ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ടിന്റെ ആരാധകർ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു പാചകത്തിൽ ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്. കൊക്കോ ചേർത്ത് പ്ലം ജാം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഘടകങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ സംയോജനഫലങ്ങൾ ഫലമായി ഒരു ചോക്ലേറ്റ് നോട്ട് കൊണ്ട് ഉള്ള മധുരമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
പ്ലം ജാം കുഴിയെടുത്ത് - കൊക്കോ വെണ്ണ കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കുഴപ്പമില്ലാത്ത തൂവലുകൾ - 1000 ഗ്രാം;
- ഗ്രാം ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 0,7 കിലോ;
- കൊക്കോ പൊടി - 65 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 95 മില്ലി;
- ബട്ടർ - 110 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ കൊണ്ട് കൂടുതൽ മിനുസമാർന്നതും ചോക്ലേറ്റ് ജാമും ലഭിക്കും. അവരുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ മുൻകൂർ ഉൽപ്പന്നം ഞങ്ങൾ എടുക്കുകയും മുറിയിലെ അവസ്ഥയിൽ മൃദുവാക്കട്ടെ. ഈ സമയത്ത്, പഴുത്ത നാളങ്ങൾ കഴുകുക, പകുതിയോളം അവ മുറിച്ചശേഷം അസ്ഥികളെ എക്സ്ട്രാ ചെയ്യുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഓരോ പാതിയും രണ്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്ലം ചേരുവകൾ ലഭിക്കാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ മാംസം അരപ്പിലും ഫലം തിരിക്കാം. ബാക്കി വെള്ളം ഒരു ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ഒരു പൌണ്ട് നിന്ന്, സിറപ്പ് പാചകം ആൻഡ് സിങ്കുകളുമായി ഒഴിക്കേണം. ഇടക്കിടെയുള്ള തീയിൽ പാത്രം സ്ഥാപിക്കുകയും കുറച്ച് നാല്പതു മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനുശേഷം ചുട്ടുപൊള്ളുകയും ചെയ്ത് ഉള്ളടക്കം പാകം ചെയ്യുക.
അടുത്തതായി, കൊക്കോ പൗഡർ ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാരയുമായി ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത്, ചേരുവയ്ക്കുന്നത് വരെ ചേരുവകൾ പൊടിക്കുക. മൃദുവായ ക്രീം ഓയിൽ ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക, പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു ചേരുന്നതുവരെ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പ്ലം ജാം ഒരു ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ബില്ലിനു വിൽക്കുന്നു, തുടർന്ന് അത് അണുവിമുക്തവും ഉണങ്ങിയ വെള്ളമെന്നുമൊക്കെയാണ് ഒഴുകുന്നത്. സ്വയം-വന്ധ്യംകരണത്തിന് നാം ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ലാളിത്യത്തോടെയുള്ള പാത്രങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും അത് പതുക്കെ താഴേക്കിറക്കുകയും ചെയ്യാം.
കൊക്കോ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് രുചികരമായ പ്ലം ജാം പാചകം എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പ്ലം കുഴഞ്ഞ് - 780 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 0,2 കിലോ;
- കൊക്കോ പൊടി - 65 ഗ്രാം;
- 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള വാഴപ്പഴം.
- വാൽനട്ട് - 125 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം നിങ്ങൾ രുചി രുചികരമായ രുചികരമായ കാൻഡി ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രതിവിധി ലഭിക്കും. നട്ട് അവയുടെ മൗലികതയുടെ പങ്ക് സംഭാവന ചെയ്യും, ഒപ്പം വാഴപ്പഴം ഡിസേർട്ട് കട്ടിയുള്ളതും കൂടുതൽ ഇളയതും ആയിരിക്കും.
ആരംഭത്തിൽ, നാള് പ്രോസസ്സ് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, അവരെ കഴുകുക, അവരെ ഉണക്കി അസ്ഥികളെ നിന്ന് അവരെ നീക്കം. നാം പഞ്ചസാര കൂടെ പ്ലം രചനകളിൽ ഉറങ്ങി, ഇളക്കുക ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചു കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂർ അവരെ വിട്ടേക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇടത് തീവ്രത തീയിൽ ബർണർ പ്ലേറ്റ് കയ്യടക്കി പത്ത് മിനുട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വാഴപ്പഴം പൊട്ടിക്കുകയോ ബ്ളേൻഡറിൽ പാലിലും തിളപ്പിക്കുകയോ അതിനു ശേഷം കൊക്കോ പൊടിയായി ചേർത്ത് കഴിക്കാം. ഞങ്ങൾ ബേക്ക് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കണം, അതുപോലെ നിലത്തു പരിപ്പ്, വീണ്ടും നന്നായി മിക്സഡ് മിക്സ് ചേർക്കുക.
പഞ്ചസാര വേവിച്ച ക്രീം പിണ്ഡത്തിന്, ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം, കൊക്കോ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക, പിന്നീട് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, ഏഴു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള ഉണങ്ങിയ, പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന ജലാശയങ്ങളിലെ കേശമണി, അണുവിമുക്തമായ മൂടിയകൾ അടച്ച്, ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുതപ്പ്യിൽ മെല്ലെ മെല്ലെ ഇടുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഈ പാചകം ചേർക്കാൻ കഴിയും, അതുപോലെ മുൻ, വെണ്ണ കൊണ്ട്, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അതു വാഴപ്പഴം ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. ഓരോ രൂപത്തിലും വ്യത്യസ്തങ്ങളായ, വ്യത്യസ്തമായ, രുചിയുള്ളതാണ്. എണ്ണയുടെ രചനയിൽ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഒരേയൊരു അവശിഷ്ടം - അതുപോലുള്ള അനലോഗ് അപേക്ഷിച്ച് ഉയർന്ന കലോറിയാണ്. വലിയതോ ചെറുതോ ആയ കൊക്കയുടെ അനുപാതം വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക. ഈ കേസിൽ രണ്ടാമത് മാത്രമേ എല്ലാ തരത്തിലും ഗുണപരവും സ്വാഭാവികവുമായിരിക്കണം.