അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചിക്കൻ ചിറകു, - ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ്, ഏത് മേശ അലങ്കരിക്കാൻ വൈവിദ്ധ്യവും. ഒരു സപ്ലിമെന്റ് പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യാനാകും അല്ലെങ്കിൽ വെമിസെല്ലി തയ്യാറാക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ചിറകു

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ പുതിയ ചിറകുകൾ - 1 കിലോ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 75 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ.

തയാറാക്കുക

ഇറച്ചി തണുത്ത വെള്ളത്തിലും കഴുകി ഉണക്കണം. ചിക്കൻ ചിറകുകൾക്കായി പഠിയ്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ഇടുക, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പുകൾ ചൂടാക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്പം സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി, എല്ലാം കലർത്തി ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം, ഏകദേശം 2-3 മണിക്കൂർ കണ്ടെത്താം. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, തൊലിയിൽനിന്നു കത്തി കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കി വീണ്ടും കഴുകിക്കളയാം. പിന്നെ വെളുത്ത പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളുമായി പച്ചക്കറി മുറിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീണില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഡിസ്പോസിബിൾ പേപ്പർ ടവൽ അത് ഉണക്കി. ഒരു ബേക്കറി ഷീറ്റിനൊപ്പം എണ്ണയിൽ ഉരസുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പോലും പാളി വിതരണം ചെയ്യുക. എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം, ഉപ്പു തളിക്കേണം. നാം മുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ചിറകു വിരിച്ചു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം അയയ്ക്കുക. 180 ഡിഗ്രി ചൂട് തിരിയുക, 45 മിനിറ്റ് ഭക്ഷണം ചുടേണം.

തേനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ചിക്കൻ ചിറകു - 550 ഗ്രാം;
• ചുവപ്പും കറുത്ത മണ്ണും കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• തേൻ - 20 മില്ലി;
• തക്കാളി പ്രകൃതി സോസ് - 15 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുക്കും: ചിറകു നന്നായി കഴുകണം, ആവശ്യമെങ്കിൽ തൂവലുകൾ ആൻഡ് പേപ്പർ napkins കൂടെ ഉണങ്ങിയ എങ്കിൽ നീക്കം. അടുത്തതായി, പഠിയ്ക്കാന് പോകുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തേൻ, തക്കാളി സോസ്, സുഗന്ധമേ ചേർക്കുക. ചിറകുകളുള്ള തൈലവും അഴുകിയതുമായ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഞങ്ങൾ 40 മിനുട്ട് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഇതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ അടുപ്പുകളെ വെളിച്ചം വീശുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറച്ചു കാലത്തിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിങ്ങ് വിഭവം എടുത്ത് കടലാസ് മൂടി, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു. ബില്ലെട്ടികൾ പരത്തുക, അവരെ 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക. അത്രമാത്രം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു തയ്യാറാണ് - ഞങ്ങൾ അവരെ ബിയർ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സേവിക്കുന്നു!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സോയ സോസ് ലെ ചിക്കൻ ചിറകു

ചേരുവകൾ:

• ചിക്ക് പുതിയ ചിറകുകൾ - 11 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സോയ പ്രകൃതിദത്ത സോസ് - 55 മില്ലി;
• കോഴിവളർത്തൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ, അവരെ കഴുകിക്കളയുക പേപ്പർ napkins ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വരണ്ട. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന മാംസം മാറ്റി, സുഗന്ധവർഗ്ഗവും തളിക്കേണം, സോയ സോസ് ഒഴിക്ക. 15 മിനിറ്റ് വിടുക, പിന്നീട് 175 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 30 മിനുട്ട് മുറിച്ച് ചുണ്ണാമ്പും ബേക്കിംഗ് തണ്ടും ചിറകു വിരിച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബുദ്ധിമുട്ട് ചിക്കൻ ചിറകു

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ പുതിയ ചിറകുകൾ - 1 കിലോ;
• കടുക് തേൻ - 15 മില്ലിഗ്രാം;
• സോയ സോസ് - 155 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
• 120 ഗ്രാം വീക്കിലിറക്കുക!
• മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് - 110 ഗ്രാം;
• മുളക് കുരുമുളക് - 1 കായ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ ചിറകു കഴുകുക, ഉണക്കുക. ഒരു പഠിയ്ക്കാന്, കുരുമുളക് ചിക്കൻ നന്നായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക, സോയ സോസ് ഒഴിച്ചു തേൻ ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചിക്കൻ നിറഞ്ഞതും നന്നായി മിക്സും നിറഞ്ഞതാണ്. 40 മിനിറ്റ് ചിറകു വിടൂ, ഇതിനിടയിൽ ബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, yolks പിയാനോ കടന്നു തല്ലുകയും, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം 10 സെക്കൻററിനകം സൂക്ഷ്മജീവികളിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. Pickled ചിറകു മുട്ട-ചീസ് പിണ്ഡം ലെ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി, പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. 180 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 20 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം.