വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരി - പച്ചക്കറി സംരക്ഷണ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാക്കി അവന്റെ പങ്കാളിത്തം പോലെ ലളിതമാണ്, ചില കേസുകളിൽ പോലും കുറവ് സങ്കീർണ്ണമായ. ഈ സംരക്ഷകരുടെ അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ ബദൽ ഘടകങ്ങൾ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാൻ പലരെയും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണം ആരോഗ്യത്തിന് ഉപദ്രവമോ അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായ അസിഡിറ്റി കൂടാതെ അതിൻറെ രുചി ആസ്വദിക്കാനായേക്കും.

ശൈത്യകാലത്ത് വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വെള്ളരിക്കാ അച്ചാർ എങ്ങനെ?

തണുപ്പുകാലത്ത് വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വെള്ളരിക്കാറുണ്ടാക്കാൻ ദീർഘകാലം സ്വപ്നം കാണിച്ചിരുന്നവർ, അത്തരം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, ലളിതമായ ശുഭകരമായ ശുപാർശകൾ എന്നിവയുടെ പാചകവിധികൾ മികച്ച രീതിയിൽ ആശയങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കും.

1. വെള്ളരിക്കാകൾ ആദ്യം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിരവധി മണിക്കൂറുകളോളം കുതിർന്നിട്ടുണ്ട്, അതിനുശേഷം അവ നന്നായി കഴുകുകയും ഊറ്റിപ്പോകാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ടാരെ മുൻപ് സ്റ്റീമിൻറെ മേൽ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, മൂടിയകൾ തിളപ്പിക്കുകയാണ്.
3. കറുപ്പ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, മുളക്, ലാരല്, കാർണേഷൻ മുകുളങ്ങൾ, മറ്റുള്ളവർ: രസമാണ് അഡിറ്റീവുകൾ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇല, നിറകണ്ണുകളോടെ, ഷാമം, ചതകുപ്പ കുടകൾ, തൊലി വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവർണ്ണത്തിന്റെ എല്ലാതരം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
4. വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് pickling വെള്ളരിക്കാ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള കഴിയും.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ പുതുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശീതകാലം ഉരസുന്നത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ . ബില്ലിൻറെ സുരക്ഷയ്ക്ക് പേടിക്കുന്ന പല ഭയവും, കാരണം കുറിപ്പടിയിൽ പ്രിസർവേറ്റീവ് ആസിഡുകളൊന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിയായി നടപ്പിലാക്കുകയാണെങ്കിൽ, വർഷത്തിലുടനീളം വെള്ളരി, ശാന്തമായി തുടരും. ശുദ്ധമായ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപ്പ് ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് നിഷ്കർഷിക്കുന്നതും നല്ലത് ഒരു ഉപ്പിട്ട രുചി നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്ക - 4 കി.
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 6 L;
• ഉപ്പ് - 1 ഗ്ലാസ്.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളരിക്കാ പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജികളുമായി വെള്ളമെന്നു വയ്ക്കുന്നു.
2. ഉപ്പ് കൊണ്ട് 3 ലിറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ജലാശയങ്ങളിൽ പച്ചക്കറി തിളപ്പിക്കുക, നെയ്തെടുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മൂടിയോടു കൂടിയ കവറിലിട്ട് 2 ദിവസം തളിക്കണം.
3. തിളയ്ക്കുന്ന വളം.
4. അവർ ശുദ്ധമായ ഒരു പുതിയ ഭാഗം വെള്ളത്തിൽ മുക്കി വെള്ളരി കൊണ്ട് നിറക്കുക.
5. കോർക്ക് അച്ചാർ കുക്കുമ്പർ വിനാഗിരി വേവിച്ച മൂടിയമൊന്നുമില്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് ഉപ്പിട്ടു, ഒരു വിപരീത രൂപത്തിൽ തണുപ്പിക്കപ്പെടും വരെ.

ഒരു തണുത്ത വഴികളിൽ വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ഉപ്പ് വെള്ളരി എങ്ങനെ?

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വെള്ളരിക്കാ pickling സമയം തണുപ്പ് സമയം എടുക്കും, അവസാനം ഒരു വലിയ ഫലം നൽകുന്നു. വിശപ്പകറ്റ ഒരു നല്ല ശിലാശാനം ആസ്വദിച്ചു, മുമ്പ് ഓക്ക് ബാരൽ കൊയ്തെടുത്ത മിഴിഞ്ഞു ഒരു നല്ല അനലോഗ് ആണ്. അമിതമായ പെറോക്സൈഡ് ഒഴിവാക്കുന്നതിന് ശാരീരികാധ്വാനം വെയിലിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 1,5-2 എൽ;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളരിക്കാ ലഹരി, കഴുകി, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
2. ഉപ്പും മുകളിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്ക.
3. ഒരു കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് മൂടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക.
4. വിനാഗിരി 3 ആഴ്ച കഴിയുമോ ഇല്ലാതെ ശീതകാലം തണുത്ത തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരി ശ്രമിക്കൂ.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് പുളിച്ച വെള്ളരി

മുൻകാല പാചകത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ കേസിലെ വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വെള്ളരിക്കാ എടുക്കുന്നത് ഉപ്പുവെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ഇരട്ട പകരും. ക്യാൻസിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെ താപ പ്രോസസിംഗിന് നന്ദി, ലഘുഭക്ഷണകാലം മുറിയുടെ മുൻവശത്തായിരിക്കും സൂക്ഷിക്കുക. പഴത്തിന്റെ juiciness ആശ്രയിച്ച്, യഥാർത്ഥ വോള്യം നിറയ്ക്കാൻ വെള്ളം, നിങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മുമ്പ് കൂടുതൽ ചേർക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 1,5-2 എൽ;
• ഉപ്പ് - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ബാങ്കുകൾ പച്ചപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരി സ്റ്റാക്ക്.
2. ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെള്ളം മുഴുവൻ അതു ഒഴിച്ചു ഒരു capron തൊപ്പി മൂടി, പരലുകൾ പിരിച്ചുവരുന്നത് വരെ ഇളക്കും.
3. 3 ദിവസം റൂം അവസ്ഥയിൽ ടാങ്കുകൾ വിടുക.
4. മേഘം നിറഞ്ഞ ഉപ്പുവെള്ളം വറ്റിച്ചു, ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ വെള്ളം ചേർത്ത് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു.
5. തിളയ്ക്കുന്ന പാകംചെയ്തു അവരെ വെള്ളരിക്കാ ഒഴിക്കേണം.
6. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ദ്രാവകം വീണ്ടും വറ്റിച്ചു, തിളപ്പിച്ച്, ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചു.
7. പാത്രങ്ങൾ മുദ്രവയ്ക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, തലകീഴായി പൊതിയുന്നു.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ചുവന്ന currants കൂടെ വെള്ളരിക്കാ

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ശൈത്യകാലത്ത് വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വെള്ളരി സംരക്ഷണം ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ പുറമേ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി. വിദഗ്ധ പാചക വിദഗ്ധരുടെ അത്തരമൊരു നൂതന പരിഹാരം, ബില്ലിനെ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുകയും സവിശേഷമായ ഒരു രുചി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സിന്തറ്റിക് ആസിഡുകളുടെ അളവില്ലാതെ പച്ചക്കറി കാണാതെ പോകാറില്ല.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 2 കപ്പ്;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 1,5-2 എൽ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ചീര, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ അണുവിമുക്ത ജനനവും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് 15 മിനിറ്റ് ഒഴിക്കേണം.
2. വെള്ളം വറ്റിച്ചു, യഥാർത്ഥ വോള്യം നിറയ്ക്കുക, അല്പം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.
3. വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന വേവിക്കുക.
4. വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ചുവന്ന currants കൂടെ കാര്ക് pickled വെള്ളരിക്കാ എന്ന hermetically മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക കൂടെ വെള്ളരിക്കാ

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശീതകാലം ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ പാചകം മറ്റൊരു വഴി നെല്ലിക്ക സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ആണ്. സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ആസിഡ് വെളിച്ചം സംരക്ഷിക്കുന്നതും കൂടുതൽ സ്വാദുകൾ നൽകുന്ന സ്രോതസുകളായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചെറിയ വെള്ളരിക്ക പഴങ്ങൾ ഭദ്രമായി അവശേഷിക്കുന്നു, ഇടങ്ങളായി വലിപ്പവും ഭാഗങ്ങളായി വലിയ കഷണങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• gooseberries - 1.2 കിലോ;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 3 L;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, വെള്ളരി, gooseberries എന്നിവ ക്യാനുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്.
2. 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. വെള്ളം ഒഴിച്ചു ക്യാനുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.
4. വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് Gooseberries കൂടെ കോർക്ക് വെള്ളരിക്കാ, തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുത്വലിബ്.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ കടുക് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ വെള്ളരിക്കാ

കടുകുമണിഞ്ഞ് കട്ടിയുള്ള മാംസളമായ വെള്ളരി വിനാഗിരി, കടുക് എന്നിവ കൂടാതെ ലഭിക്കും. വിശപ്പു തണുത്ത വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കി, കുറഞ്ഞത് സമയമെടുക്കും. ഒരു ലിറ്ററിന് 3 ലിറ്റർ നൽകാം ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം. മൂർച്ചയുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കടുക് പൊടികളുടെ സ്വഭാവം കണക്കിലെടുക്കണം, അത് പച്ചക്കറിയിലെ കൂടുതൽ മൂർച്ച കൂട്ടുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• കടുക് പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ബാങ്കുകൾ പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, വെള്ളരി കൂടെ വെച്ചു.
2. ഉപ്പു കൊണ്ട് വെള്ളം പാകം ചെയ്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി കടുക് പൊടിക്കുക.
3. സാധ്യമായ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉള്ളടക്കം പകരും, പ്ലാസ്റ്റിക് മൂടിയോടു മൂടുക, കുറഞ്ഞത് 1 മാസം തണുത്ത ഇട്ടു.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ആസ്പിരിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കാ?

ഒരു ഓപ്ഷൻ ആയി, നിങ്ങൾ വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ആസ്പിരിൻ കൂടെ marinated വെള്ളരി ഒരുക്കും കഴിയും. ടാബ്ലറ്റുകളിലെ അസെറ്റിഷലിഷ്ിസൈഡ് ആസിഡ് സംരക്ഷണത്തിൻറെ പങ്ക് വഹിക്കുകയും അണ്വീനർ വിനാഗിരി രുചി തയാറാക്കുകയും ചെയ്യും. പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഗുളികകൾ പൊടിച്ചെടുക്കണം. ലഘുഭക്ഷണം കുറയ്ക്കാൻ പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു ഭാഗം കുറയ്ക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• ആസ്പിരിൻ - 3 ഗുളികകൾ;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളരിക്കാ ഇലകളിൽ സുഗന്ധങ്ങളുടെ അടിയിൽ കിടക്കുന്ന ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രത്തിൽ കിടന്നു.
2. 30 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കണ്ടെയ്നറിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക.
3. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, വീണ്ടും പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
4. വറ്റിച്ചു വെള്ളം പാകംചെയ്തു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
5. ആസ്പിരിൻ ക്യാനുകളിൽ ഇട്ട്, വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് പഠിയ്ക്കാന്, കാര്ക് വെള്ളരിക്കാ ഒഴിക്കേണം, റാപ്.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വോഡ്ക കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരിക്കാ

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ pickled വെള്ളരിക്കാ ഒരു അസാധാരണമായ രുചി, അവരെ തണുത്ത ഉപ്പിട്ടാൽ, ബാങ്കുകൾ നേരിട്ട് വോഡ്ക ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക. പഴങ്ങൾ പ്രത്യേക ശക്തി കൈവരുന്നു, അവർ appetizingly ശാന്തനായി തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഷുഗർ ഒരു പതിപ്പ് ആണ്, എന്നാൽ ഘടകം ഓപ്ഷണലായി പാചക നിന്നും ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• വോഡ്ക - 50 മില്ലി;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
2. വെള്ളരിക്കുള്ള പാത്രത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
3. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തണുക്കുക.
4. അച്ചാർ വെള്ളരി നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ വോഡ്ക പകരും.
5. ഏതാനും മാസങ്ങൾ തണുത്ത ഇട്ടു ഒരു കുപ്പിവെള്ളം കൊണ്ട് പാത്രം മൂടുക.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശീതകാലം കുക്കുമ്പർ സാലഡ്

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വെള്ളരിക്കാ ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്പെടും, പക്ഷേ ഒരേ സമയം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സ്റ്റോറേജ് ആവശ്യമാണ്. പല്ല്, വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും തൊലി ഉരസാൻ ആവശ്യമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളെ ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണം ബ്രഡ്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, അല്ലെങ്കിൽ വായ്-ചെറുകിട സൈഡ് വിഭവം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വതന്ത്രമായി നൽകാം.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്ക - 1 കിലോ;
• തക്കാളി - 0,5 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കുരുമുളക്, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എണ്ണയിൽ മുക്കി ചെയ്യുന്നു, നിലത്തു തക്കാളി ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വെള്ളരി.
2. സീസൺ പിണ്ഡം, 30 മിനിറ്റ് അതു വെച്ചു.
3. അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ, കാര്ക് ന് സാലഡ് അഴിച്ചു, തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുത്വലിബ്.