സാൽമൻ ഒരു ഉല്ലാസയാത്രയാണ്, പലപ്പോഴും ഉത്സവപ്പട്ടയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകർ ഈ തരം മത്സ്യങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക സ്നേഹമുണ്ട്, കാരണം ഇത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സുഷി, റോൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമായ മത്സ്യമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ചിത്രത്തിൽ എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കണ്ടെത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും, സാൽമോൾ ഫില്ലറ്റിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പരിശോധിക്കുന്നത് വിവിധ മാർഗങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാം.
സാൽമൺ കലോറി ഉള്ളടക്കം
ഈ മത്സ്യം അദ്വിതീയമാണ് - അത് അസംസ്കൃതവും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതും, വിവിധ വഴികളിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്. സാധാരണഗതിയിൽ, ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ലിസ്റ്റഡ് ഓപ്ഷനുകളിൽ ആദ്യത്തേതും രണ്ടാമത്തേതും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നൂറു ഗ്രാമിന് ഒരു സാൽമൺ കലോറി 208 കിലോ കലോറി ആണ്. പുതിയ മത്സ്യങ്ങളെ കുറിച്ചു സംസാരിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന സംഖ്യയാണ് ഇത്.
ഇത്തരം മത്സ്യങ്ങളിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
സാൽമണിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം സുഗന്ധമാക്കി
സാൽമൺ ഹാജരാക്കിയത് - സത്ത്നൊപ്പമുള്ള ഈ ആഹാരസാധനങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരം പലപ്പോഴും ഈ സുന്ദരവും എളുപ്പവുമായ തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. 100 ഗ്രാം എന്നതിന്റെ കലോറിക് മൂല്യം 187 കിലോ കലോറി ആണ് - പുതിയ മത്സ്യത്തേക്കാൾ കുറവാണ്. ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കൊഴുപ്പിന്റെ വറചട്ടി വഴി ലഭിക്കും.
വറുത്ത സാൽമൺ കലോറി ഉള്ളടക്കം
വറുത്ത സാൽമൺ അത്ഭുതകരമായ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ വിഭവമാണ്! 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 199 കിലോ കലോറി. അത് പഠിയ്ക്കാന് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും വളരെ മനസ്സിൽ വഹിക്കണം: നിങ്ങൾ എണ്ണ, വീഞ്ഞു, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് സോസുകൾ ചേർത്തു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിഭവത്തിന്റെ അവസാന കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ പോഷകാഹാര കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന്, ഒപ്റ്റിമൽ പഠിയ്ക്കാന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പുതുതായി പിരിഞ്ഞ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാം.
വറുത്ത സാൽമൺ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം
നിങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത വറചട്ടി ഇട്ടു വേവിക്കുക എങ്കിൽ വളരെ രുചികരമായ, സാൽമൺ ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ 100 ഗ്രാമിന് 204 കിലോ കലോറിയാണ് കലോറിയുടെ അളവ്. നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിന് വിളമ്പുന്നുവെങ്കിൽ
ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം
വ്യത്യസ്ത മുറകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമുള്ള അസാധാരണമായ ജനപ്രീതി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ആണ്. ഇത് അല്പം കൂടിയ കലോറി ആണ്: 255 മുതൽ 269 കിലോ കലോറി വരെ, pickling ആൻഡ് marinade രീതി അനുസരിച്ച്. ചട്ടം പോലെ, ആദ്യം സാൽമൺ ഉപ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്, പിന്നെ - സസ്യ എണ്ണയിൽ, മൃദുവും അതിലോലമായ രുചി നൽകാൻ.
താരതമ്യേന ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളിടത്തോളം ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയെങ്കിലും ആഹാരം കഴിക്കണം. കാരണം ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്.