അവരിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളതിനാൽ മഷ്രൂപ്പ് സൂപ്പ്, ഒരു കാലം നമ്മുടെ ശരീരം പൂരിതമാകുന്നു. അത്തരം ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം വയറുവഴി ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഭക്ഷണരീതിയോ ഉപവസിക്കുവാനോ എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. നാം പാചകം ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പാചകത്തിന് നിരവധി പാചക വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു.
നൂഡിൽസ്, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- നൂഡിൽസ് - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 2 L;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട്, എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മുൻപ് വൃത്തിയാക്കുകയും നന്നായി കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ, സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു സർക്കിളുകളിൽ കാരറ്റ് shred, പകുതി വളയങ്ങളിൽ കയറി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. Champignons പ്രോസസ്സ്, കഴുകി കഷണങ്ങളായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ മൃദു വരെ preheated സസ്യ എണ്ണ, അല്പം പാസഞ്ചർ ഒരു എണ്ന ലെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇട്ടു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിക്ക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ ഇടുക. ചൂടാക്കി ഉപ്പു ചേർത്ത് ചൂടാക്കി 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അതിനു ശേഷം നൂഡിൽസ് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാണ് വരെ ഞങ്ങൾ പാചകം, എന്നിട്ട്, തകർത്തു പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ സൂപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം.
പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- അരി - 50 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 30 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പകുതിയിൽ പുതിയതും പ്രോസസ് ചെയ്തതുമായ കൂൺ മുറിച്ചുമാറ്റി, പിന്നെ പാത്രങ്ങൾ കുഴിച്ചെടുത്ത് ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ മുക്കി. ഒരു ചെറിയ podsalivaem വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലിഡ് കീഴിൽ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കൂൺ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, സവാള നന്നായി വറുത്ത് സസ്യഭക്ഷണത്തിൽ വയ്ക്കുക. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് അരി ചേർന്ന് ചട്ടിയിൽ ഇട്ടേക്കുക. പച്ചക്കറി പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വറുത്ത നുറുക്കിയത് ായിരിക്കും ചേർക്കുക. രുചി സോളിമ സൂപ്പ്, ഒരു ലിഡ് ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിച്ചു മേശ ഇട്ടു.
Champignons നിന്ന് ക്രീം സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചാറു - 1 L;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ സോണുകളുമായി ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. കൂൺ ഉള്ളി പ്രോസസ്സ്, നന്നായി കഴുകി, സമചതുര മുറിച്ച്. ഫ്രൈ പച്ചക്കറി ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ചേർത്ത് മൃദു വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ 15-20 മിനിറ്റ്. പിന്നെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വറുത്ത് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, അല്പം ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു ക്രീം സംസ്ഥാനത്തിലേക്ക് എല്ലാം പൊടിക്കുക. പിന്നെ നിരന്തരമായ ഇളക്കുക, അതിൽ വെണ്ണ ഒരു എണ്ന ലെ ഉരുകുകയും അതിൽ മാവു ഫ്രൈ. ശേഷം, തകർത്തു കൂൺ ചേർക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം സൂപ്പ് കൊണ്ടുവരുന്നു. ക്രീം ഒഴിക്ക 5-7 മിനിറ്റ് അതു വേവിക്കുക, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. റെഡി വിഭവം പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിക്കുകയും croutons അല്ലെങ്കിൽ പ്രഹസനങ്ങള്കൊണ്ട് ഒരു മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
Champignons ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചീസ് സൂപ്പ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് - കൂൺ നിന്ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ മുതിർന്നവർ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയ. പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പാൽക്കട്ട തകർത്തു, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ചീസ് പൂർണമായും അലിഞ്ഞു പോകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഒരു തീപിടിത്തത്തെയും ചൂടുകളിലെയും വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു. പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് വേവിക്കുക, ആനുകാലികമായി, മണ്ണിളക്കിയിട്ട് വേവിക്കുക.
അടുത്തതായി, സൂപ്പ് അഗ്നിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. സവാള, കൂൺ എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. തയ്യാറായ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മാറ്റിയതും തണുപ്പിച്ചതും മിനുസമാർന്ന വരെ എല്ലാ ബ്ലെൻഡറുകളും നീണ്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ രുചി, തീ വെച്ചു, തിളപ്പിക്കുക ഇറക്കി ഉടനെ പ്ലേറ്റുകളും ഒഴിക്കേണം.