ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം

അപൂർവ്വം വളരെയധികം രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള പഴങ്ങളാണ്. അവർ കണ്ണുകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ സൂര്യന്റെ ഒരു ഭാഗം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് ഈ ഊഷ്മളസ്മരണകൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ, എങ്ങനെ ശൈത്യകാലത്ത് ഈ ഫലം വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകം എങ്ങനെ, താഴെ വായിക്കുക.

ഓറഞ്ച് കൂടെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 5 കിലോ;
• വലിയ ഓറഞ്ച് - 2 പി.സി.
• പഞ്ചസാര - 2,5 കിലോ.

തയാറാക്കുക

അരിവാൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം കഴുകി അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. നാം ഒരു നല്ല താമ്രജാലം ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി വളച്ച. ഓറഞ്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നു. സെഡ്റാ മൂന്ന് ഒരു grater ന്, മാംസം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുന്നു. നാം തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിഭവങ്ങൾ പിണ്ഡം ഇടുക ഒരു നമസ്കാരം കൊണ്ടുവന്നു പഞ്ചസാര 1 കിലോ ഒഴിക്കട്ടെ. ഇളക്കി, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേർപ്പിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അതു നിരന്തരം ഇളക്കി വേണം, അതു കത്തുന്ന ഇല്ല. പാചകം സമയത്ത്, ദൃശ്യമാകും നുരയെ നീക്കം ചെയ്യണം. പിണ്ഡം തണുപ്പിക്കുക, വീണ്ടും തീയിൽ ഇടുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച ശേഷം വീണ്ടും വേവിക്കുക. മൂന്നാമത്തെ തവണ ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്. അവസാനം, ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ ജാം ഒഴിച്ചു അവരെ ചുരുട്ടും.

നാരങ്ങയും നാരങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം

ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ പാലിലും - 1 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 1 ലിറ്റർ;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• ഓറഞ്ച് - 1 pc.

തയാറാക്കുക

ഈ ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആപ്രിക്കോട്ട് പാലിലും പഞ്ചസാരയും അനുപാതം കർശനമായി 1: 1 ആയിരിക്കണം. ആപ്രിക്കോട്ട് പാലിൽ ലഭിക്കുന്നതിന് പഴങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞതും പൾപ്പ് മിശ്രിതം നിലത്തുമാണ്. വറുത്ത പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. നാം ഒരു നമസ്കാരം ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, രൂപം നുരയെ ഓഫ് എടുത്തു. ജാം സുണീ തുടങ്ങുന്ന വരെ കുക്ക്. ഈ വിധത്തിൽ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക - വരണ്ട ഓസ്കറിൽ ഒരു തുള്ളി ജാം വയ്ക്കുക, അത് പ്രചരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിണ്ഡത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം അവസാനിപ്പിക്കാൻ സമയമായി. നേരിട്ടുള്ള ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ ന് ജാം ഒഴിച്ചു മൂടിയോടു മൂടുക. അത്തരം ബില്ലറ്റുകൾ സുരക്ഷിതമായി ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ഓറഞ്ച് ശീതകാലം ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം

ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 0,5 കിലോ;
• നാരങ്ങാ - 1 പിസി;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• zheliks - 1 സെറ്റ്.

തയാറാക്കുക

ആപ്രിക്കോട്ട് എന്റെ ആകുന്നു, ഉണങ്ങി ഓറഞ്ച് സഹിതം മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നു. ഞങ്ങൾ ജാം പാചകം, വെള്ളം ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കലർത്തി Zhelix ഒഴിക്കേണം എവിടെ വിഭവങ്ങൾ, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക, തീയിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര ബാക്കി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക വീണ്ടും ഒരു നമസ്കാരം പിണ്ഡം കൊണ്ട്. ഇടക്കിടെ നീക്കംചെയ്യാം 3 മിനിറ്റ്, ഞങ്ങൾ നുറുക്ക്. ശുദ്ധമായ ഉണങ്ങിയ വെള്ളമെന്നു ചൂടുള്ള ജാം ഒഴിച്ചു മൂടിയോടു മൂടുക.