മുട്ടകളെ തള്ളിക്കളയാനുള്ള കാരണങ്ങൾ പിണ്ഡം ആയിരിക്കാം, പക്ഷെ അവർ അങ്ങനെ ആയിരുന്നില്ല, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട pies മുട്ടുകളുടെ അഭാവത്തിൽ എന്തെങ്കിലും നഷ്ടപ്പെടും എന്ന് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. മുട്ടയില്ലാതെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചക ചാരലോട്ടുകളുപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കുക. അത് രുചിയിലും, അവരുടെ തരത്തിലോ, രൂപത്തിലോ, മുട്ടകളാൽ മുട്ടയിടുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ഥമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഷാർലോറ്റ്
പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ ഒഴികെ, ഏതെങ്കിലും ബൈൻഡിംഗ് ഘടകം തുടർന്നും പരീക്ഷയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്നത് കണക്കിലെടുക്കണം. വെളുത്ത വെള്ളം പുറമേ, വീർക്കുന്ന അതു മുട്ട വെള്ള നിറം വളരെ സമാനമായ ഏത്, flaxseed മാവു - ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, അത് മുട്ട ഒരു പച്ചക്കറി പകരം ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 110 ഗ്രാം;
- തക്കാളി മാവ് - 160 ഗ്രാം;
- നിലം തിരി വിത്തുകൾ - 35 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- കറുവാപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കൂട്ടിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ആപ്പിൾ പാലിൽ - 370 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 230 മില്ലി;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ തോലും തൊലിയും;
- വലിയ ആപ്പിൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒരു പിടി ഉണക്കരോ, അള്ക്കൂട്ടത്തില്;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ആട്ടിൻ വിത്തുകൾ ഒഴിക്കുക, മാവു കുഴിച്ചെടുക്കുക. അൽപസമയം മിനുട്ട് വീശുന്ന തവിട്ടു നിറമാകുക, അവശേഷിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ (മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ) മിക്സ് ചെയ്യുക. വെവ്വേറെ, തൈര് കൂടി ചേർത്ത് ആപ്പിൾ പാലിൽ ചേർത്ത്, പുളിപ്പിച്ചെടിയിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേയ്ക്ക് ദ്രാവകത്തിൽ ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്നതും മിശ്രിതവുമാകണം. ഒരു കടലാസിൽ മൂടി രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം, പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ചിപ്സ് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം, പിന്നെ മുകളിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വെക്കേണം. 30-35 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി മുട്ടയും ആപ്പിൾ ഇല്ലാതെ kefir ന് ചട്ടിയിൽ ചാരലോടെ.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ ചാർലോട്ടിന് പാചകരീതി
നിങ്ങൾ മുട്ട പരിക്കുകൾ ഇഷ്ടമില്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ ഈ ലളിതമായ കേക്ക് മുൻഗണന കൊടുക്കും, പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഏത് കുഴെച്ചതുമുതൽ. അത് ഒരു ക്ലാസിക് ചാരിറ്റോട്ട് പോലെ മനോഹര ആയി മാറുകയുമില്ല, പക്ഷേ ഫലം ഇപ്പോഴും രുചികരമായതായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 155 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 10 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 430 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
വിനാഗിരിയിൽ പാൽ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് നീക്കിവെക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ എടുത്ത്, വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത്. വെവ്വേറെ, പഞ്ചസാര കൂടെ വെണ്ണ വെട്ടും. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിക്കുവാൻ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് താപനില ആവശ്യമായ അളവിൽ എത്തിയാൽ ഉടനെ വെണ്ണയും പാലും ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ വിതരണം, മുകളിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. കറുവപ്പൊടി കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം, 40 മിനിറ്റ് മുട്ടകൊടുത്ത് മുട്ടയില്ലാതെ പാൽ തക്കാളിയിൽ ചാരക്കൂട്ടി വിടുക.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കാര പിക്നിക് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 245 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 5 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 430 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 155 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 165 ഗ്രാം;
- നിലം ഇഞ്ചി - ¼ ടീസ്പൂൺ;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 115 മില്ലി;
- വാനിലയുടെ പുറംതൊലി - 15 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമത്തെ ജോഡികൾ ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക. ഒരു ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു, രണ്ടാം സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക: മാവു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ. വെവ്വേറെ, പുളിച്ച, പുതിന സ്രോതസ്സും, പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചുനിർത്തി. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും, ആപ്പിളുകളും ചേർത്ത് ദ്രാവകങ്ങളെ ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ വിതരണം ചെയ്ത് മുകളിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. 40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. അത് തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം മാത്രമേ കേടാകൂ.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ് multivark ൽ ഉണ്ടാക്കാം, മുകളിൽ പ്രതിപ്രവർത്തിപ്പുകൾ ആവർത്തിച്ച്, പിന്നീട് ഒരു "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഒരു മണിക്കൂർ സജ്ജമാക്കുക.