വീട്ടിൽ ക്രീം ഐസ്ക്രീം

വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഐസ്ക്രീം ഒരു കുറവുള്ള ഒരു പ്രശ്നമാണ്, അവളുടെ സഹായമില്ലാതെ അത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. പൂർത്തിയാക്കിയ ഔഷധമൂല്യം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വാങ്ങൽ ഓപ്ഷനിൽ നിന്നും ഭിന്നമായി വ്യത്യാസപ്പെടും, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചേരുവകളുള്ള നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം.

ഹോം ക്രീം ഐസ്ക്രീം പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

വാനില - 2 ബീൻസ്;
മുട്ട മഞ്ഞകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
പഞ്ചസാര - 3/4;
ക്രീം - 600 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാനില ബീൻസ് തുറന്ന് സുഗന്ധമുള്ള വിത്തുകൾ പുറത്തെടുക്കും. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട yolks പഞ്ചസാര കൂടെ വാനില വിത്തുകൾ അടിക്കുക. ഇടത്ത് തീയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, 5 മിനുട്ട് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം വെളുത്തതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. മുട്ടയ്ക്ക് 1/2 കപ്പ് ക്രീം ഒഴിച്ചു 3 മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരുകയാണ്. നാം തീയിൽ നിന്ന് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തെ രസകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതിനിടയിൽ, ബാക്കിയുള്ള ക്രീം മൃദു കൊടുമുടികളിലേക്ക് വിടാനും തണുത്ത വാനില മിശ്രിതം കൊണ്ട് അവരെ ഇളക്കുക. നാം ഭാവി ഐസ്ക്രീസിനെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്ത് 6 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. സമയം കഴിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ ഐസ്ക്രീമിനെ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് വിപ്പ് ചെയ്ത് വീണ്ടും അതേ സമയം ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ഐസ്ക്രീം മേക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്രീസറിൽ ഐസ്ക്രീം ഇടുക, അതിനുശേഷം മിക്സ് ചെയ്യുക, അത് തണുപ്പിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം നടത്തേണ്ടതില്ല.