പായസം വറുത്ത കഷണങ്ങൾ ഒരു വിഭവം, പിന്നെ ചിലപ്പോൾ മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ കൂടാതെ, പച്ചക്കറി നിന്ന് ചീരയും ഉൽപ്പന്നം.
ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന പ്രയോജനം ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പരസ്പരാഗതവൽക്കരണമാണ്, അതിന്റെ ഫലമായി ഏതു നിമിഷവും, മാംസംകൊണ്ട് അല്ലാതെയോ അല്ലെങ്കിൽ ലഭ്യമായ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് വേവിക്കാൻ കഴിയും. ചതുരക്കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത്, ഒന്നോ രണ്ടോ തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ അടിത്തറയായി എടുക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ പ്രധാന ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു രുചി നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിഭവങ്ങളുടെ ഏത് രൂപവും അതിന്റേതായ രസകരവും സവിശേഷവുമാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങും ക്യാബേജ് കൊണ്ട് പാചക പച്ചക്കറി പാചകം പാചകം, ഞങ്ങൾ ഇന്ന് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ പറയും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കോളിഫ്ളവർ പച്ചക്കറി Ragout
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് നിറം - 450 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം;
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 180-200 ഗ്രാം;
- കോർട്ടിഗേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 125 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കടുക് - 6 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- കുരുമുളക് പൊടി;
- ഉപ്പ്
- അരിഞ്ഞ ചീര.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമത്തെ നടപടി എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കലാണ്. നാം ഉള്ളി, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവ മായ്ച്ച് സമചതുരത്തെയോ വക്കുകളെയോ നശിപ്പിക്കും. അഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം ആദ്യം ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ, കടുക്, വറുത്ത പാൽ എന്നിവ വരെ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പായസത്തിൽ വറുക്കുക.
നാം സ്ക്വാഷ് മജ്ജയും തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴും വെട്ടി, ചെറിയ പൂങ്കുലകൾ ലെ കാബേജ് വെട്ടി ചുവന്ന-വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വ്യക്തിഗതമായി തവിട്ട് ഓരോ വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന അതു അയയ്ക്കാൻ. സോളിം, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, ഞങ്ങളെ പത്തു മിനിറ്റ് brew, ആരാണാവോ, പാത്രത്തിൽ ആൻഡ് ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് തളിച്ചു മേശ അതു സേവിക്കാം.
കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ പായസം
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -1 കിലോ;
- ചിക്കൻ ഹാം - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 250 ഗ്രാം;
- കോർട്ടിഗേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 125 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ ബസിൽ, ഒറെഗോഗോ, മാർജോരാം;
- ഉപ്പ്
- ആരാണാവോ വള്ളി.
തയാറാക്കുക
ത്യജിച്ചു ഫ്രൈ തൊലികളഞ്ഞത് പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു, കാരറ്റ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക, സർക്കിളുകളിൽ അവരെ പ്രീ-വെട്ടി എന്നിട്ട് പാതി, വെന്ത ബാഗും വരെ. സ്ട്രിപ്പുകളിൽ അരിഞ്ഞ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ചേർത്ത് അവരെ സുന്ദരമാക്കണം.
ചിക്കൻ മാംസം, കഴുകി ഉണങ്ങി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കാസനോക്ക് ഇട്ടു. അവിടെ ഞങ്ങൾ തൊലി, പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതിന്ടെ കാബേജ് അയയ്ക്കാം. ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, ലിഡ് അടച്ച്, പതുക്കെ തീയിടുക. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ബാക്കിയുള്ളവയ്ക്ക് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുൻപ് തൊലി, വേവിച്ച തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഒരു പായസം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ ചില്ലികളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
Multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, കിടാവിന്റെ കൂടെ പായസം
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- തൂവൽ - 0,5 കിലോ;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 125 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി;
- നെയ്യ് - 50 മില്ലി;
- ലോറൽ ഇല - 1 കഷണം;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ;
- കുരുമുളക് മിശ്രിതം;
- ഉപ്പ്
- അരിഞ്ഞ ചീര.
തയാറാക്കുക
ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka ൽ, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കാരറ്റ് വൈക്കോൽ, ഉള്ളി semirings തുള്ളിക്കുന്നു. ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് "ബേക്ക്" മോഡിൽ എല്ലാം വറുക്കുക. പിന്നെ മൂപ്പിക്കുക അടിച്ചു കാബേജ്, പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി ജ്യൂസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ബേ ഇലയും ബാസിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി പ്രോഗ്രാം "പാചകം" അറുപതു മിനിട്ട്.
നാം സസ്യങ്ങളിൽ തളിച്ചു മേശ, സേവിക്കും.