സോവിയറ്റ് ബ്രീസറുടെ പരിശ്രമത്തിലൂടെ യുഎസ് മിഖുറൻ കാട്ടുപന്നി വടക്കൻ അമേരിക്കൻ പുഷ്പം ആർനോലിയ ട്രീ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഫലവൃക്ഷമായി മാറി, ശരത്കാല തളികയിൽ സരസഫലങ്ങൾ മനോഹരമായ മധുരവും പുളിയും, വിരസവും ഉരസവുമുപയോഗിച്ച് ആസ്വദിച്ചു.
മറ്റു പഴങ്ങളും ബെറി വൃക്ഷങ്ങളും വ്യത്യസ്തമായി, ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ കൊയ്ത്തു, പലപ്പോഴും unclear ഉണ്ട്, എന്നിട്ടും നിങ്ങൾ കറുത്ത ചെറി സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് വളരെ മുൻകൂട്ടി മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ, അതുല്യമായ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഒരു compote കഴിയും. ചോക്ക്ബെറി ചാരം പുതിയതും മരവിച്ചതും, ഒപ്പം ശീതകാലത്ത് സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന ബില്ലടിലും തുല്യമായിരിക്കും. ബ്ലാക്ക്ബെറിയിൽ നിന്നുള്ള compote ഈ സമയം വരെ ലഭിക്കാത്ത മതിയായ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നൽകും.
Aronia രുചി തികച്ചും പ്രത്യേകിച്ച്, അതിനാൽ ചെറുതായി അസിഡിറ്റി പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം compote പാചകം അവസരങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, പാനീയം സമ്പന്നമായ, സുഗന്ധമുള്ളതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്.
താഴെ, കറുത്ത ചെറിയിൽ നിന്ന് compote തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.
ശീതകാലം ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത ചെറി Compote
ചേരുവകൾ
ഒരു മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാർഗണിനുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:
- ചോക്ക്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ ആപ്പിൾ - 400 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 550 ഗ്രാം.
- ശുദ്ധജലം - 2-2.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
നാം പൂങ്കുലത്തുകളിൽ നിന്ന് chokeberry എന്ന സരസഫലങ്ങൾ ആശ്വാസം, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുന്നു അവരെ ഒരു അല്പം വരണ്ടതാക്കട്ടെ എന്നു. നാം വാലിൽ നിന്നും കഴുകിയ ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കി കോർ വെട്ടി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ അണുവിമുക്തമായ മൂന്ന് ലിറ്റർ വെള്ളമെന്നു തയ്യാറാക്കി സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി സരസഫലങ്ങൾ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പ് അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക, ശുദ്ധീകരിച്ചു വെള്ളം, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് നിന്ന് വേവിക്കുക, ഉടനെ വേവിച്ച മൂടിയോടു ഉരുട്ടും അടിവശം തിരിഞ്ഞു പൂർണ്ണമായും തണുത്ത വരെ വിട്ടേക്കുക, ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുംബനം പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ദിവസം.
നാം ഒരു ഇരുണ്ടതും വെയിലത്തു തണുത്ത സ്ഥലത്തു തയ്യാറാക്കിയ ശൂന്യമായി നിലനിർത്തുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, chard, apples എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നു. ഇത് കഴിക്കുന്നതിനു മുൻപ് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ചേർത്താൽ മതിയാകും.
പുതിന കൂടെ തണുത്തുറഞ്ഞ കറുത്ത ചെറിയ മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത chokeberry എന്ന മരവിച്ച സരസഫലങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ തുളസി എന്ന വള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം.
- ശുദ്ധജലം - 4 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
അനുയോജ്യമായ വലിപ്പമുള്ള ഒരു ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ, കറുത്ത chokeberry എന്ന ഫ്രോസൻ സരസഫലങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, preliminarily കഴുകി നാരങ്ങനീര്, തണുത്ത ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീ വെച്ചു. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അതു ഇളക്കി പുതിനന്റെ വള്ളി കത്തുന്ന വരെ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, മുട്ടയിട്ട് ഓഫ് ലിഡ് കീഴിൽ തണുപ്പിക്കും മുമ്പ് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക.
നാരങ്ങയും പുതിനയും കൊണ്ട് ബ്ലാക്ബെറി ഈ compote ഒരു മികച്ച, അതുല്യമായ രുചി ഉണ്ട്. പുറമേ, അതു ശരീരം ദഹന, നാഡീവ്യൂഹം പ്രവർത്തനങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും അതു സ്വത്വവും ആശ്വസനരീതിയും പോലെ, എൻസൈമുകളുടെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന, വയറ്റിൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിക്ക് അനുയോജ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ, മരുന്നുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അയോഡിൻ എന്നിവയാൽ ശരീരം ഇത് നിറയ്ക്കുന്നു.
തണുപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വളരെ വ്യക്തമാണ്, അതിനാൽ ശൈത്യകാലത്ത് സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കിയ കമ്പോസ്റ്റുകൾ മരവിപ്പിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ കാൻസറിംഗോ ഉപയോഗിച്ച് ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ സംഭരിക്കുക, എല്ലാ വർഷവും ഒരു രുചിയുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയം ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.