വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് റാസ്ബെറി compote

എല്ലാ കാനിംഗ് രീതികൾ, വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് raspberries ഒരു compote തയ്യാറാക്കുവാൻ ലളിതവും ഒരേ സമയം, സരസഫലങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സ കുറഞ്ഞ സമയം കാരണം കൂടുതൽ ജീവകങ്ങളും ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ പാചക നിന്ന് താഴെ നിങ്ങൾ ഈ വഴിയിൽ ശൈത്യകാലത്ത് raspberries ഒരു രുചികരമായ compote ക്ലോസ് എങ്ങനെ പഠിക്കട്ടെ.

ശൈത്യകാലത്ത് raspberries എന്ന compote എന്ന പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

ഒരു മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാർഗണിനുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• റാസ്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ - 300-400 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.3 കിലോ;
• ശുദ്ധജലം - ഏകദേശം 2.7 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ raspberries ശേഖരിച്ച എങ്കിൽ അതു ശുദ്ധമാണ്, നിങ്ങൾ ഉടനെ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് വിളവെടുത്തു ശേഷം, അത് കഴുകുക ആവശ്യമില്ല. മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു colander ലെ raspberries ഇട്ടു, പല തവണ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ ആക്കി, ഇങ്ങനെ മലിനീകരണം കഴുകുക അതു ഊറ്റി വിട.

അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ആൻഡ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നു ലിറ്റർ വെള്ളമെന്നു, ഒപ്പം കുടം, വെള്ളം തിളച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരുക്കി തിളപ്പിച്ച് സിറപ്പ്, പൊളിച്ചു ഇല്ല, പതുക്കെ പകരും അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉടനെ ഒരു വന്ധ്യത മൂടിച്ച് പുതപ്പ് കീഴിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഇരുപത്തിനാലു മണിക്കൂറുകളോളം ഒഴിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ.

വളരെ രസകരമായ compote രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു അദ്വിതീയ ഡൂപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ സംയോജിതമായി ഏത് ഷാമം ആൻഡ് raspberries, സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് ശീതകാലം ഒരുക്കി.

ശൈത്യകാലത്ത് അസ്ഥികളെ കൂടെ raspberries ആൻഡ് ഷാമം Compote

ചേരുവകൾ:

ഒരു മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാർഗണിനുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• അസ്ഥികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷാമം - 1 കിലോ;
• റാസ്ബെറി - 100 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.3 കിലോ;
• ശുദ്ധജലം - ഏകദേശം 2.7 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

ചെറി സരസഫലങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കഴുകി ചെയ്യുന്നു, അതു കളയാൻ, ഒരു ശുദ്ധമായ, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി raspberries അയയ്ക്കും. പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, അല്പം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര കറങ്ങുകയും തോളിൽ തറയിൽ തട്ടുകയും ചെയ്യുന്നതു വരെ ഇളക്കുക. ഉടൻ ഒരു തിളപ്പിച്ച് മൂടി വേവിക്കുക, അടിച്ച് താഴേക്കിറക്കുക, പൂർണമായി തളികുന്നതുവരെ ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് ഇടുക.

തികച്ചും compote പരസ്പരം പൂർത്തിയായി പുളിച്ച ചുവന്ന റാസ്ബെറി ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി, കറുപ്പും ചുവപ്പും, രണ്ടും ആണ്. പരസ്പര സഹകരണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും വിജയകരമായ അനുപാതങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കലാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ശൈത്യകാലത്ത് raspberries ആൻഡ് currants എന്ന Compote

ചേരുവകൾ:

ഒരു മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാർഗണിനുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• raspberries - 200 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.35 കിലോ;
• ശുദ്ധജലം - ഏകദേശം 2.7 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

ഫ്രെഷ് റാസ്ബെറി raspberries തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സൌമ്യമായി കഴുകി ചോർച്ച ചെയ്യട്ടെ. കഴുകി currants (നിങ്ങൾ ചുവന്ന കറുത്ത currants അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ മിശ്രിതം രണ്ടും എടുക്കാം) ഒരു ശുദ്ധമായ sterile jar ഇട്ടു കഴുകി ഞങ്ങൾ അതു raspberries അയയ്ക്കുന്നു. വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ചൂടാക്കുന്നു, പഞ്ചസാര പകരും, മൂന്നു അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടർന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഫലമായി സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം. വേവിച്ച മൂടി കറങ്ങുകയും ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പിനടിയിൽ വെയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് പൂർണമായും തണുത്തുറങ്ങുന്നതുവരെ, ഒരു ദിവസം, തലകീഴായി മാറും.

Gooseberries ഒരു compote ലെ raspberries ചേർക്കുന്നതിൽ പകരം അസുഖകരമായ ഒരു സുഗന്ധ രുചികരമായ നിന്ന് പാനീയം രക്ഷിക്കും ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയുമായി അതു സഹനങ്ങൾ കൂടാതെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചെയ്യും.

ശൈത്യകാലത്ത് raspberries ആൻഡ് gooseberries എന്ന Compote

ചേരുവകൾ:

ഒരു മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാർഗണിനുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• raspberries - 200 ഗ്രാം;
• Gooseberries സരസഫലങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.35 കിലോ;
• ശുദ്ധജലം - ഏകദേശം 2.7 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

Gooseberries തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴുകി, raspberries, വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ colander കുറയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതു ഊറ്റി ഒരു തയ്യാറായ വൃത്തിയും വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ വെള്ളം, ഗ്രാനൂൺ പഞ്ചസാര നിന്ന് സിറപ്പ് ഒരുക്കി, മൂന്നു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഫംഗർ അതു പൂരിപ്പിച്ച്. ഒരു അണുവിമുക്തമായ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അത് മുദ്രയിടുന്നു, തലകീഴായി തലകീഴായി ഇളംചൂടാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ചൂട് അൽപം ചൂടാകുന്നത് വരെ ഒരു ദിവസം ശരാശരി വേണം.