യേകതകൾ കണക്കിലെടുത്ത് അവ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ നൽകുക.
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഒരു juicer സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങയും കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ലഭിക്കും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന അതു ഒഴിക്കട്ടെ, രുചി ചുട്ടുകളയേണം അതു പഞ്ചസാര പകരും. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചു മൂടിയോടു ചേർത്ത് വയ്ക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് മത്തങ്ങ-കാരറ്റ് ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി വറ്റിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന കടന്നു പച്ചക്കറികൾ മാറ്റി, കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാൻ പച്ചക്കറി മൃദുവാകുന്നു വരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക. ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം
പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ, ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ തൊലി - 600 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ നീര് - 500 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു ദമ്പതികളുടെ മൃദു വരെ മത്തങ്ങ തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുന്നത്, ബലഹീനമായ തീയിലും പായസം. മിനുസമാർന്ന പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക. ഒരു ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ച്, ക്യാരറ്റ് ആപ്പിളിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് ചൂഷണം ഒപ്പം മത്തങ്ങ പാലിലും ഒരു എണ്ന ലെ മിക്സ്. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ, തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം കൊണ്ടുവന്നു, നുരയെ നീക്കം ജനനവും ഒഴിച്ചു മൂടിയോടു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.