ചൂടുള്ള appetizers ഇടയിൽ നിങ്ങളുടെ പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട പോലെ batter ലെ തക്കാളി കഴിയും. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമായ, ഈ വിശകലനം അതിന്റെ മനോഹരമായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടും.
Batter ലെ വറുത്ത തക്കാളി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബ്രഡ് ബ്രെഡിംഗ് - 1 ഇനം;
- സസ്യ എണ്ണ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഫ്രൈയിംഗിനുവേണ്ടി തക്കാളിക്ക് അല്പം കൂടുതൽ ധാന്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാം, കാരണം മൃദുവായ ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ വറുത്തുമ്പോൾ കഞ്ഞിയിൽ തിളങ്ങാം. അതുകൊണ്ട് കഴുകി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അര സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ മാവു പകരും - അപ്പം അപ്പം, മൂന്നാമത്തെ ഞങ്ങൾ മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാൽ തല്ലി.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ തണുത്തു. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ആദ്യം ഞങ്ങൾ മാവു ഒഴിക്ക പിന്നെ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം മുക്കി അവസാനം ലെ പ്രഹസനങ്ങള് പൊളിഞ്ഞുവീഴുന്നു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂട് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ തക്കാളി, ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ തക്കാളി ഇട്ടു അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം.
മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് ഇളക്കുക, ഒരു തക്കാളി ഉപരിതലത്തിൽ ഫലമായി പിണ്ഡം വിതരണം മറ്റു ഒരു സ്ലൈസ് മൂടി. നാം ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി "സാൻഡ്വിച്ച്" വെന്ത.
Batter ലെ ചെറി തക്കാളി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 1 ഇനം;
- പാൽ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ചെറി തക്കാളി.
തയാറാക്കുക
ചെറി തക്കാളി പാൽ മുക്കി, പിന്നീട് മാവു തളിച്ചു വീണ്ടും വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അടികൊണ്ടു മുട്ടകൾ സ്നാനം. ഞങ്ങൾ അധികമായി ഇളകി ശ്രമിക്കുന്ന, പ്രഹസനങ്ങള് ലെ തക്കാളി വെച്ചു. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്തതിനു ശേഷം അതിനകത്ത് വറുത്ത പൊടി, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്ത് ഉടൻ മേശയുടെ പാത്രത്തിൽ സഹായിക്കും.
ചീസ് batter ലെ വറുത്ത തക്കാളി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം -2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി തൊലികളഞ്ഞത് കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചാണ്. ഞങ്ങൾ ഉഴിച്ചെടുത്ത മാറിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. നാം പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ചീസ് വേവിക്കുക. നാം തക്കാളി മുക്കി, മാവു തളിച്ചു, ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ കടന്നു ചൂടായ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ കമ്പനിയുമായി ചൂട് വിളിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!