സ്വന്തം നീര് ലെ ബ്ലൂബെറി

ബ്ലൂബെറി ആകുന്നു ശൈത്യകാലത്ത് മികച്ച ഒരുക്കം, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾ പലപ്പോഴും തണുത്ത തണുപ്പ് സഹിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ വിറ്റാമിൻ സെറ്റ് ഒരു വൈറ്റ് വൈറ്റമിൻ കോംപ്ലസുകളെ മാറ്റി പകരം വെക്കും. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, ബ്ലൂബെറി മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല, അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള. ഒരു കപ്പ് വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്കായി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒരു രണ്ടു സ്പൂൺ ബിൽബെറി ബില്ലിനു ലഭിക്കും.

സ്വന്തം നീര് ലെ ബ്ലൂബെറി വേണ്ടി പാചകരീതി

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ bilberry bilberries ലളിതമായ അടിസ്ഥാന പാചക നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്രാം ആവശ്യമില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്, ഫലം ഫലപ്രദമായി അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു ഉറപ്പ്.

മാത്രമല്ല, ഈ രീതി ബ്ലൂബെറി സരസഫലങ്ങൾ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പരമാവധി അനുവദിക്കുന്നു. മുഴുവൻ അവസ്ഥയും ആരോഗ്യമുള്ളതും ചീഞ്ഞടുക്കുന്ന ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നതുമാത്രമാണ്.

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും ലഭ്യമായ എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയും തുടരുന്നു. പാചകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഒരു ബ്ലൂബെറി ഒരു വലിയ തുക വാങ്ങാൻ പോകുന്നു എങ്കിൽ, പിന്നെ കാനിംഗ് ക്യാനുകളിൽ വൃത്തിയാക്കി ഉണക്കി. ഒരു-ഒരു തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഒരു ചെറിയ ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ മതി, ശേഷിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ ഒരു എണ്ന പാകം ചെയ്യണം.

നിങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ പാചൽകിയാൽ, ഒരു കുളത്തിൽ വയ്ക്കുക, പാൻ തീയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം, പക്ഷേ എല്ലാവരും ഒന്നുകിൽ, ജ്യൂസ് ഇതിനകം ചൂട് ചികിത്സ ഒരാളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഞങ്ങൾ പുതിയ ബ്ലൂബെറി ഒഴിക്ക പോലെ. ആദ്യ ബെഞ്ച് സരസഫലങ്ങൾ തീർത്തിയതിനുശേഷം പുതിയവ തളിച്ചിട്ട് പാത്രങ്ങൾ നിറയും വരെ അല്ലെങ്കിൽ ബെറി അവസാനിക്കുംവരെ വീണ്ടും വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക. അതിനുശേഷം, അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രങ്ങൾ ഉരുട്ടിയിട്ടു മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം സ്റ്റോറേജും ഉപയോഗവും ഉപയോഗിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ ബ്ലൂബെറി

ഈ രീതിക്ക് ബ്ളൂബെറി തയാറാക്കൽ പദ്ധതി മുമ്പത്തെ സമാനമാണ്, എന്നാൽ ഈ സമയം സരസഫലങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ ഒരേ സമയത്ത് മൂടിയോടു അണുവിമുക്തമാക്കുക ചെയ്യും.

ബാങ്കുകൾ നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക, വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു. സരസഫലങ്ങൾ എന്റെയും ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബാത്ത് ബാങ്കുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം, ഓരോ മുകളിൽ മുകളിൽ പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ. മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രങ്ങൾ മൂടുക, പക്ഷേ ഉരുട്ടിയിടുക, ബൾബറികൾ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ, ജ്യൂസ് മൂടിയിരിക്കും. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ പകരും വീണ്ടും ഒരു മൂടി മൂടുക. ജാർ ജ്യൂസ് നിറച്ച ശേഷം, മൂടിയോടു ചുരുട്ടി സംഭരണത്തിനായി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ബ്ലൂബെറി വിടുക.

സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ ബ്ലൂബെറി വിളവെടുത്തു

കൂടുതൽ പരമ്പരാഗതവും വളരെ വ്യക്തവുമായ വഴി ബ്ലൂബെറി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും: പ്രാഥമിക ശുദ്ധീകരണത്തിന് നന്ദി. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഒരു സരസഫലങ്ങൾ കടന്നു, ഫലം പാഴാകുന്ന നിന്ന്, കഴുകി ഉണങ്ങി, തൊലി സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു, ജാർ അല്ലെങ്കിൽ enameled തടത്തിൽ, ഒരു വാക്കിൽ, ബെറി ജ്യൂസ് നിന്ന് ആസിഡ് പ്രതികരിക്കുന്നില്ല ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി ഒരു പല്ലെ അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തുക, പാലിൽ ബ്ലൂബെറി മുറിച്ചെടുക്കുക. കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ, പഞ്ചസാര ചേർക്കാം ബെറി, അതു ഒരു വ്രണമായി സേവിക്കും. അങ്ങനെ, ഇതിനകം തകർത്തു ലേക്കുള്ള പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ പകര്ന്നു ക്രമേണ അവരെ നീട്ടി, അവരുടെ സ്വന്തം നീര് ലെ ബ്ലൂബെറി പൂർണ്ണ ശേഷി നേടുകയും. മിശ്രിതം അണുവിമുക്തമാക്കുക അത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാചക തെർമൊമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലൂബെറി ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു, 90 ° സി സരസഫലങ്ങൾ കുളിർ. സരസഫലങ്ങൾ ആവശ്യമായ താപനില എത്തുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ഇട്ടു. ഇത് രണ്ട് ജോഡി, ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് (കവർ കുറിച്ച് മറക്കാതിരിക്കുക) ചെയ്യാം. അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ സ്വന്തം നീര് വേവിച്ച പാകം ചെയ്ത ബ്ലൂബെറി പകരുക.