ഓറഞ്ച് കറുത്ത chokeberry നിന്ന് ജാം

തീർച്ചയായും, കറുത്ത വണ്ടികളിൽ ഏതാണ് താരതമ്യമില്ലാത്ത ജാം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് എന്ന് സംശയിക്കുന്നവരാണ് പലരും. അതുകൊണ്ടു, സമയം പാഴാക്കരുത് ഒപ്പം ഓറഞ്ച് കൂടെ chokeberry എന്ന സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ജാം ഒരുക്കും.

ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് aronia മരത്തിൽ നിന്ന് ജാം പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• റോവൻ (aronia) - 1,3 കിലോ;
• ചീഞ്ഞ ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 1,1 കിലോ;
• കുടിവെള്ളം - 900 മില്ലി

തയാറാക്കുക

നാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആഴത്തിലുള്ള ഒരു colander ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളം ഒരു അരുവിയിൽ കഴുകി.

ഒരു പർവ്വതം ആഷ് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ, പക്ഷേ വൈഡ് എണ്ന ഇട്ടു കുടിവെള്ളം മൂടി. ഉടൻ ഗ്യാസ് സ്റ്റൌ എല്ലാ 6-7 മിനിറ്റ് കറുത്ത Ashherry തിളപ്പിക്കുക ശേഷം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഒരേ സമയം ജാം വേവിക്കുക, പിന്നെ 4-4.5 ഒരു എവിടെയോ ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ അത് കൈമാറ്റം മണിക്കൂറുകൾ.

ഓറഞ്ച് വെളുത്ത പാളിയിലെ മുകളിലത്തെ പാളി മുറിച്ചെടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ മാംസം ലോബലുകളായി വിഭജിച്ച് ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തില് വയ്ക്കുക. വീണ്ടും, ഞങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ലാളിത്യവും വെച്ചു, തിളയ്ക്കുന്ന ആദ്യഘട്ടത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല നിലത്തു ഓറഞ്ച് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. 4-6 മിനിറ്റ് ശേഷം സ്റ്റൌ ഓഫ് തിളപ്പിച്ച് ഗ്ലാസ് വെള്ളമെന്നു മേൽ പാൻ സുഗന്ധ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കേണം. മുഴുവൻ സ്റ്റോപ്പ് വരെ, ഞങ്ങൾ ഇടനാഴികളിലൂടെ എല്ലാം എല്ലാം ചുരുട്ടി പാത്രങ്ങൾ ഇറക്കിയിടാൻ അനുവദിക്കുക.

ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ കറുത്ത ആഷ്ബെറിയിൽ നിന്ന് ജാം പാചകം

ചേരുവകൾ:

• കറുത്ത ആഷ്ബ്രി - 1.2 കിലോ;
• നാരങ്ങ (വലിയ) - 1 കഷണം;
• നല്ല പഞ്ചസാര - 950 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ശുദ്ധമായ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ശുദ്ധീകരിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ എല്ലാ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും. ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ഈ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് 3 മിനിറ്റ് എടുക്കുക. ഉടനെ വൈദ്യുതി ഇറച്ചി അരക്കൽ ഒരു വലിയ അരിപ്പ കൂടി സ്ക്രോൾ നിരവധി സൗകര്യപ്രദമായ ഭാഗങ്ങൾ, അവരെ വെട്ടി. സിട്രസ് വേണ്ടി, അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ റോവൻ എല്ലാ മുളകും. ഈ ഹൃദ്യമായ പിണ്ഡം കലർന്നതാണ്, ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഞങ്ങൾ ക്രമേണ ഞങ്ങളുടെ നല്ല പഞ്ചസാര എല്ലാവും പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തി പാചക മേഖലയിൽ ജാം ഇട്ടു ഒരു ചെറിയ ജ്വാല ഒരു നമസ്കാരം, ഉയർന്നു നുരയെ നീക്കം, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് അതു പാചകം തുടരുന്നു. ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓംസം, നാരങ്ങകൾ എന്നിവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി പൊടിച്ച ശേഷമുള്ള ജാം ഉണ്ടാക്കാം.