അണുവിഭജന പാനീയങ്ങളിൽ ഇത് ഉരുട്ടിമാറ്റിയാൽ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഒരു കൂൺ തണുപ്പിനെ അതിജീവിക്കാൻ സാധിക്കും, അതുകൊണ്ട് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണം ഏതൊരു നിമിഷത്തിലും കൈയ്യിലാകാം, പ്രത്യേകിച്ചും പാചകം ചെയ്യാൻ സമയം ലഭിക്കാത്തതിനാൽ.
കൂൺ പാറ്റേൺ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പയറ് - 75 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 30 മില്ലി;
- പാപ്പാക്കി - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ വരെ നട്ട് ഓയിൽ, ഫ്രൈ ഉള്ളി ഇടുക. മുളകും സ്പൂണ് സ്പൂണ് ഉള്ളിക്ക് ഇതില് ചേര്ക്കുന്നു. 10 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുക. ശേഷം ഞങ്ങൾ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ലേക്കുള്ള പയറ് (പ്രീ പാകം) കിടന്നു, 50 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ സോയ സോസ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാറ്റേൺ കൊണ്ട് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറച്ചെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തടയും, എന്നിട്ട് മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വേവിച്ച പെയ്റ്റ് അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ വ്യാപിച്ചു വേഗത്തിൽ അടച്ചു.
ശീതകാലം മധുരവും മഞ്ഞയും നിന്ന് കൂൺ പാറ്റേൺ
ചേരുവകൾ:
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- തേൻ അഗറിക് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇട്ടു അതിൽ സസ്യ എണ്ണ, വറുത്തെടുക്കുക. പച്ചക്കറികൾ നാം തൊലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ ചേർക്കുക, എല്ലാ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒപ്പം ഈർപ്പവും കൂൺ ബാഷ്പീകരിക്കുമ്പോഴും ശേഷിക്കുന്നു വരെ വേവിക്കുക. കൂൺ മൃദുവായി തീരുമ്പോൾ, വറുത്ത പാൻ തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. മിശ്രിതം മിനുസപ്പെടുത്തിയെടുത്ത് ഒരു ബ്ലണ്ടർ പാറ്റേൺ ആകുക. Sdabrivaem കൂൺ പാട്ടിന് പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അരിഞ്ഞ്, എന്നിട്ട് ശുദ്ധവും വരണ്ട പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും, മൂടിയോടു കൂടിയതും വെള്ളം ബാത്ത് അണുവിമുക്തമാക്കും.
എരിവും കൂൺ പാറ്റേൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ ഷീ ടാക്ക് കൂൺ - 60 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഗ്രൗണ്ട് കറി - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- നിലം ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പിസ്റ്റാറിയോസ് - 1 ഇനം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ കൂൺ 30 മിനിറ്റ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ സ്പൂണ് shiitake, ശേഷം നന്നായി wampers അവരെ മാംസംപോലെയും. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുകുകയും അതിൽ സുഗന്ധം പൊതിയുകയും ചെയ്യും. വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ കൂൺ, കറി, ജീരകം എന്നിവ ചേർക്കുക. കൂൺ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ 6 മിനുട്ട് മുക്കി വച്ച പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് നാരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും കൂടെ ഇളക്കുക, പിന്നീട് ശുദ്ധിയുള്ള ജനനവും, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ആൻഡ് റോൾ ഇട്ടു.
ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ നിന്ന് കൂൺ പാറ്റേൺ
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ചെസ്റ്റ് നട്ട് - 250 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കാശിത്തുമ്പ - 2 ശാഖകൾ;
- വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ചെസ്റ്റ്നട്ട് വെട്ടി 30-35 മിനിറ്റ് 180 ° C ലേക്ക് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉള്ളിത്തൊലി ചേർത്ത് 5 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഉള്ളിക്ക് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, അരിഞ്ഞത് കൂൺ, വെന്ത എന്നിവ ഇട്ടു വയ്ക്കുക. കൂൺ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പവും പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും. പിന്നെ, ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ കൊണ്ട് കൂൺ പൂരിപ്പിച്ച് പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കു.
വറുത്ത ചെസ്റ്റ്നട്ട് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് തകർത്തു. ചെസ്റ്റ്നട്ട് ക്രോംബിലേക്ക് കൂൺ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക. ബാങ്കുകളിൽ നേരിട്ട് വന്ധ്യംകരിക്കുന്നതിന്, എന്നിട്ട് ഉരുട്ടി.