ജ്യൂസ് മുതൽ ജെല്ലി വളരെ ലളിതമായ gourmets ആസ്വദിച്ചു ഏത്, തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പമാണ് രുചികരമായ റെസിഡന്റ് ഡെസേർട്ടിന്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സാധാരണ ജ്യൂസ് മുതൽ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നത് പഠിക്കട്ടെ, അത്തരം ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഐസ് ക്രീം രുചി വരുത്തരുത്.
ചെറി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ജെല്ലി
ചേരുവകൾ:
- ചെറി ജ്യൂസ് 750 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ - 25 ഗ്രാം;
- സരസഫലങ്ങൾ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, അൽപം ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ്സ് ചെറുചൂടുള്ള. പിന്നെ അതിൽ ജെലാറ്റിൻ മുളയ്ക്കുക. 2 മിനിട്ടിനകം അവൻ വീർക്കുന്ന വേണം. ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു എങ്കിൽ ശേഷിക്കുന്ന പാനീയം ഈ സ്ഥിരത ഒഴിക്കേണം ഘടനയോടു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇതിലേക്കായി സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി, തൊലി ഒരു ഭാവി ഡെസേർട്ട് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. 4 മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഞങ്ങൾ ജെല്ലി നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. അത് വളരെ തണുപ്പാണ്. ഒരേ പദ്ധതി പ്രകാരം, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലി നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.
മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് ആൻഡ് pears നിന്ന് ജെല്ലി
ചേരുവകൾ:
- പിയർ ഹാർഡ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെള്ളം - 1.5 കപ്പുകൾ;
- മുന്തിരിപ്പഴം - 500 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ ചൂട് വെള്ളം, അതിൽ പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് ഒരു നമസ്കാരം. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ, പീൽ, കുഴികൾ കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അവരെ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ മുക്കി. മൃദു വരെ ഫലം പാകം, പാചക സമയം നേരിട്ട് മുറികൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ജ്യൂസ് അല്പം ചൂടുപിടിച്ചതും ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് കലർത്തിയതുമാണ്. ജെലാറ്റിൻ അവസാനം പിരിച്ചുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീയും preheat വിഭവം, മണ്ണിളക്കി, പക്ഷേ പാകം പാടില്ല കഴിയും. അപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക ഫോമുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ ജെല്ലി തണുക്കുന്നു.